Saskatoon jagody na sercu i odporności

Saskatoon - niski krzew o małych owoców w ciemnoniebieski. Ta mało wymagająca roślina występuje w prawie wszystkich zakątkach globu, ze stoickim spokojem znosić nawet najcięższe mrozy. Saskatoon berry ma przyjemny smak, jego słodycz ona nawet dostał przydomek „northern winogron.”

W medycynie stosuje się go w leczeniu wielu chorób. suche i świeże owoce służą do wzmocnienia układu odpornościowego i profilaktyki chorób niedoboru.

Saskatoon - Opis

Irga należy do rodzaju jabłek Różowy rodziny. Istnieje 19 gatunków tej rośliny. Co ciekawe, z których wszystkie produkują jadalne owoce. W Rosji ten krzew jest często wykorzystywane do celów dekoracyjnych i dla zasobów niewymiarowych drzew owocowych.

rozpiętość

Gdzie rośnie Saskatoon? Ten krzew jest dość skromny warunków uprawy. Funkcja ta pozwoliła na rozłożone niemal na całym świecie. Występuje w Ameryce Północnej, Afryce Północnej, na Kaukazie, Krymie, Japonii, Europy Środkowej i Południowej. W Rosji na rzecz swoich jagód lekceważyć posadzeniu go jako roślina ozdobna.

wygląd

W Rosji, najczęściej rotundifolia Saskatoon. Ona jest jedną z najwyższych w swojej rodzinie. Ma szerokie liście gęste zaokrąglone, proste gałęzie. Owoce są niebieskie z niebieskawym odcieniu i słodkim smaku.

Oto Saskatoon na zdjęciu:

Kwiaty skupić się głównie na szczycie pędów, są one gromadzone w formie szczotki, które mają do 10 kwiatostanów. Obfite kwitnienie zaczyna się pod koniec kwietnia. Kończy się w połowie czerwca.

Owoce irgi - użyteczne właściwości i zastosowania

Jagody są stosowane jako środek terapeutyczny. Są one zbierane pod koniec lipca, początek sierpnia. Jego użyteczny jakość owoców jest zachowana nawet po obróbce cieplnej, więc z nich są gotowane dżem, dzięki czemu cukierki, suszone, wycisnąć sok. Rozpatrzmy bardziej szczegółowo, w stosownych przypadkach, jego Saskatoon użytecznych właściwości i przeciwwskazań.

korzyści zdrowotne

Więc, co jest znane Saskatoon jagód? Co sprawia, że ​​to dobre dla ciebie? Na to pytanie najlepiej odpowiedzieć patrząc na jego skład.

Skład chemiczny jagód:

• witaminy z grupy B;
• kwas askorbinowy;
• karoten;
• flawonoidy;
• glikozidy-
• miedzi;
• prowadzić;
• kobaltu;
• pektyny;
• kwasy organiczne;
• garbniki;
• cukier.

Takie bogatej zawartości substancji biologicznie czynnych, pod warunkiem, jagody chwały multiwitaminowe środków. Pektyna pomaga pozbyć się z ciała toksyn i produktów rozkładu, obniżają poziom cholesterolu. Karoten ma pozytywny wpływ na wzrok. W okresie przeziębienia i epidemii grypy będzie kwas askorbinowy, który jest bogaty w Saskatoon. Jej dobroczynne właściwości dla ludzi są od dawna znane. Zwiększona odporność wzrosła regeneracji uszkodzonych tkanek, wzmocnienie układu nerwowego.

Przydatne właściwości jagód:

• przeciwbakteryjny
• przeciwutleniacz
• przeciwnowotworowa
• immunostymulujące
• wzmacniający
• kojący
• tonik
• ściągające.

Ponadto owoce irgi zdolność obniżania ciśnienia krwi, utrzymania ostre widzenie, wzmocnienia układu nerwowego i układu sercowo-naczyniowego.

aplikacja

• ból gardła;
• zapalenie jamy ustnej;
• Niedobór witaminy;
• bezsenność;
• miażdżycę tętnic;
• żylaków;
• zawał mięśnia sercowego;
• dystonia naczyń;
• depresja;
• biegunka;
• choroby nerek i wątroby.

Z reguły, jagody do użytku w postaci wywarów, wlewów, dżemów. Miejscowo stosowane płyny soku. Można również brać pod jelitowe o ćwierć szklanki 3 razy dziennie, po rozpuszczeniu go w łyżce miodu.

Przeciwwskazania

Przed użyciem wszelkich niezbędnych środków, aby skonsultować się z lekarzem specjalistą. W przeciwnym razie, należy być przygotowanym doświadczyć konsekwencji, jakie może przynieść niewłaściwego stosowania takich roślin leczniczych jak Saskatoon. Korzyści i szkód z zastosowania tej jagody są brane pod uwagę przy przepisywaniu lekarzem. Własna najeżona zaburzeń trawiennych, objawy alergii, niedociśnienie, zatrucia.



Przeciwwskazania do stosowania:

• niedociśnienie;
• okresie ostrego zakażenia;
• idiosynkrazji.

Niekorzystne skutki przedawkowania nie są ujawniane, jednak biorąc pod uwagę uspokajające działanie jagód w organizmie może powodować senność, letarg.

Wskazówka! Zanim zastosuje się sok jako lek, należy skonsultować się z lekarzem. Być może będzie on przeciwwskazany.

przepisy kulinarne

Saskatoon Berry jest bogaty w substancje cukrowe tak dobrze zachowanych. Prezentujemy tutaj najpopularniejsze sposoby zamówień, które podlega Saskatoon, receptury jej przygotowania.

kompot

Kompot irgi ma przyjemną kwasowość i dobrych dźwięków. Jej wytwarzania owoców parzona w ciągu 3 minut. wrzącej wody, a następnie ułożone w sterylnych słoików i wlać syrop cukrowy. Gotowy kompot przykryto pokrywką i uszczelnione za pomocą specjalnego urządzenia rolkowego.

dżem

Do przygotowania dżemu owocowego podjęte w równych proporcjach z cukrem. Aby nie spalony, dodaje wodę. Zaparzania mieszać okresowe sprawdzanie gotowości syropu kroplami. W gotowym dżemem nie rozprzestrzenił się na gładkiej powierzchni. Ten rodzaj zbiorów nie wymaga hermetycznego zamknięcia, jednak zaleca się przechowywać go w lodówce, aby zapobiec fermentacji.

napój z owoców

W celu przygotowania napoju owocowego owoców myje i puree za pomocą widelca. Następnie wycisnąć sok z nich. Wytłoki z otrzymany stosowane do przygotowania bulionu przez ich gotowanie na wolnym ogniu przez 15 minut. szklanki cukru rozpuszcza się w litrze wrzącej wody, dodać sok i napięte bulionu. Po 12 godzinach sok gotowy.