Korzyści z winogron

Vitis vinifera - Vitis vinifcra L. Rodzina vnnogradovye -Vltaccae Lindl.

winogrona

Video: winogrona. Korzyści i szkód dla organizmu.

Winogrona - duże liściaste, zimozielone pnącze, ale z długimi scansorial uzlozatymi pędów i wąsów. Kora na starszych pniach brązowych, glubokoborozdchataya z oddzielając długie paski skórka. Liście są alternatywne, wiśnia, dwa początku podsadek liściastych zarysie kołowym, pięciokątny lub pochkovidnye- płyta pozostaje na dnie w sposób mniej lub bardziej głębokie wgłębienia o różnym kształcie, przy czym nsravnomernozubchatye krawędzi osłonięte lub puchu włosów krótkich na dolnej stronie arkusza. Kwiaty są liczne, małe, zielonkawe, pięć płaty, w luźne lub gęste wiechy, często pachnące. Owoce - soczyste zielone owoce lub kraspovato-niebieski, głównie z powłoką woskową. Jagody są zebrane w pęczki o różnym kształcie, wielkości i gęstości. Nasiona pyriform lub owalny 1-7 z jagód. Kwitnie w maju - czerwcu, owoce w sierpniu - wrześniu. Istnieje około 70 gatunków winogron, rozprowadzane głównie w obszarach o ciepłym i umiarkowanym klimacie. W Rosji, czasami znaleźć w dzikich roślin na Kaukazie iw Azji Środkowej. Szeroko uprawiany na Kaukazie, Ukrainie, Mołdawii, Azji Środkowej, na Krymie, w południowej Rosji.

Skład chemiczny winogron.

Owoce zawierają cukier inwertowany (20%), sacharozy (5,5%), kwas organiczny - -yablochnuyu (57%) D-winowy (38%), glukuronowy, kwas cytrynowy, kwas szczawiowy i ślady salitsilovoy- taniny (3, 4%) - aminokwasy - cysteina, lizyna, histydyna, arginina, asparagina, glutamina, seryna, glicyna, metioniny flawonoidy - kempferol-3-monoglukozyd, kwercetyna-3-monoglukozyd, mirycetyna-3-monoglukozyd, kwercetyna-3-monoglyukuronozid- antocyjany - delfinidyny-3-monoglukozyd, petunidyna-3-monoglyukozid- malvidkn-3-monoglukozyd, peonidyna ślady tsianidipa i innych, bardziej złożonych Pigmejów Ty witaminy B, C fenoli - katechina, epikatechina, gallokatechiny. środki barwiące są skoncentrowane w skórze owoców, których powierzchnia jest pokryta woskiem, składającą się z mieszaniny glicerydów kwasów tłuszczowych, steroli i alkoholi. Znaleziono sole mineralne potas, wapń, żelazo, mangan, fosfor, itp, a także substancje zapachowe, enzymy i sterole. - ergosterolu sitosterol. Nasiona zawierają 20% stałego tłuszczu „winogron” olej, do 8% taniny, lecytyna, wanilia, flobafeny. Liście znajdują cukier, inozytol, taninę, kwercetyna, karoten, cholina, betaina, kwasy organiczne.

Wideo: Korzyści zdrowotne wynikające z winogron, jak wybrać winogron

Stosując winogron.

Winogronowego różnorodne działanie na organizm ludzki - moczopędne choleretic, przeczyszczające, tonik, obniża kwasowość soku żołądkowego, zwiększa przemianę promuje tworzenie erytrocytów, służy do wyczerpania układu nerwowego, przewlekłe zapalenie oskrzeli i nefritah- jako środek wzmacniający gruźlica, zapalenie cewki moczowej i chorób związanych z zapaleniem stawów. Winogrona są dobrym produkt odżywczy (1 kg jagody daje 700 kalorii). Jagody dawna stosowane do swoich celów żywieniowych i leczniczych - Metody leczenia winogron jest prosta. Rozpocząć leczenie od małych dawek: pierwsze 3 dni 200 g 3 razy na dobę, a następnie stopniowo zwiększa się do 2 kg dziennie. Przebieg leczenia trwa zazwyczaj od 3 do 6 tygodni. Jest to konieczne, aby wstępnie sprawdzić jamę ustną i uszczelniania zębów, jak kwas zawarty w gronach można zerwaniu jak również produkcji cukru w moczu. Winogrona są cukrzyca, choroba wrzodowa przeciwwskazane, zastoinowa niewydolność serca z obrzękiem i nadciśnienia.