Twaróg ciasto z likieru pomarańczowego

Wideo: Deser twarogowy

patrycjusze Muffin-delikatnością. Historia wystąpienia ciasta

placek Jest znana od najdawniejszych czasów. Pierwsze wzmianki o tym konfekcji znaleźć nawet w rzymskich kucharskich, z których wiele jest ponad wieku. patrycjusze rzymscy byli estetami wokół i nałogowy smakoszy. Historyczne opisy uczt rzymskiego szlachty obfitują w odniesienia do wyśmienitych potraw, deserów i napojów serwowane są w cesarskich bankietów. W tym kontekście nie dziwi fakt, że wielu współczesnych europejskich kulinarne są rzymskiej pochodzenie. Ciasto jest również jednym z deserów rzymskich. Następnie został on przygotowany z orzechów, nasion granatu i jęczmienia puree. Wraz z upływem czasu jest w minionym Cesarstwa Rzymskiego, to przeszedł znaczące zmiany, a starożytny przepis traktuje. W XVI wieku, wraz z pojawieniem się cukru w ​​Europie, babeczki stały się powszechne na całym kontynencie. W tym czasie były ciastka z orzechami, owocami lub kandyzowanych owoców. Nazwa ciasta pochodzi od francuskiego «kechel», co oznacza „Keks”. Obecnie babeczki są wypiekane z ciasta drożdżowego lub herbatnik z dodatkiem owoców suszonych, rodzynki, czekoladę, orzechy, ser i jam. Różne kraje mają swoje odmiany tej popularnej deser. Na przykład w Niemczech, jest pieczony na Boże Narodzenie Stollen prostokątnym, posypana cukrem pudrem, jest popularny w Szwajcarii Birnenbrot z orzechami i kandyzowanych owoców, brytyjskiej ciasto pokryte białym lukrem i marcepanem i Rosji do najważniejszych świąt kościelnych tradycyjnie pieczonych ciast.

Video: pomarańczowy ciasto jest bardzo prosty przepis na pomarańczowy tort

Składniki do ciasta pomarańczowy skrzepu

• Dwie szklanki mąki
• szklanki cukru
• trzy jaja
• Dwie łyżeczki wanilii
• jeden pomarańczowy
• Dwieście gramów sera
• Sto gramów masła
• olej roślinny puchar płci
• Pół szklanki mleka
• Dwie łyżeczki proszku do pieczenia
• Dwie łyżki likieru pomarańczowego
• Cztery łyżki wody
• Cztery łyżki cukru do impregnacji
• cukier puder
• Cztery łyżki soku z cytryny lub pomarańczy
• sól

Wideo: SER fruitcakes / bardzo prosty przepis / ciasto herbata

Wytwarzanie skrzepu pomarańczowego ciasta

• Wypełnij ser z mleka i ziemi do konsystencji gęstej śmietany.
• Wykonywanie miksera pomarańczowej skórki puree z wcześniejszego usuwania z niej kości.
• Pokonać jaja z cukru, wanilii i soli do wytwarzania stabilnej piany.
• Bez zatrzymywania mieszając uzyskaną mieszaninę, dodać oleju roślinnego i masła stopiony, a następnie twaróg i pomarańczowy puree.
• Wyrabiać gęstej masy skrzepu otrzymany placek ciasta przez dodanie środka ułatwiającego rozpad.
• Kładziemy na ciasto do formy i umieścić w piecu nagrzanym do 180 ° C. Piec przez około 50 minut.
• Podczas gdy ciasto jest pieczone, przygotowania syropu: mieszanie wody i cukru, sok pomarańczowy, doprowadzić do wrzenia i po ochłodzeniu dodanie alkoholu.
• chłodzi się gotowy sernik Często przebić wykałaczki i delikatnie wlać syrop. Powtórz kilka razy, obracając placek.
• Dajemy ciasto do ostygnięcia i zanurzyć się dobrze i posypać cukrem pudrem.