Olej słonecznikowy - jego zastosowanie, korzyści i szkód

Mówiąc o zaletach oleju w ostatnich latach przeprowadzonych na wszystkich stronach. I są smaczne i przydatne, to tylko pierwsze miejsce w top liście warzyw - oliwa z zagranicy. Ale jak olej słonecznikowy? Korzyści i szkody produktu po użyciu przez trzy wieki. To było w Rosji, pierwszy olejarnia na przetwarzanie kolorowe słoneczniki został stworzony. Jest w rosyjskich wsiach i miastach, młodzi ludzie zawsze kochałem skubać przydatnych nasiona słonecznika. To olej słonecznikowy jest znany ze swoich oczyszczających i przeciwnowotworowych właściwości. Nie ponownie czas na zapoznanie się z natywnym masła?

Trochę historii

olej słonecznikowy - to nie tylko jasne butelka ze złotym cieczy, którą od dzieciństwa ubrany z sałaty i gdzie pieczonego kurczaka. To jest nasza historia, nasza duma, nasz krajowy produkt rosyjskim i medycyna marki.

Uprząż maslitse nasiona słonecznika rozpoczęty przez starożytnych Indian, potem hiszpańscy zdobywcy przyniósł go do Europy, ale szybko porzucony przez przełączenie do oliwy z perspektywy. I wtedy Piotr po raz pierwszy zauważony w Holandii luksusowym kwiatem słonecznika i chciał „szkarłatny kwiat” do domu. Który przyniósł.

W XVIII wieku akademika Wasilij Severgin studiował nasion słonecznika i upierał się, że robią świetną kawę (jęczmień i cześć cykoria), A nawet oleju. Ale aby sos sałatkowy przemysłowo rozpoczęła się dopiero w 1834 roku - dzięki chłopa Bokarovu.

Słonecznik i Olive - co jest lepsze?

olej słonecznikowy przeciwieństwie oliwy opieką prawie wszystkich zwolenników zdrowego stylu życia i prawidłowego odżywiania. Marketerzy i dietetycy dziś wzniesiono pachnący destylacji owoców oliwy do rangi eliksiru gojenia: zapobiega chorobom układu krążenia, wzmacnia system odpornościowy, a nawet do okładów, maseczek i masaży jest po prostu nic lepszego nie można było znaleźć. My też nie pozostają z dala od tej modzie i pisało osobnego artykułu Korzystne właściwości oliwy.

W rzeczywistości jest to niemożliwe, aby powiedzieć na pewno, jaki rodzaj oleju jest bardziej użyteczny - oliwa lub słonecznika. I aby zrozumieć różnicę między nimi, należy rozważyć wszystkie elementy w kolejności.

1. Nienasycone kwasy tłuszczowe omega-6.

Właściwości znani z oliwek „nektaru”, która chroni serca i naczyń krwionośnych, a nie wiążą się z dużym udziałem kwasów omega-6 ( lniany maslitse Obecnie istnieje wiele innych), a przy właściwej równowagi omega-3 ma mniej korzystny omega-6, praktycznie żaden. Słonecznik, że nie może się pochwalić: 74,6% omega-6 przeciwko oliwek 9,8%.

2. Nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3.

Jest to najbardziej użyteczne wszystkich kwasów tłuszczowych, a jeśli nie jest (0,761%) w oliwie z maslitse nim, słonecznik, nie jest w ogóle. funkcja, która dieta śródziemnomorska, która prowadzi jako standardowy zdrowej diety, ponieważ z oliwek, to wymaga dużo tłustych ryb, co pozwala skompensować niedobór kwasów tłuszczowych omega-3. A jeśli podlać sosem słonecznik łosoś, tuńczyk czy makrela, masz prawie taki sam efekt. Ogólnie rzecz biorąc, to jest zawartość omega-3 olejów, te 2 są praktycznie takie same, co więcej, w niektórych źródeł, wręcz przeciwnie, piszą, że ich zawartości w oliwie zera i słonecznika - o jeden procent.

3. Witamina E. młodzież

I tu olej słonecznikowy - jasne zwycięzca: 100 ml produktu 41 mg witaminy E przeciw oliwek 15 mg. Dlatego, słonecznik jest również znana jako skutecznych i niedrogich środków dla zachowania młodości i piękna.

Kompozycja oleju słonecznikowego jest zbliżony do składu oliwek jest również brak tłuszczu trans (jeżeli nie ogrzewa się produkt), a mały procent tłuszczu nasyconego. I słonecznika trwać nawet mniej.

A jeśli Wysokiego oleinowego?

Innym skarbiec produktów z oliwek i słonecznika - oznacza nienasycony kwas tłuszczowy omega-9. Jest znany jako potężne narzędzie do profilaktyki raka (zwłaszcza raka piersi), użytecznego dla świecącą skórę, ostry i jasny umysł pamięci, silnych i odpornych naczyń serca.

W przyrodzie, omega-9 w oliwek i zagranicznych natywnego słonecznika prawie jednakowo - 44-45%. Ale jeśli wziąć wysoką oleinowy olej słonecznikowy - dumę innowacyjnego przemysłu naftowego, procent kwasu znacznie wzrośnie. Do 75 proc. W takim oleju szereg zalet w stosunku do klasycznych oliwek. Ma łagodny smak neutralny smak oliwek (jak nie wszystkie z nich), jest wygodny w użyciu do smażenia, a trwałość jest znacznie wyższa niż w przypadku konkurenta Morza Śródziemnego.

Cieszę się, że taki cud produkować olej zaczął i rosyjskich gigantów przemysłu spożywczego. Spójrz na półkach butelek oleju pod markami „Rosjanka”, „Aston” i „przedsięwzięcie” - to w nich kryje oleinowy supermocarstwem.

Korzyści i szkód z olejem słonecznikowym

Użyteczne właściwości oleju z słoneczniki jest całkowicie ze względu na kompozycję. Uzdrowienie triumwirat omega 3-6-9 daje nam odwagę i energię, wzmacnia intelekt i przyspiesza procesy myślowe, oczyszcza naczynia krwionośne i pomaga zwalczać zły cholesterol.

Także ekstrakt słonecznikowy - najważniejsza asystent odpowiedzialnie opiekować się sobą. Jest to idealne miejsce dla domu odżywcze maski, chroni skórę przed niebezpiecznymi promieniami słonecznymi. Nieodzowny olej słonecznikowy do włosów (Recenzje Forum Kobiet to jedyny potwierdzony).

Najlepszy ze wszystkich, posmarować olejem i używać go do środka nie zawsze jest to bezwzględnie konieczne. Efekt terapeutyczny jest, nawet jeśli po prostu wypełnić je owsiankę, sałatki, gotowane ziemniaki i inne dania znajome. Spróbuj zamienić menu kremu z masła roślinnego! Smak nie poszło źle. Ale korzyści w czasach wzrasta.

Ale rafinowany olej słonecznikowy i może powodować uszkodzenia, dlatego ważne jest, aby używać go z umiarem. Z otyłością, na przykład, trzeba ograniczyć olej słonecznikowy: kaloryczność swoich około 899 kalorii, a więc dzień jest dopuszczalne maksymalnie 3 łyżki. Kalorii każdy - około 152 kcal.

Oczyszczanie oleju ssania

Jednym z najbardziej znanych właściwościach leczniczych słonecznika masła - jest jego wyjątkowa umiejętność uwolnić organizm z toksyn, toksyny, patogeny.

Wszystkie substancje toksyczne gromadzą się nie tylko w jelitach, ale także w jamie ustnej. Dlatego od dawna wiadomo terapeutyczny Ssanie oleju słonecznikowego - Opinie lekarzy o nią mogą być zbierane od czasów starożytnych. Ta niezwykła technika oferowane i starożytnych indyjskich lekarzy, uzdrowicieli i rosyjski i ukraiński onkolog T. Karnaut. Ale zasady są takie same wszędzie oczyszczania oleju.

• Pierwszy trening na zwykłą wodą - zaglotnite łyżka łyżkę i ścigał się przez zaciśnięte zęby zamkniętych na ustach iz powrotem. Kiedy czujesz, że już nie połykać płynu, możliwe jest, aby brać olej.
• Zasysania trzeba olej słonecznikowy na czczo rano lub wieczorem (korzystnie dwa razy dziennie) przez 24 minut. Czas musi być ściśle przestrzegane.
• Skupić się na swoich uczuciach, pierwszy produkt w ustach gęstnieje, staje się płynny jak zwykłej wody. W tym momencie nadszedł czas, aby wypluć.
• Kolor zużytego oleju powinna być bogata i biała jak mleko. Jeśli żółty, a wraz z łatami - co za tym idzie, niedoświetlone. Wypluć olej powinien być w toalecie: ten płyn jest bardzo trujący.

Ssanie regularny olej słonecznikowy, jak mówią badania, może poradzić sobie z szerokiej gamy chorób. Usuwa zimna i łagodzi ból w gardle, oczyszcza krew i naczynia krwionośne, poprawia wątroby, nerki, płuca i serce. I pomaga poprawić ciało jako całość i wzmocnić odporność organizmu.

Jednym z warunków: Do prowadzenia takiego oczyszczania w obecności chorób przewodu pokarmowego jest przeciwwskazane - może rozpocząć pogorszeniu. Dlatego przed rozpoczęciem leczenia lepiej jest z wizytą do gastroenterologa.

Istnieje alternatywa opinia o ssanie oleju:

Co się stanie, jeśli pić olej?

Co się stanie, jeśli pić olej roślinny? To pytanie dręczy wielu ludzi - i tych, którzy chcą rozpocząć oczyszczanie oleju ciała (i nagle przypadkowo połknąć?) I po prostu traktowany produkt słonecznik, a nawet studenci, którzy marzą, aby uchylać się dzień lub dwa (jednak krótko i bezpiecznie chorują?).

• Oleje kłótnie - to wszystko. Najbardziej niebezpieczne przypadkowo połknąć już białe, toksyczne maslitse że żuć przez 20 minut. W tym przypadku, wszystkie wirusy i żużel spaść z powrotem do ciała, a nawet mogą powodować zatrucie.
• Jeśli okresowo pić 1-3 łyżki stołowe dziennie, szkoda nie będzie żadnych, wręcz przeciwnie, jelita będzie działać jeszcze lepiej.
• Ale jeśli pije się ze szklanej obudowy może reagować w sposób nieprzewidywalny. Najczęstszymi działaniami - nudności i wymioty. Często - ciężka biegunka, kilka godzin w toalecie bezvylazno podałeś. A jeśli nie ma choroby przewodu pokarmowego, jest całkiem możliwe, aby zarobić nasilenie.

Leczenie olejem słonecznikowym

Oczyszczanie organizmu - nie jest to jedyna metoda leczenia przy użyciu oliwy z wytłoczyn. Bardzo skuteczny olej roślinny na zaparcia.

Aby aktywować jelita, trzeba wziąć jedną łyżkę płynnego oleju dziennie. Kilka opcji: albo posadzić w szklance wody lub zmieszane z jogurtem, lub po prostu dodać do sałatki i zbóż (nie ogrzewany!). W ciężkich przypadkach może clysterize 100 ml ogrzanego do 47 ° i wchodzi klizmochku noc. Po 10-15 min procedury wygrzewania.

Jeśli zacząłeś ból gardła, można przygotować lek: łyżeczkę nierafinowanego oleju słonecznikowego i aloesu, wymieszać i wymazu gardła. Dla dzieci, aby nie używać!

A jeśli zapalenie dziąseł lub torturowani nieświeży oddech, można przygotować płukankę: 2 duże łyżki masła, łyżka soli morskiej, dobrze wymieszać. Płukać usta przez 5 minut i przed snem.

Stosowanie oleju słonecznikowego do włosów

Olej słonecznikowy na włosy - to prosty, tani i skuteczny sposób dbać o długie loki i luksusowe i stylowe krótkie fryzury. Zdrowe tłuszcze i witaminy w oleju odżywia skórę głowy, chroni włosy przed szkodliwym działaniem wiatru, słońca i mrozu, poprawić wygląd włosów, pomaga leczyć kruche i dzielić włos na czworo.

Najbardziej użyteczne leczenie olej do włosów suchych, ale można znaleźć opcje dla masek i innych typów. Oto najbardziej proste i skuteczne recepty słonecznik pielęgnacji włosów.

Maska na suchych włosach z oleju słonecznikowego

Dwa świeże jaja kurczaka funt 5 ml nalewki nagietek, Wlać kilka łyżek masła i wymieszać. Stosuje się do zamków wzdłuż całej długości, przytrzymaj przez 15-20 minut i umyć włosy jak zwykle.

Uniwersalna maska ​​do włosów z olejem słonecznikowym

Wymieszać sok z dużej cytryny, 3-4 dużej łyżki oleju bazowego i 3-4 krople olejek lawendowy. Rozprzestrzenia się na całej długości, loki dobre pół godziny do zmyte.

i skóra

Olej słonecznikowy na twarzy tak popularne jak innych produktów naftowych. Jego regularne stosowanie pomaga sprawić, że skóra jest bardziej sprężyste, gładkie pierwsze zmarszczki, nawet koloryt skóry, usunąć łuszczenie.

Szczególnie użyteczne są olejowe zabiegi spa w zimie - do skóry suchej zaleca się gorące kompresy masła słonecznika. Umieścić na powierzchni nasączonej ciekłym reszty pielucha przez pół godziny, po czym przemyć bulion wapna.

Kolejny klasyczny przepis tradycyjnej medycyny - olej słonecznikowy do opalania. Narzędzia do pielęgnacji ciała dzisiaj nie liczy w okresie plaży, ale prosty olej - to sprawdzony i skuteczny klasyki. Plus miał obfitować odżywia skórę i nie jest zmywany, nawet po 2-3 biegach i chroni przed szkodliwym działaniem promieniowania ultrafioletowego.

Dla sprawnego i bezpiecznego brązowego oleju należy stosować na pół godziny przed wyjściem na plażę. Zaczynamy od stóp, ciało posmarowane cienką równomierną warstwą, w ostatniej instancji - na twarz i szyję. Następnie wilgotną szmatką i zaczekać, aż wchłonie.

Co zrobić, opinie?

Olej słonecznikowy do pielęgnacji włosów trudno nazwać najbardziej popularny przepis, ale te kobiety, które nie próbowałem, cieszyć się dzieląc się swoimi doświadczeniami na forach.

„Stosowanie oleju słonecznikowego do eksperymentu na oderwanie się od łopian. Świetny efekt - obniża naturalną tłuszczu i znacznie przyspiesza wzrost włosów. zauważalne po 3-4 wniosku. "

„Biorę włos tylko niewybredny! Włosy następnie doskonała - bardzo błyszczące, jedwabiste, choć końcówki są zamknięte, po salonie. Najważniejsze - to dobre płukanie, wystarczająco dla mnie dwa razy ".

O Olej słonecznikowy Sun Opinie bardziej kontrowersyjne. Wiele nowych stanowisk są zniechęceni do takich doświadczeń - po Oznacza marka i przyjemny zapach na skórze, a specjalne filtry ochronne w skład więcej. Ponadto, po czystym olejem ma małe ryzyko podrażnienia, jeśli masz skłonność do alergii.

Zobacz, czy olej słonecznikowy jest właśnie dla Ciebie może być jednym ze sposobów. Spróbuj go w miejscu, gdzie można zmyć natychmiast, jeśli nie podoba mi się efekt i poczuć. Na przykład, w ich własnym kraju. I nie zapomnij wziąć kąpieli słonecznych przez wszystkie zasady!

Aby zrozumieć rodzajów oleju słonecznikowego

oleista ciecz do produkcji kulinarnych, kosmetycznych i leczniczych potrzeb przechodzi wiele etapów, aż do uzyskania produktu końcowego. Oraz rodzaje produktów, które są wybierane na półkach, są bardzo różne.

1. Surowy (pierwszego tłoczenia na zimno). Jest to najbardziej wartościowy olej - nie jest porównywalne z tym, co smak i ciemny kolor słoneczników. Idealny do sałatek, gotowe sosy, grochu owsianki, sałatki, sosy. Podgrzać to niemożliwe!
2. niewybredny. Jest również znany produkt o intensywnym kolorze i bogatym aromacie. Surowy olej słonecznikowy, korzyści i szkody są znane od dawna, uważany za najbardziej zdrowy słonecznik „opcja”. zachowuje on wszystkie witaminy, zdrowe tłuszcze, a jednak jest to po prostu bardzo smaczne.
3. rafinowany. Jest to zwykły olej, którego używamy do gotowania, smażenia, parków i innych przyjemności kulinarnych. Prowadzi pełną cyklu zmywania, tak dobre tłuszcze w taki maslitse trochę mniej, a zawartość witaminy E jest poważnie gorsze wyrafinowanym „analogu”.
4. Winterized olej słonecznikowy. Co to jest i co to je? Tak, z niczego! Ten sam produkt rafinowany, który jest następnie usuwany z naturalnych wosków. Jest zupełnie jasne, bardzo jasne, to dlatego dobrze nadaje się do sałatek i nie zmienia wygląd, kolor i smak potrawy.

Jak wybrać i olej sklep?

Aby nie zgubić przed ogromnymi półkach produktów naftowych w supermarkecie, ważne jest, aby wiedzieć dokładnie, co trzeba. Jak wybrać olej roślinny? Należy zwrócić uwagę na daty ważności, stosowania, rodzaj i GOST.

Trzeba kupić jeden produkt, który jest wykonany zgodnie z GOST R 52465 2005. Kiedy olej jest produkowany zgodnie z TU, to niekoniecznie oznacza, że ​​jest zły tylko. Ale kontrola w takiej produkcji mniej rygorystyczne, więc doskonała jakość Cię nie ma gwarancji.

Jeśli szukasz pachnącym maslitse do sałatek i vinaigrettes podjąć niewybredny wyższe lub pierwszej klasy. Gdy rodzina ma dzieci, odpowiednie rafinowany dezodorowany „Premium”, jest ona wykorzystywana do żywności dla niemowląt. Najbardziej oczywiste - to jest wyrafinowany nawilżona, ale również ma najdłuższy okres przydatności do spożycia.

Nie daj się nabrać na kuszące etykiet takich jak „non-GMO” i „cholesterolu”. Produkt słonecznik ani jedno, ani drugie, co do zasady, nie może być, to jest - chwyt marketingowy dla naiwnych nabywców (swoją drogą, dlatego zalecamy lecytyna ze słonecznika zamiast lecytyny sojowej w artykule na temat przysługa letsitnia). Dlaczego potrzebny jest produkt od producenta, który nie szanujesz?

Jak przechowywać olej słonecznikowy w domu? Jest to kolejny ważny punkt sprzątania. Przede wszystkim, należy spojrzeć na rodzaj oleju. Niewybredny, można bezpiecznie używać 3-4 miesięcy, rafinowany będzie trwać do 10 miesięcy lub nawet dłużej. Konieczne jest utrzymanie w temperaturze od +5 do + 20 ° C, i mogą być przechowywane w lodówce. A jeśli rafinowane rozwija się w handlowej plastikowej butelki, a następnie zapashistoe niewybredny lepiej od razu po zakupie wlać do szklanej butelki.