Estragon: właściwości i przeciwwskazania

Estragon lub estragon (z francuskiego estragon), należące do rodzaju Artemisia sem. Astrowatych, jest bardzo piękna łacińska nazwa - Artemisia Dracunculus, czyli Smok Artemis, który został nazwany na cześć bogini polowania.
Pochodzi z Azji, ze stepów Mongolii wraz z nomadami, ma długą drogę przez środek i na Bliskim Wschodzie, w Afryce Północnej, z którego przybył do Europy, najpierw do Hiszpanii, a następnie dalshe.Populyarny w Azji, Kaukaski i kuchni europejskiej, estragon zyskuje popularność nie tylko jako przyprawa i aromatyczne zioła dekoracji smak dania gorące i zimne, ale także jako uzdrowienie zioła.
Estragon (estragon, lub jak nazywa się w południowych regionach Rosji) zawiera witaminy B1, B2, C, odpowiedzialne za nasze odporność, karoten, który wpływa na piękno naszego włosy i skóry, rutyna, które zależy od stanu naszego statków, minerały, magnezu, potasu, fosforu, garbniki, olejku.

właściwości estragon

Z punktu widzenia medycyny tradycyjnej, estragon (estragon), ze względu na swój skład jest dość wszechstronny zioło. Pomaga uporać się z zaburzeń ośrodkowego układu nerwowego, poprawia śnić. na migreny lub na tyle ból zęba żuć kilka liści, a ból nie będzie przeszkadzał.
Estragon jest bardzo przydatne dla naszych żołądek: Zawiera gorycz przyczyniają się do wydzielania soku żołądkowego, mechanizmów wyzwalających trawienie, szczególnie cenne w przypadku korzystania dania mięsne. Warto również zauważyć, a jego zdolność do wydalenia pasożytów z przewodu pokarmowego.
Ponieważ ma silne działanie moczopędne, warto wykorzystać na zapalenie pęcherza, obrzęk. Dla mężczyzn, estragon jest przydatna w zakresie poprawy potencji. Dla kobiet - ułatwia stanu w krytycznych dniach. ma to korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, jako całości, a w szczególności - poprawia kompozycję krwi i stan ścian naczynia.

Wideo: Estragon lub estragon

Przeciwwskazania estragon

Wrzodziejące choroby układu pokarmowego, powinno być zaniechane ze estragon (estragon), zwłaszcza w ostrej fazie. Nie można też używać go do kobiet w ciąży, ponieważ może to spowodować poronienie.
Gorzki pikantny smak estragonu może zmniejszyć, aw niektórych przypadkach nawet wyeliminować stosowanie soli w niektórych potraw, co jest ważne dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym i tych, którzy wspierają dietę.
Do wykorzystania w przyszłości zwykle suszony estragon, choć nieco traci smak, a także zamrozić, a następnie wykorzystywane do przygotowania wielu żywności i naparów leczniczych.