Jest prawdziwa moc uzdrawiania kurkuminy (E100)?

Dodatki o indeksie E rzadko stanie oferują własności lecznicze kurkuminy i odnosi się w szczególności do tego. Badania wykazały substancję, to nie może być tylko kolorystyka i wzmacniacz smaku, ale również przynieść korzyści dla ludzkiego organizmu. Tak więc, w niektórych przypadkach jest ona aktywnie działa na rzecz dobra, a po jego użyciu jest odmówić?

Charakterystyka materii

Kurkumina - naturalny barwnik jasnożółty. Jej źródłem jest roślina Curcuma longa. Czynny ekstrakt proszek z korzeni i liści przez ekstrakcję za pomocą eteru naftowego, a następnie alkohol. Substancja ta ma gorzki, nieco cierpki smak i charakterystyczny zapach kurkumy. Słabo rozpuszczalne w wodzie i alkoholu, w eterze - dobry. Wyciąg alkoholowy jest przezroczysta i ma jasny złoty żółty kolor.

Po wystawieniu na działanie światła słonecznego kurkuminy zniszczone umieszczone w alkalicznym roztworze - to plamy intensywne brązowo-czerwonego koloru, w pełni zachowuje barwę po dodaniu roztworów kwasów mineralnych. Jego wzorem chemicznym jest jako C₂₁H₂₀O_6.

Stosowanie dodatków do żywności E100 oficjalnie dopuszczone w wielu krajach, w tym w Rosji.

Przydatne właściwości

Przydatne właściwości kurkuminy są naukowo uzasadnione. Wśród nich:

• przeciwzapalne;
• przeciwnowotworowe;
• przeciwdepresyjnym;
• protivoamiloidnoe;
• przeciwutleniaczem.

Wskazówka! Na lecznicze właściwości substancji była znana w starożytnych Chinach i Indiach w przybliżeniu w II wieku pne. e., gdzie był aktywnie wykorzystywany do leczenia szerokiej gamie dolegliwości!

Co jest w stanie kurkuminy lub dodatków E100?

1. Pomaga zwalczać komórki nowotworowe, powodując ich naturalnego rozpadu i bez powodowania jakichkolwiek szkodliwych skutków dla zdrowia.
2. Jest udowodnione, że substancja ta ma pozytywny wpływ na organizm pacjentów z chorobą Alzheimera poprzez zapobieganie gromadzenia beta-amyloidu i niszczenie płytek krwi.
3. Ten suplement diety ma unikalną zdolność do przywrócenia „stanu używalności” komórek serca wnikając membrany i daje odporność na infekcje.
4. Regularne stosowanie w organizmie zwiększa stężenie konkretnego peptydu - katelicydyny, który przeciwbakteryjne i w związku z tym przyczynia się do zwalczania wirusów, grzybów i bakterii.
5. Dodatek do żywności Kurkumina jest użyteczna w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, takie jak wrzód i zapalenie błony śluzowej żołądka, kamieni żółciowych.

Ważne! Jednak w takich chorobach Przed wejściem należy kurkuminy w diecie, aby skonsultować się z lekarzem! Należy również pamiętać, że nie jest dzienna dawka 100 mg / 1 kg masy, nie więcej niż to jest zalecane!

1. Jest skuteczny na reumatyzm, artretyzm i choroby zwyrodnieniowej stawów. Substancja ta pomaga złagodzić ból i zmniejszyć stan zapalny.
2. Jako naturalny przeciwutleniacz, kurkumina prowadzi do normalnego ciśnienia krwi i pomaga spowolnić rozwój miażdżycy.
3. Barwnik ten poprawia przepływ procesów metabolicznych, przyspieszając w ten sposób utratę tłuszczu.

Wskazówka! Kurkumina jest absorbowany przez organizm nie całkowicie, ale tylko częściowo. Oraz w celu usprawnienia procesu, pożądane jest, aby używać go z oleju!

Uwaga - szkoda!

Nie zapominaj, że niekontrolowane spożycie kurkuminy jest w stanie spowodować krzywda. Kiedy stosuje się w dużych ilościach, wpływ tej substancji staje się wręcz przeciwnie. Głównym szkoda - jest rozwój trwałych reakcji alergicznych.

Barwnik Kurkumina jest szkodliwy w czasie ciąży. Kobiety w tym okresie powinny wykluczyć produkty z jej zawartością z diety, gdyż w przeciwnym razie, to menu może spowodować rozwój skazą u dziecka w przyszłości.

Ważne! Badania nad właściwościami kurkuminy są nadal w toku, więc nie da się z całą pewnością powiedzieć, że ten zaszkodzić jego końce!

aplikacja

Że kurkumina jest naturalnym barwnikiem, że dość intensywnie wykorzystywane w przemyśle spożywczym, gdzie pomaga pomalować w kolorze pomarańczowym i żółtym produktów pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Jest on stosowany w produkcji:

• musztarda;
• masło;
• sery;
• likiery;
• żywność w puszkach;
• herbatników;
• ciastka;
• cukierki;
• ciastka;
• popcorn;
• przyprawy;
• ich mieszaniny ziół;
• majonez;
• lody;
• jogurty.

Ponadto, kurkumina jest używany jako przyprawa, dodając go do ryżu, dań mięsnych i rybnych, gulasze warzywne, ciasta i tak dalej. I to zaufanie w świecie zdobył ten dodatek ze względu na swoje naturalne pochodzenie.

Wskazówka! Jako przyprawy, proszek ten jest używany bardziej w Azji, jej zachodnim są stosowane głównie jako barwnik!

Inną zaletą kurkuminy do podobnych dodatków jest to, że jest odporny na temperatury, które są stosowane w przemyśle spożywczym. Nawet czułość nie jest problemem - to nauczył spadek dodając jony glinu, które znajdują się w kontakcie z dodatkiem formy E100 specjalnych związków, które zabezpieczają przed załamaniem pod wpływem światła.