Jak jeść sushi?

Kuchnia orientalna jest coraz większą popularność z każdym dniem. Japońska kuchnia z oryginalnych i egzotycznych potraw podbił serca milionów. I wstępem do tajemnicy Wschodu, bardzo pierwsze pytanie, że początkujący zainteresowany kuchni egzotycznych: jak jeść sushi? Oczywiście, w większości barów sushi początkujący mogą zaoferować widelec i nóż, ale którzy próbowali - zrozumiał, że to było niewygodne. Ewolucje japoński etykieta jest, aby nauczyć się prowadzić chińskie pałeczki na płytce z sushi. Umiejętnie złapać płatek różowy imbir, delikatnie przykryć kolejną rolkę, a odrywając pałeczki, kąpiel w Morzu Czarnym jako sos sojowy i cieszyć się magią smaku.

Wideo: Sushi33. Jak jeść sushi, bułki i sashimi

Funkcje tabeli z sushi

Przed podaniem restauracji sushi goście zwykle przynieść wilgotny ręcznik ogrzany, który jest przeznaczony do mycia rąk przed jedzeniem, a także do duchowego oczyszczenia, które, zgodnie z japońskich melodii Ci posiłku, chroniących przed negatywną energią przy stole. Również na stole dla wszystkich posiłków, z wyjątkiem deser serwowane w słoiku z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem.

Teraz najważniejsze pytanie: jak jeść sushi?

W zależności od rodzaju gruntu, jedzą inaczej, ale w zasadzie są one spożywane albo patyki lub ręce, noże i widelce są wykorzystywane wyłącznie do dań kuchni europejskiej. Specyficznej sekwencji przy wyborze, który z pierwszą tam jeść sushi. Mimo to, lepiej zacząć z posiłkiem sushi zawinięte w nori, ponieważ liście wydają się podnieść wilgoć z produktu traci swoją kruchość. Zgodnie z zasadami japońskiej etykiety, jedzenia sushi na dwa sposoby:

• sos sojowy, sushi ryby zanurzone w dół do niego, a także wysyłać w ich ustach, obracając warstwy w górę. Chociaż niektóre rodzaje sushi może być używany bez sosu.
• narzędzie pomocnicze jest marynowany imbir, który smaruje ziemię, ale w ustach jest umieszczony w górnej części języka. Nie tylko odświeża i dezynfekuje się jamę ustną, lecz także służy jako środek do czyszczenia receptorów smakowych przed użyciem w postaci ziemi.

Podczas degustacji sashimi, wasabi sos, w którym stosowany jest bezpośrednio i Dunk. Inne dodatki w tym przypadku lepiej nie nadużywać, ponieważ stracił smak ryżu.

Film: Jak jeść sushi (rolkach). Lekcja z profesjonalnym

Pod Sushi wykonane na zamówienie lub wstępnie ogrzewane sake, który jest spożywany przed posiłkiem lub zielonej herbaty, który zagłusza smak poprzednich rodzajów sushi i będzie można w pełni poczuć smak następnego ziemi.

Film: Jak jeść sushi

Jak trzymać pałeczki?

Kiedy jesteś w barze sushi oferuje zestaw kijów dla początkujących jest pytanie: jak jeść sushi Te laski? Spójrzmy na ten problem. Najpierw należy wykonać jedną z kijami w prawej ręce, dobrze, albo w lewo (jeśli jesteś leworęczny) w odległości 1/3 od góry i umieścić ją między kciukiem i palcem wskazującym. Przytrzymaj różdżka powinny być duże i palec serdeczny do indeksu, średniej i dużej, aby utworzyli na tym samym ringu. Jeśli na końcach prętów są różne grubości, powinny być przechowywane tak, że zgrubienie niej znajdował się na górze.

Film: Jak jeść sushi?

Drugi równolegle do pierwszego elementu trzymającego drążka w odległości około 15 mm od siebie. Podczas ruchów mączki tylko górny pręt i dolny bieg nie może się poruszać. Patyczki zredukowana do siebie przez zaginanie z palcem wskazującym. Manipulować nimi jak kleszcze otwierania i zamykania końcówek drążków, trochę praktyki - i nadal się cieszyć tajemnicę kuchni orientalnej z przyjemnością!