Czy są jakieś pasożyty z ziemi?

To danie jest coraz bardziej popularny niż pizza. Jest o wiele bardziej przydatne niż kanapki, a czasem nawet łatwiejsze do przygotowania. Mówimy o japońskiego sushi i rolkach, aby podbić świat. Apetyczny formy i pikantny smak z anteny prawie nie pozostawia nikogo obojętnym. Ale pogłoski o możliwości robaków zamawiających dostarczają materiału do przemyśleń. Czy to prawda, że ​​robaki mogą być z ziemi? Rozważ problem w szczegółach.

• Cechy japońskiej bułki
• użyteczne składniki
• Surowe owoce morza - potencjalne niebezpieczeństwo
• Objawy chorób pasożytniczych
• Tak, to prawda, sushi i rolkach pojawi się robaki?

Cechy japońskiej bułki

użyteczne składniki

Dietetycy uważają, sushi i rolkach pożywne, zbilansowanej diety, ponieważ zawierają dużo witamin i minerałów. Doskonałe połączenie i zachowanie substancji odżywczych odbywa się poprzez specjalną techniką gotowania.

Istnieje wiele przepisów na sushi i rolkach. W tego rodzaju sushi są. Różnica polega na nadzienia, przyprawy i sposoby ich łączenia.

PRODUKTY UZYWANE:

• ugotowanego ryżu;
• pozostawia wodorostów;
• niektóre gatunki ryb (np, łosoś, węgorz).

Często ziemia obfituje zwojami czarnym i czerwonym kawiorem, warzyw, owoców, owoców, serów i specjalny. dodatki egzotyczne są sos sojowy, japoński chrzan i marynowanym imbirem.

Z kompozycji widzimy - szkodliwych produktów w tamtejszych rolkach. Ale! Odpowiedź nie jest tak oczywiste w odniesieniu do owoców morza. Wytwarzanie sushi rolek obejmuje dodawanie świeżej ryby, które mogą być robaki.

Surowe owoce morza - potencjalne niebezpieczeństwo

W klasycznych japońskich receptur 19 wieku, świeżych ryb, stosowane jako nadzienie do sushi, nie podlega obróbce cieplnej.

Należy rozumieć, że każde naczynie zawierające mokre lub poddane obróbce cieplnej mniejszych składników łatwo psujących się. Nawet z krótkim półce to danie staje się pożywką dla powstania niebezpiecznych pasożytów.

Uważa się, że ocean lub ryb morskich tych szkodników jest bezpłatne. Słona woda - naturalny środek konserwujący, który zginął mikroorganizmów chorobotwórczych i robaki. Jednak ryby z wód słodkich dosłownie zapchane różnych rodzajów robaków.

Rozpowszechnione robaki, pasożyty w rybach:

• tasiemce stadiów;
• opistorhid larwy;
• anisakids larwy żerują (w słonej wodzie).

Warto zwrócić uwagę na pp 4,6 i 4,7. Przepisy sanitarne, epidemiologiczne i normami (SanPiN 3.2.1333-03 „3.2. Przeciwdziałanie chorób pasożytniczych”), które są wskazane w zakresie metod dezynfekcji ryb.

Główne sposoby radzenia sobie z robakami i robaki:

• zamrażanie;
• Ambasador;
• obróbka cieplna.

Do niszczenia różnych pasożytów ryb określono różne temperatury i czasu zamrożenia. Na przykład, aby pozbyć się robaki Salmon i Graylingsa niezbędne pozostawić tylko ryby w zamrażarce (w t = - 12 ° C) przez 60 godzin.

Zamknięcie problem, należy zauważyć, że większość restauracji w krajach WNP i sushi są przygotowywane z owoców morza, które są transportowane w postaci mrożonej. Lub, jako alternatywa do surowej ryby używane rozmrożone solone, marynowane lub gotowane filetów i ryb wędzonych. W tym przypadku ryzyko infekcji jest bardzo małe robaki.

Pamiętaj! Restauracje z dobrą reputacją nie boją się sprawdzić służby sanitarno epidemiologiczną. To jest nieopłacalna karmić gości porażone z robakami w rybach i stracić klienta. Inną rzeczą, jeśli sushi i bułki są gotowane w domu z rybami, kupiony od nieuczciwego sprzedawcy na rynku lub w fast-food z wątpliwego pochodzenia. Więc tutaj i zatruwają chleb na długo.

Objawy chorób pasożytniczych

Ryzyko choroby po jedzeniu robaków lub rolek sushi jest bardzo mała. Jednak nie wyklucza to stoi. Jak zrozumieć, że ciało jest zrobione nieproszonych gości? To proste.

W procesie życia wszystkie robaki wydzielają toksyny, które zatruwają ludzki nośnik. Typowe objawy to zmęczenie, nienasycony apetyt. Chory cały dzień głodny, ponieważ żywi nie tylko siebie, ale także ich „gości”. Są to bóle brzucha, nudności i niestrawność. Cheerleaders muszą z zaparciami długoterminowej lub nagłej frustracji krześle. Człowiek ciągle czuje się zmęczony i apatyczny.

Rozważyć poszczególne objawy choroby.

Difylobotrioza (robak tasiemce szeroki) charakteryzuje się:

• nudności;
• często wymioty;
• dyskomfort lub ból w jamie brzusznej;
• naruszenie fotela;
• zmniejszyć lub zwiększyć w apetytu przeciwnie.

Choroba towarzyszy B12 - niedokrwistości z niedoboru, która wyraża się w słabości, zawroty głowy, zmęczenie, bladość skóry, obrzęk twarzy lub kończyn.

Walka, mające na celu wydalenia robaka sprowadza się do przyjmowania środków przeciwpasożytniczych z przedstawicieli wyznaczonych przez lekarza.

Przywr objawy choroby (płazińce):

• nagłe wystąpienie objawów;
• temperatura 38 ° C przez 1-2 tygodni;
• ból głowy;
• wysypka;
• pobudzenie lub opóźnienie;
• zmęczenie.

Leczenie odbywa się poprzez przyjmowanie leków przeciw robakom przepisane przez lekarza.

Znaki anizakidozom choroby (robak w płaskiej spirali złożonej w rybach morskich):

• nudności i wymioty;
• może objawiać pokrzywka;
• obrzęki alergiczne;
• czasami kaszel i ból gardła;
• ból brzucha;
• naruszenie krześle.

Leczenie sprowadza się do operacji lub otrzymać leki na receptę.

Tak, to prawda, sushi i rolkach pojawi się robaki?

Na koniec chciałbym podkreślić, co następuje. Długość życia mężczyzn w Japonii - 80 lat, a kobiety - 87 lat. Jednocześnie japońskiej dosłownie pyshut zdrowia, a także skóry i włosów piękności.

Więc możemy założyć, że Japonia, gdzie ton spożywane sushi i rolkach codziennie - źródło zakażenia robakami - pierwsze miejsce na świecie pod względem długości i jakości życia? Ale to jest fakt bezsporny. Więc może to nie jest w ziemi? Sędzia dla siebie.