Jak jeść w chorobach układu sercowo-naczyniowego

Choroby serca i naczyń krwionośnych stają się tak wysokie rozpowszechnienie, co jest szczególnie konieczne właścicielem zasilanie wszystkich dorosłych. Dieta może być stosowany nie tylko jako medyczny, ale również jako środek zapobiegawczy.

choroby serca są spowodowane przez szczególnego rodzaju patologii. Liczy się praca z ośrodków mózgowych, adaptacja na bodźce zewnętrzne, poziom procesów biochemicznych w organizmie, która dostarcza niezbędnych dostaw energii dla serca. Na ścianie naczyń ważny ton, dobrej elastyczności i skoordynowany skurczu i relaksacji, integralności i niemożliwość wycieku cieczy części krwi.

Kiedy trzeba specjalnej diety?

Nawet zdrowy człowiek jest zobowiązany do przestrzegania diety. Przejadanie się, duże przerwy w żywności, załaduj ostre lub słone pokarmy zmienić równowagę wewnętrzną, prowadzi do zakłóceń w procesie trawienia, co najmniej, towarzyszy dyskomfort.

W leczeniu chorób serca i naczyń cierpi na całym ciele, a obiegowa jest zakłócone. Miażdżyca zaczyna się rozwijać na początku, wykryto już 40 lat. Dalsze przepływ towarzyszy nadciśnienie tętnicze, naczyń wieńcowych i mózgowych, tętnic nerkowych.

Zapalenie mięśnia sercowego jest często utrudnione przez ostrych chorób zakaźnych u dzieci i dorosłych. Na reumatyzm jest trudny do przewidzenia. Początek powstawania chorób serca jest wykrywany natychmiast.

Dieta nie może całkowicie wyleczyć pacjenta, ale jest zobowiązany do zrekompensowania kosztów organizmu do jej odzyskania. Powinno ono być stosowane na wczesnym (ukryty) stadium choroby z minimalnymi objawami.

Posiada właściwości użyteczne kalafior i kapusta jest wzdęcia

Celem diety

Wszystkie zalecenia dietetyczne są standardowe funkcje, które są różne numery. Dostarczyć z chorobami układu krążenia używany stół diety №10. Cele dieta:

• dostarczają organizmowi brakująca energia;
• zapobiec rozprzestrzenianiu miażdżycy;
• aby poprawić dźwięk łożyska naczyniowego;
• normalizacji zaburzenia metabolizmu białek i lipidów;
• zorganizować dostawę elektrolitów w utrzymaniu prawidłowego rytmu serca, siłę skurczów serca.

Tabela №10 stosować w takich warunkach:

• Wady wrodzonej i nabytej przyrodzie;
• nadciśnienie tętnicze;
• zawał mięśnia sercowego i przewlekła choroba niedokrwienna serca;
• cardio;
• zaburzenia rytmu serca;
• objawy niewydolności serca.

Dla każdej choroby, występują zmiany i uzupełnienia, ale ogólne wymagania, których należy przestrzegać w sposób ciągły.

Ogólna charakterystyka i zasady tabeli №10

Odpowiednia dieta zawiera uprawnienia i eliminować nieautoryzowanych produktów, regulują sposoby gotowania, należy ustawić częstotliwość zasilania.

W przeciwieństwie do innych tabel, ograniczenia stosuje się ciekłe produkty słone i ostre bodźce układu nerwowego i przepływu krwi przez nerki.

tryb powinien zapewnić:

• pięciokrotny pokarmu w małych porcjach;
• Zakaz dłuższych przerw i przejadanie się, późny obiad;
• kolacja powinna być zakończona w ciągu 3 godzin przed snem.

Podczas gotowania i gotowania powinny unikać smażone, wędzone. Dotyczy tylko sposób gotowania, możliwe jest do gaszenia dusić trybu parze.

Zastosowanie w najprostszych parowych domowych rozwiąże problemy z jedzeniem

codziennej diety pokarmy powinny zawierać:

• Białko - 90 g, z których 50 g - pochodzenia zwierzęcego;
• FAT - 80 g, w tym 25 g pochodzenia roślinnego;
• Węglowodanów - 400 g;
• dostarczenie kalorycznej 2500-2700 kcal;
• kompletny zestaw witamin;
• sól - nie więcej niż 5 g umieszczono gotowania bez soli;
• Płyn - do 1,5 litrów.

Co mogę jeść?

Potrawy przygotowywane są tabelę №10 dopuszczonych produktów. Należą do nich:

• Pierwszy kurs - zupy warzyw z płatków mleka, czyste warzyw (na przykład burak), bulion nenavaristye ryb i mięs, po jednym polportsii objętości dawki, ciężkie zupy obrzęk są wykluczone.
• Niskotłuszczowe odmiany mięsa (wołowina, cielęcina), drób (kurczaki, indyki) wytwarza się gotowane, mielone (burgery, klopsiki, klopsiki), pozostawiono do pieczenia.
• Chude ryby gotowane w formie klopsiki.
• tłuszcz zwierzęcy stanowi masło - 20 g oleju roślinnego, - 30 g na dzień.
• jaja kurze - do czterech tygodniowo, gotowane lub gotowane jak omlet parowej.
• Kaszka owsiana z gryki, gotowane i zapiekanek, grysik o zmniejszonej masy.
• Makaron zapiekanka, boczne danie do mięsa.
• Od Produkty mleczne są dozwolone niskotłuszczowy jogurt, Rjażenka, niskotłuszczowy twaróg, śmietanę tylko do napełniania zupy, niesolone odmian sera.
• Warzywa - buraki, kalafior, pomidory, cukinia, ogórki, dynie, warzywa, sałatki przedstawione, vinaigrette.
• Sosy i sosy do przygotowania bulionu tylko roślinny, mleko.
• Świeże owoce i jagody, sok wyciskany sok, owoce suszone.
• Produkty piekarnicze - dzisiaj pieczenia, suszone plasterki, korzystnie od mąki żytniej lub żyta, otręby pszenicy, lnu lub słonecznika, suche ciastka, krakersy - do 150 g na dzień.
• Dla napój może być dość słaby napar zielonej lub czarnej herbaty, cykoria, gotowanie biodra rosół, herbatki ziołowe i mięty pieprzowej, woda mineralna do picia dopiero po wydaniu pęcherzyków gazu.

Które są ograniczone lub zakazane?

Ograniczenia żywieniowe związane z niepożądanym działaniem niektórych produktów:

• dania z fasoli, szpinak, soczewica, groch, grzyby, rzodkiew, kapusta, rzodkiew, szczaw spowodować powstanie membrany ze względu na obrzęk jelit;
• słodycze, wino, słodycze, dżemy przyczynić się do wzrostu wagi, dlatego zaleca się, aby zastąpić miód.

produkty szkodliwe dla chorób serca i naczyń krwionośnych są całkowicie zakazane. Należą do nich:

• bułki, chleb, wyroby piekarskie i cukiernicze;
• wszystko smażone, wędzone, słone i pikantne potrawy i dania;
• tłuszczowych bogaty rosół, zupa z dodatkiem fasoli, groch, grzyby;
• mięsa tłuszczowe (w tym kaczki i gęsi), ryb, nerek;
• Miękkie i topione, śmietanę, tłuszcz z mleka, ser, jogurt zwiększonym otłuszczeniem, lody, majonezy;
• kiszone i marynowane warzywa, fasola, kapusta, rzodkiewka;
• słodycze, czekoladki i cukierki;
• mocna kawa, herbata i słodkie napoje gazowane, alkohol.

Owoce morza dobrze komponują się z zieleni, cytryną, co dodatkowo zwiększa ich wartość

Jakie są opcje №10 stół?

W diecie tabeli №10 dietetycy dokonać drobnych zmian, w zależności od choroby przez danego pacjenta. W tym przypadku muszą być przestrzegane wszystkie zasady i wymagania energetyczne.

Dieta 10a:

• Przypisane w niewydolności serca, ponieważ w drugim etapie. Promuje ona wydalanie płynów, łagodzi krążenie, wspomaga serce.
• Kalorii zmniejszona do 2000 kcal, całkowita objętość cieczy - 600 ml.
• Zabronione pierwszego naczynia, wyroby piekarnicze, zmniejszenie ilości tłuszczu i białka, zwiększa się proporcję produktów zawierających potas, wapń i magnez.
• Dieta sześciokrotnie.

Dieta 10b:

• Jest on stosowany w leczeniu chorych na reumatyzm niskiej aktywności procesu zapalnego;
• wzrósł udział białek i tłuszczów zwierzęcych;
• wolno 1,5 litra cieczy;
• warzywa i owoce zawierają świeże sałatki, soki;
• kalorii dieta - 2600 kalorii;
• Moc sześciu czas.

10s Dieta:
Głównym wskazaniem - miażdżycowych naczyń serca, mózgu, aorty, cardio, nadciśnienie.

cechy:

• Znaczna ograniczenie tłuszczów zwierzęcych i strawnych węglowodanów w normalnej ilości białka.
• Włączenie do produktów żywnościowych z nienasyconych kwasów tłuszczowych, środki lipotropowe.
• Dieta warzyw i owoców w wysokości nie mniejszej niż 0,4 kg dziennie, przekąski na owoce i sałatki są dozwolone pomiędzy posiłkami.
• Obowiązkowe owoce morza (kalmary, krewetki, ryby morskie, kapusta).
• Ilość płynu - mniej niż 1 litr.

Osoby o normalnej wadze oblicza kalorii na 2500 kcal, z nadwagą - 2000 dni rozładunku.

Dieta 10g:

• pokazano na nadciśnienie;
• charakteryzuje się znaczną redukcją soli (2 g na dzień), z wykorzystaniem owoców morza, witaminy, potasu i magnezu;
• dzienna kaloryczność - do 2700 kcal.

Drink w łóżku jest wygodniejsze ze specjalnego pitnej wylewki lub za pośrednictwem rur na koktajl

Dieta 10I:

• przypisane pacjentów z ostrym zawałem mięśnia sercowego;
• obejmuje produkty, które stymulują ruchliwości jelit, gojenia sercowego;
• wyeliminować wszystko powoduje wzdęcia;
• półpłynne żywność jest przygotowana bez soli;
• niskokaloryczne;
• pierwsze 2 dni pacjenta napój 7 razy dziennie przez pół zielonej herbaty, owoce odwaru, infuzję róży w postaci ciepła;
• trzeci dzień dodaje się do płynnej żywności - w polportsii zupy, kaszy, mięsa mielonego. Na tej samej zawartości kalorii - nie więcej niż 1200 kcal.

Po 2 tygodniach, dieta rozszerza, kalorii wzrasta do 1600, ciecz - do 1 litra można danej żywności w postaci neprotertye. Następnie przeniósł się do pacjenta na stole 10c z obowiązkowego korzystania z ryb i owoców morza.

Mamy listę diety w chorobach sercowo-naczyniowych wykazuje możliwość wystarczająco wysokiej jakości żywności nawet pod ograniczeń. Łączna kaloryczność, ilość soli i wody można zmieniać w odzysku i przywrócenie aktywności ruchowej pacjenta. Ich zastosowanie może być przepisany z lekarzem.

Jednakże zasady gotowania, przy czym stosunek cieczy do objętości tłustych pozostać niezmienione przez całe życie. Przez podobną dietę powinien przyzwyczaić się do 40 roku życia. Znacznie wygodniejsze w użyciu go jako środek zapobiegawczy niż rozwiniętej postaci choroby.