Stół dietetyczny №10: przy podawaniu, przykładowe menu, zasady zmienności

Żywność dla ludzi jest źródłem energii, dostarczanie niezbędnych materiałów do aktywności fizycznej i umysłowej, w skrócie, daje mu życie. Każdy zgodzi się, że zdrowy człowiek jest o wiele łatwiejsze do naśladowania ich preferencje smakowe, żołądka i wątroby może wytrzymać wiele, ale który osadza się na ścianach naczyń krwionośnych, powoli niszcząc je, ale wkrótce będzie sobie znać, więc tabela 10 (№10) przejść jedną szczególnie nie w pośpiechu.

Tymczasem współczesna medycyna postrzega diety żywności jako element całego procesu leczenia i uważają, że wraz z leków i innych zabiegów. choroby układu krążenia, ze względu na wysoką częstość występowania zachorowalności i śmiertelności, dietetycy przypisać ważną rolę w tym celu opracowany dla tych pacjentów specjalnej diety - tabelę 10 (lekarze nazywają to dziesiąty stół lub dieta №10).

Ludzie są zależne od jedzenia - trudno argumentować

Teraz wszyscy walczą z epidemią otyłości, i dla zdrowia to nie ma znaczenia. Ciało człowieka, który z natury jest drapieżnikiem, naprawdę nie akceptują wegetarianizmu, surową dietę, poście i różnorodną dietę, która włączyć młodych dziewcząt w modelach na wybiegu, nie jest w stanie w dalszym ciągu podejmować normalne jedzenie.

Ludzie, którzy ze względów zdrowotnych nie może jeść wszystko z rzędu, jednak dobrze dopasowane dzięki zaleceniami dietetyków. Zgodnie z patologii lekarz przepisze specjalną dietę, człowiek przyzwyczaja się do niego i przestać zauważać „zakazane” żywności, wypełniając swoje diety zdrowej żywności. Na przykład, „cukrzycowe” rygorystycznie tabeli 9, „rdzeń” otrzymuje tabela 10, a „palec pani” stosuje się do tabeli 1.

Nowoczesne Homo sapiens dalekie od ich przodkowie dawno temu nauczył się wystawiać żywności obróbce cieplnej, służąc w ten sposób dwa cele: poprawa smaku i niszczą drobnoustroje chorobotwórcze, które mogą powodować różne choroby.

Dlaczego jest to tak ważne, aby przestrzegać przypisaną dietę i stosować się do zasad zdrowego odżywiania? Jaką rolę tych lub innych pokarmów w organizmie człowieka? Odpowiedzi na te pytania można znaleźć w podstawowych cech i problemów naszego pożywienia:

• Jedzenie w stanie wywierać znaczny wpływ na procesy przemiany materii, regulują go do obniżenia poziomu glukozy w cukrzycy, neutralizują szkodliwe działanie cholesterolu o niskiej gęstości, a więc oczyścić zabrudzone naczynia i zapobiega powstawaniu miażdżycy tablice cholesterolu, jak również wpływać na funkcjonalną zdolność innych układów i narządów;
• Zawarte w produktach witaminy i naturalne przeciwutleniacze mogą zwiększyć reakcje obronne organizmu i immunobiologicznych reaktywność wobec wpływu niekorzystnych czynników (infekcje, substancji toksycznych), mają wpływ na mechanizmy kompensacyjne, aby poprawić krążenie krwi w naczyniach mózgu, aby radzić sobie z chorobą wieńcową;
• żywność pochodzenia zwierzęcego przeznaczone do dostarczania niezbędnych aminokwasów organizmu, że nie może syntetyzować sam. Aminokwasy są jednostki strukturalne cząsteczki białka, która z kolei jest zaangażowany w „budowa” komórek i tkanek, w tym naczyń i mięśnia sercowego;
• Mikroelementy z żywnością, regulacji równowagi kwasowo-zasadowej i równowagi elektrolitowej, utrzymując stały (homeostazy środowiska wewnętrznego), co jest bardzo ważne dla serca i naczyń krwionośnych.

Systematyczne nadmiar niektórych, aczkolwiek przydatnych substancji lub ich stałego niedoboru prowadzi do zaburzeń metabolicznych, wlewa do poważnych zmian patologicznych, który ponownie staramy się zlikwidować za pomocą specjalnych diet, przepisy kulinarne, herbata monastycznego, tworząc szorstką menu na dzień, tydzień, miesiąc w chorobach serca, nerek, wątroby Ze względu na skupienie naszego życia, jesteśmy teraz będzie o funkcjach stołu medycznego 10.

Tabela №10: dobre odżywianie z chorobami serca i naczyń krwionośnych

żywność dietetyczna zawarte w kompleksie środków terapeutycznych, których celem w leczeniu choroby. Wszystkie stoliki - 15, jednak każdy z nich może mieć własne podgatunków, które zostaną omówione poniżej w odniesieniu do tabeli medycznej 10. Ta lista obejmuje podstawowej diety zdrowej osoby, czyli tabelę №15.

Gdy długoterminowe przewlekłe choroby występujący wyznaczony obliczana przez długi czas specjalny posiłku. Czasami taki system zgodnie z ustalonym życie. Odnosi się to do takich chorób, jak: cukrzyca, angina, miażdżyca, Choroba wieńcowa. Na zaostrzenia pacjent idzie do tej samej tabeli z niewielką liczbą przedrostek wskazujący jego fizjologiczne niższości (№10a diecie), ale z poprawą menu stanu rozszerza i sparing dieta zastąpiony fizjologicznie kompletne jak blisko zdrowej osoby.

Dietetyczny tabela 10 opierać się na tych zasadach:

1. tłuszcz zwierzęcy ograniczenie przez zastąpienie go oleju roślinnego (źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych);
2. Wzbogacenie diety sole potasu (K), wapnia (Ca), magnez (Mg), witaminy i przeciwutleniacze;
3. Zmniejszenie zużycia ekstrakcyjnych, które są głównie mięsa i ryb;
4. Minimalizując wykorzystanie węglowodanów prostych.
5. Przygotowanie naczynia diety wdrożone w wytwornicy pary, to ograniczeń receptury soli, wody i napojów i zup, zupy i borsches zaleca wegetariańskiego (non-bulion);
6. Jeżeli pacjent posiada dodatkowy ciężar, nadciśnienie tętnicze, choroba niedokrwienna serca, zawał mięśnia sercowego, powyższe ograniczenia są w lewo, ale dieta wzbogacona o inne składniki odżywcze. Menu ludzki przybliżeniu cierpiących na takie zaburzenia, powinna być większa niż składników mających właściwości stymulujące metabolizm tłuszczu (roślinnego tłuszczu, błonnika w postaci pektyny i hemicelulozy, zawartych w owocach i warzywach) i promuje wydalanie cholesterolu z organizmu bez potrzeby.

Każdy z pacjentów, którzy polecili dziesiątą stołu, nigdy nie był w szpitalu, gdzie to był szorstki menu dietetyk biorąc pod uwagę nasilenie stanu:

• Na śniadanie, zwykle podawana owsiankę i herbatę;
• Lunch, w większości przypadków został złożony buraki lub inną zupę jarzynową bez oznak mięsa, kotlet z puree parową, kapustą i kompotem sałatki;
• Dzień kończy się lekką kolację w zapiekanka z jajek i herbaty lub owsianka, zbyt.

Oczywiście, rzadko ktoś w niniejszej ograniczonej diecie, ponieważ krewnych i przyjaciół, dbanie o zdrowie bliskiej osoby, spróbuj najpierw go karmić, co nie zawsze jest pozytywny efekt. Prawidłowe rozwiązanie - aby ostrzec użytkowników z wyprzedzeniem, aby przynieść owoc, jogurt, twaróg, inaczej pacjent będzie nic do zrobienia, ale do podjęcia działań, czyli „do jedzenia, a następnie zniknąć.”

Lekarz poinformuje serce mówi

Pacjent jest zazwyczaj wprowadzane, co dieta z chorobami układu krążenia powinny być przestrzegane w życiu codziennym. Na jej powołania bierze pod uwagę takie parametry jak:

1. Indywidualne potrzeby żywieniowe i uzupełnianie zasobów energetycznych, wyznaczonego fizjologii;
2. Charakter procesu patologicznego, jej punkcie i aktywności;
3. Zaburzenia czynnościowe specyficzne dla tej choroby;
4. preferencje smakowe pacjenta.

Dieta w chorobach układu krążenia ma mieć pozytywny wpływ na układ krążenia i funkcji mięśnia serca, dostarczając organizmowi składników odżywczych i energii, a jednocześnie. Ona jest powoływany w przypadku:

• cardiosclerosis;
• wady serca;
• Nadciśnienie.

Główne zasady diety są włączone do ograniczenia tych produktów, które mogą przyczyniać się do gromadzenia się nadmiaru płynu (Słona woda) i rozpoczyna proces wykorzystywany w systemie. Jest to z pewnością na OUN (ośrodkowego układu nerwowego), stojąc nade wszystko i kontrolować wszystko, co dzieje się w organizmie, układu krążenia, zapewniając wydarzenia i układ wydalniczy (nerki), podlegają również dodatkowym obciążeniem, przynosząc substancję utworzoną w wyniku wymiany. Produkty te obejmują oczywiście mocne napoje wszystkich rodzajów i marek (wódka, wino, piwo, gin z tonikiem, i tak dalej), marynat, marynat, gorących sosów i przypraw, które są „dobre” self-sprawdzony po wypiciu alkoholu, kawy i herbaty w nieograniczonych ilościach.