Zdrowe posiłki szkolne - fundacja na resztę ich życia

Uczniowie dzisiaj trzeba być bardzo trudne - nadmierne obciążenie w klasie, niezliczone pokusy cyfrowe w postaci gier komputerowych, dużą ilością kanałów telewizyjnych z „szalonej” treści zabawy i tak dalej. Licealiści jednocześnie przechodząc konieczne jest przygotowanie się do przyjęcia na studia i nauczyć się podstaw komunikacji z płcią przeciwną. Jednym słowem - dużo stresu, który może się oprzeć tylko z właściwą organizację pracy i wypoczynku. Ważną rolę do odegrania i zdrowe posiłki szkolne, których rodzice nie zawsze zwracać należytą uwagę. Jak jeść dzieci, aby utrzymać ciało i umysł w dobrej kondycji?

Video: Przecinka

dieta uczniowie

Zacznijmy od diety. Ta pozycja jest zawsze należy zwrócić maksymalną uwagę, choć w praktyce często rodzice są bardziej zaniepokojony jakościowego składu produktu. Dzieci muszą jeść często - jeśli dorośli mogą zjeść śniadanie i kolacja (co nie jest również prawdą), to dziecko powinno jeść co najmniej cztery razy dziennie. Organizm wzrasta i materiałów budowlanych należy uzyskać bez przerwy tkaniny. Szkoła reżim karmienia zakłada pełne śniadanie, obfite śniadanie, obiad i dobry obiad w przerwie między nimi dobrze umieszczonym również obiad i kolacja. Co najmniej trzy razy dziennie, dziecko powinno otrzymać gorący posiłek w postaci zup, potraw mięsnych i dań bocznych.

W tym przypadku, ważne jest, aby nie objadać swoje dzieci! Zbyt często, niestety, widzimy obraz ulicy, gdzie rodzice są bardzo otyłe osoby z wyraźnymi objawami otyłość trzeciego stopnia, prowadzi dziecko, które pasują do sklepu strój, „King” wielkości. To jest przestępstwo! Również rodzice, może już nie dbają o własne zdrowie, ale dzieci z otyłością - to koszmar.

Utrudniała pracę wszystkich organów, ponieważ są one zamknięte w skorupie tłuszczu od dzieciństwa zniekształcony charakteru procesów metabolicznych, zwiększa objętość krwi, który tworzy nadmiernego stresu na serce, tworzenie złamanych kości, kruchy kręgosłup jest zmuszony do wykonywania swoich „łopatki” obciążeń. W skrócie, węgielnego pod całą masę chorób - cukrzycy, bezpłodności, awarii w odpowiedzi immunologicznej, etc.

higiena żywności szkoły

Aby tego uniknąć, konieczne jest bezwzględnie upewnić się, że posiłki szkolne dla ich wartości energetycznej odpowiada na wiek dziecka. Dzieci poniżej 10 lat wystarczy 2400 kalorii dziennie, ale w celu uzyskania optymalnych licealistów będzie kalorii na poziomie 2600 - 3000 kcal. W przypadku, gdy dziecko jest aktywnie zaangażowany w sport, kaloryczność może i powinna być zwiększona do 300-500 kcal dziennie.

Pod względem jakościowym składzie żywności standardy żywieniowe uczniowie niewiele różni się od dodatku do swoich rodziców, ale pewne różnice istnieją. Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów powinna wynosić około 1: 1: 4, ale tutaj jest to, co będzie to „białka i CO” - będziemy o tym rozmawiać.

Zacznijmy od białek. Dzienna dieta junior school children żywności powinna zawierać 70-80 g białka, a dla studenta średniej i liceum - 90-100, ilość białka powinna zostać zwiększona, jeżeli dziecko jest zaangażowana w sporcie - do 120 g / dzień dla dzieci, a także 130-140 g / dzień dla uczniów szkół średnich.

filmy: "Pragnienie zemsty"+ Napisy (20). Hity indyjskie kino. (1988)

Co powinno być białko? Prawidłowego odżywiania uczniów zawiera 60-65% białka zwierzęcego, ponieważ tylko w ten sposób, aby nasycić organizmowi wszystkich niezbędnych aminokwasów, a tylko 35% znajduje białek roślinnych. Ze wszystkich źródeł przywództwa mocno trzyma mleko - to nie tylko bogata w łatwo przyswajalnych aminokwasów, ale również dodać wapń i inne składniki. Twaróg, mleko, sery, śmietana i jogurt musi być codziennie menu studenta. Na drugim miejscu w rankingu źródeł białka - ryby, trzeci - mięsa, a tylko czwarty - produkty pochodzenia roślinnego. Nie zapomnij o jajach.

Nie staraj się znacznie ograniczyć ilość tłuszczu w żywności. Tak, ogniotrwałe tłuszcze zwierzęce, a zwłaszcza kwasów tłuszczowych izomery dziecka nie są konieczne, ale kupić produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu i chude odmiany ryb dla dziecka - to za dużo. Tłuszcze powinny dostarczać do 30% potrzeb energetycznych ciała ucznia, a są one niezbędne do syntezy hormonów i olejów wielonienasyconych ryb bogatych w witaminę E i niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które nie są syntetyzowane w organizmie dziecka i musi pochodzić z żywności w odpowiedniej ilości.

Wideo: żywienie. Białka, tłuszcze, węglowodany # 1 - Białka

Z tego powodu, to w diecie orzechów. Zawierają one i białka roślinnego i wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy i minerały. Bez tego ostatniego racjonalnego żywienia dzieci w wieku szkolnym jest w zasadzie niemożliwe, więc warzywa i owoce powinny być również na stole zawsze. To z tych produktów możemy uzyskać lwią witamin i minerałów, one nasycić nasze komórki z selen i magnez, witaminy A i witaminy C, fosforu i potasu, żelaza i innych składników.

W tych samych owoców i warzyw zawierają dużo węglowodanów, a także o nich, po prostu nie rozmawiałem. Piękno jabłka, że ​​zawiera węglowodany w postaci polisacharydów lub „kompleks” cukry, które są stopniowo wchłaniana i nie powoduje skok poziomu glukozy we krwi. Jest to prawdziwe w odniesieniu do wszystkich produktów roślinnych, zbóż, ziemniaków i chleba z pszenicy durum. Są to węglowodany powinny stanowić podstawę bilansu energetycznego organizmu dziecka. Są przeciwieństwie przez prostych cukrów zawartych z ciasta, babeczki, słodkie napoje i słodycze. Udział tych produktów w diecie powinno się znacznie zmniejszyć, za nadużywanie powoduje właśnie, jak powiedziałem na początku - do otyłości.

Tak, rozmawialiśmy o białek i węglowodanów, tłuszczy i składników mineralnych. Co jeszcze jest ważne? Reżim wody. Warunki korzystania z posiłków szkolnych muszą radzić sobie z tym problemem. Dziecko powinno dziennie wypić co najmniej litr wody w klasach średnich i wyższych - 1,5 - 2 litrów, ale nawet to nie jest ważne. Najważniejsze, że to naprawdę była woda! Nie słodkiego napoju lub sklep soki i czysta jakość wody. Słodkie napoje ponownie wracamy do tematu otyłości i soków, niestety, można pić tylko wtedy, gdy są gotowane w domu.

Jakie inne elementy powinna zawierać studenta codzienną dietę? Menu powinno zawierać pokarmy bogate w błonnik roślin - to owoce i warzywa, które już udało się mówić. Postaraj się całkowicie wyeliminować z diety wiórów, półproduktów i mięsa „przysmaków”. Nie kupić ciasto, wolą wysokiej jakości czekolady i oczywiście miód. Niech słodkie napoje na zawsze zniknąć z diety dziecka - przygotować kompot z owoców, soki, soki naturalne. Nie zapomnij o produkty mleczne, ponieważ są one zaangażowane w tworzeniu mikroflory jelitowej.