Jakie są niskotłuszczowe odmiany ryb mogą być zawarte w diecie dla trzustki

Zapalenie trzustki jest w stanie dokonać śledzić diety, wartości odżywczej produktu. Twierdzi on, że tłuste ryby posiada użyteczne właściwości może być tylko całkowicie zdrowi ludzie. To jest bardzo ciężki w ludzkiej trzustki. Nadmiar takiej żywności może spowodować kolejną zaostrzenia choroby.

Odmiany niskotłuszczowe są chude i tłuste umiarkowanie. Dieta, czyli chude odmiany powinny być spożywane po pierwszym tygodniu choroby. Po normalizacji trzustki stopniowo wprowadzane umiarkowanie oleista ryby.

Z niej można gotować kotlety parowych, lub po prostu gotować. Jednakże, nie dodawaj soli podczas gotowania. Nic dziwnego, że nazywany jest „biała śmierć”. Nadmierne ilości słonych pokarmów mogą sprowokować zaostrzenie procesu zapalnego. Warto zapomnieć o pieczeni, skończony, konserwy. Trzeba zrezygnować zupy i buliony w bulionie ryb

chudy gatunek

Najmniejsza zawartość tłuszczu w zakresie od 1% ma lemonema dorsza, wachnia, plamiaków, witlinków Alaska Pollack. Rzeki można zauważyć, okoń. Zawartość tłuszczu 1-2% ma sandacz, karp, Argentyna, biały, biały oko łosoś, sola, karp, cefal, Grenadier, minóg węgorz, płoć. Kleń, wzdręga, makrela, okoń morski, pagrus, turbot, karp, chudego śledź, pstrąg, makrela i morszczuk zawierają tłuszcze w przedziale 2-4%.

Oczywiście w tym wszystkim chodzi, ponieważ jego zawartość tłuszczu jest również uzależniona od wieku, czasu połowu. Gdy zapalenie jest wybór ryb z tych odmian.

Odmiany o umiarkowanej zawartości tłuszczu

Kiedy lekarz umożliwia pacjentowi spożywać odmian tłuszczu 4-8%, a następnie iść do przodu i rozwinąć listę potraw. Teraz w diecie może obejmować: anchois, łosoś, sum, karp, łosoś, stynka, krasnoglazku, morze i rzeki leszcz, olej, gromadnik wiosna, karp, śledzie, silverfish, przekąski, sum, Koń makrela, tuńczyk, sola, ide.

Zawartość tłuszczu więcej niż 8% może mieć negatywny wpływ na trzustkę, jego nadmierna obecność w organizmie pacjenta, aby wywołać ból brzucha, nudności i biegunkę z obecnością połysku ropą tłuszczu całkowicie niestrawionych.

Właściwy dobór i przygotowanie potraw

Smaczne i zdrowe jest uważane świeże ryby morskie, które nabyć w wielu częściach Rosji jest niemożliwe. Mrożone staje się jedyną opcją zakupu. Wybierz życie morskie warto starannie unikając peremorozhennoy lub poddane wielokrotnego zamrażania. Jeżeli powierzchnia z żółtym nalotem, dużo śniegu i nierównej warstwy lodu na tuszy, to nie jest zalecany do podjęcia.

Przed gotowaniem musi być czyste i jakość mycia. W większości okresami zaostrzeń w menu Pacjent powinien być obecny filety bez skóry i kości. Należy jeść potrawy z mielonego i posiekanych filetów rybnych - klopsiki parowych, zapiekanek, souffles. Kiedy nasilenie choroby za całe kawałki są dozwolone. Mogą być ugaszony, piec, gotować, lub na parze.

Lean trzustki ryb to doskonały produkt dietetyczny. Regularne jego odbiór z dodatkami warzyw pozwalają trzymać wagę, aby nie uzyskać dodatkowy ciężar. Co więcej, jest doskonale nadaje się dla tych pacjentów, u których menu zawiera ścisłej diety.

Wzbogacony w fosfor, jod, witaminy B i wapnia, ryby potrzebę udoskonalenia układu nerwowego, do pracy. Jednak warto pamiętać, że zawartość tłuszczu w produktach dieta jest bardzo ważna, ponieważ tylko niskotłuszczowe typy mogą pomóc organizmowi nie zyskać dodatkowy ciężar i utrzymać ciało w czasie choroby.

Odmiany światła składa się z 15% białek. On jest wchłaniany lepiej niż białka zwierzęcego, a także przyczynia się do aminokwasów niezbędnych do życia i funkcjonalność całego systemu ludzkiego.

Śledzia i łososia

Gdy zapalenie trzustki jest w przewlekłym stadium stosowanie śledzia dopuszczalne. Ważne, aby pamiętać, że 100 g tłuszczów nie powinna przekraczać 12 W pierwszej kolejności należy uzupełnić przegotowaną śledzia ciało i obserwować reakcję organizmu. Pre-moczyć Jeśli wszystko jest dobrze, a potem pozwolono wejść do menu niewielką ilością ryb solonych.

Śledzia organizm zdolny do wzbogacania białka, poza jego metionina obecna jest kompozycja, która nie jest w żaden mięsa.

Różowy łosoś - doskonałym źródłem białka. Jego stosowanie pomaga złagodzić stan zapalny trzustki, pobudza woreczek żółciowy. Ale, mimo zasług, nie rzadko jest to konieczne, w małych ilościach, jak procent tłuszczu może powodować pogorszenie choroby.