Zapalenie pęcherzyka żółciowego moc - jakie pokarmy powinny stanowić podstawę diety?

Istnieją dwie główne strategie leczenia chorób pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych. Leczenie zachowawcze obejmuje stosowanie antybiotyków w ostrej fazie choroby i choleretic leków, które zwiększają przepływ żółci. W przypadku kamieni w pęcherzyku żółciowym lub nieskuteczności leczenia zachowawczego, leczenia chirurgicznego. I w pierwszym iw drugim przypadku, kluczem do sukcesu jest przestrzeganie pacjentom specjalną dietę. Jak zorganizować posiłki z pęcherzyka żółciowego, z którego produkty konieczne jest zrezygnować, a co mogą i powinny aktywnie włączyć do swojej diety?

Wideo: Jedzenie dla zestawu wagi

Podstawowe zasady dostaw z pęcherzyka żółciowego

1. Zasilanie pęcherzyka żółciowego powinny być częstsze. Zaleca się jeść pięć razy dziennie - śniadanie, lunch i kolację, a także między posiłkami, spróbuj zorganizować sobie mały obiad i podwieczorek. Należy pamiętać, że podczas „podjadania” kawa jest lepiej odmówić.

2. Żywność musi być mechanicznie delikatny. Jest to związane przede wszystkim do temperatury - żywności powinna być ciepła, dopuszczalny zakres - od 15 do 60 stopni.

3. Nie przejadać! Pomimo oczywistego szkodą żarłoczności wielu nadal zużywa duże porcje karmy nawet w przypadku chorób żołądkowo-jelitowych. W ten sposób nie pomagają organizmowi uzyskać potrzebne składniki odżywcze, ale tylko komplikuje zadanie układu pokarmowego.

4. Główną metodą gotowania - wywar, Na drugim miejscu - pieczenia, można od czasu do czasu jeść gulasze, ale w tym ostatnim przypadku należy słuchać swojego ciała. Jeśli taka żywność wywołuje ból - całkowicie powstrzymać się od niego.

Pokarmy, które powinny znajdować się na stole

Pozycja ta jest w istocie powiedzieć, jak zorganizować posiłki w przewlekłym zapaleniu pęcherzyka żółciowego, za ostra postać choroby wymaga specjalnego podejścia do diety (więcej o tym poniżej).

1. Można jeść wszystkie chude mięso, to jest prawdziwe w odniesieniu do ryb. Nie jest konieczne, aby ograniczyć się w tym kontekście do zbilansowana dieta wymaga całkowitej podaży naszych tkanek aminokwasów i odpowiedniego źródła tych lub nie znajdzie. Chudy kurczak, wołowina, chude ryby (mintaj, dorsz, morszczuk, etc.).

2. Produkty mleczne są bogate nie tylko białka, ale także wapń i witaminy. Ponieważ nie zapomnieć o tej klasie produktów. Idealne mleko niskotłuszczowe i niskotłuszczowy twaróg, spróbuj produkty mleczne, a także w supermarketach znajdziesz niskotłuszczowe odmiany sera (20%) bez trudności, które choć w ograniczonych ilościach, ale nadal może być zawarte w diecie. Masło nie jest przeciwwskazane, ale zalecamy, aby nie nadużywać.

3. Żywienie calculous pęcherzyka żółciowego często wymaga znacznego obniżenia codziennej diecie udział produktów, które stymulują wydzielanie żółci. Z tego powodu musimy zmniejszyć ilość oleju roślinnego. W innych przypadkach, olej roślinny jest mile widziany! Oczywiście, korzystne jest, aby korzystać z produktów o najwyższej jakości, takie jak oliwa z oliwek, prasowanej na zimno.

4. Produkty roślinne powinny być zawsze na stole. Jeść warzywa, owoce i jagody, uzyskując wartość warzyw, które są bogate w olejki eteryczne. Aby zastosować dodatek szpinak, cebulę, szczaw i czosnek. Reszta - ścisłe żadnych ograniczeń, głównym kryterium „użyteczności” dla produktu powinno się czuć po jego użyciu.

Wideo: OLGA Butakova zasilania.

5. Pamiętaj, aby uwzględnić w codziennej diecie zbóż. Najbardziej użyteczne gryka, która zawiera magnez (i ma korzystny wpływ na przewodzie żółciowym), lecz z prosa kaszy eksperci zalecają odrzucenia.

Zasilanie do ostrego zapalenia pęcherzyka żółciowego

Ostrą postacią choroby wymaga maksymalnej ochrony. W ciągu pierwszych dwóch dni, pacjent jest lepiej nie jeść, powinien ograniczać raczej słabą herbata, soki owocowe i rozcieńczone wodą mineralną (korzystnie bez gazu). Na trzeci dzień, można rozwinąć menu z powodu śluzowych zup warzywnych, są również pokazane zboża zupy. Owoce dają głównie w postaci galaretki.

Stopniowo dodawać do potraw dietetycznych, takich jak twaróg niskiej zawartości tłuszczu, chude mięso postrzępiony, puree papkę. Ogólnie, żywność z trzustki i pęcherzyka żółciowego ma wiele wspólnego, ponieważ podstawowe zasady - maksymalna sparing (chemicznie i mechanicznie) Skład diety i częste stosowanie pokarmu. Na tych zasad jest zasilany na nasilenie zapalenia pęcherzyka żółciowego. Jako remisji objawów, z kolei dawce opisanych powyżej.

Oczywiście, konieczne jest, aby wspomnieć fakt, odrzucenie niektórych produktów wiąże się ze zdrową żywnością zapalenie pęcherzyka żółciowego. Przede wszystkim należy w miarę możliwości, aby rzucić patelnię i zapomnieć o smażonych. Poniżej prezentujemy listę produktów, które są chore pęcherzyka żółciowego należy usunąć z diety na zawsze, dla wersji „Fit - nie pasuje” w tym przypadku nie istnieje. Należą mięsa tłuszczowych (głównie jagnięciny) i wieprzowe, drób (kaczki, indyki, gęsi), alkohol, czekolada i cukiernicze, produkty w puszkach, majonez, przypraw i przypraw, pieczenia i wyroby cukiernicze, frytki, tłuszcze zwierzęce ogniotrwałych, wędzone mięso, kiełbasa i wędliny, jaja, grzyby, wątroby, mózgu i nerek, mięso, grzyby i bulion ryb.