Posiłki z zapaleniem trzustki - problem zasadnicze znaczenie

Ostre zapalenie trzustki - bardzo ciężka choroba, towarzyszy głębokie naruszenie czynności trzustki. zapalenie trzustki moc nie jest jedyną metodą leczenia, ale nie przestrzega zaleceń dotyczących diety, wszystkie inne wysiłki lekarzy, w rzeczywistości, zredukowana do zera. Aby nie pozostawić wątpliwości co do konieczności ścisłego przestrzegania diety w tej patologii, zwracamy się do suchych liczb statystyk.

statystyka

Śmiertelność z powodu ostrego zapalenia trzustki, od 7 do 15%, w niektórych przypadkach choroba komplikuje natura - martwica trzustki rozwija. Gdy martwica trzustki trzustka zniszczone własne enzymy naruszone jego funkcji wydzielania zewnętrznego, a śmiertelność wzrasta do 70%. Nawet w najlepszych klinikach śmiertelności w martwicy trzustki wynosi 20%.

Wideo: Webinar "PRZYWRÓCENIE Life Force" - A.Pohabov na 06/12/2016

przyczyny

70% pacjentów z zapaleniem trzustki przez długi okres czasu, do nadużywania alkoholu napitkami- innych czynników predysponujących jest dominacja diety tłuste, pikantne i smażonych potraw.

Dieta z ostrym zapaleniem trzustki

Jak mówią lekarze, podstawą leczenia ostrego zapalenia trzustki jest zimno, głód i spokój. W ciągu pierwszych 2-4 dni, pacjent powinien całkowicie powstrzymać się od jedzenia, aw ciężkich przypadkach ścisły post trwa dłużej. Jedyną rzeczą, która może być przyjmowany wewnątrz pacjenta - to niegazowanej wody mineralnej.

Jak nawracającą objawów ostrej fazy, zaczynamy rozwijać moc. W przypadku ostrego zapalenia trzustki u pacjenta można je tylko potraw na parze (gotowany i), przy czym produkty powinny być ciekłe lub pół-ciekłe, wciera lub w postaci puree i niekoniecznie ciepły. Całkowicie wyeliminować z diety soli - co najmniej dwa tygodnie przygotowuje jedzenie bez soli.

Żywność dla trzustki powinna być ciepła, 45-50 stopni, w żadnym wypadku nie może jeść dania gorące i zimne. Jako część diety dominuje łatwo przyswajalnych białek, z których więcej niż połowa przypada na białko zwierzęce, ale ilość tłuszczu zaleca się ograniczenie do 40-60 g na dzień, węglowodanów - do 200 g

Nieuchronnie nasuwa się pytanie, co można wnieść na stół? żywienia klinicznego zapalenia trzustki śluzowe oparte na zupy, płatki puree cieczy (za wyjątkiem pszenicy), galaretki. Dopuszczalne omlety białkowe parowy, tłuczone ziemniaki, klopsiki i dietetyczne kotlety z kurczaka, ryb i chudego mięsa wołowego wykonane wyłącznie dla pary.

nie mogą być zawarte w diecie w OZT świeże warzywa, jabłka i nawet ci tylko dać pacjentowi wątrobę i w postaci puree. Moc podczas zaostrzeń i ostrego zapalenia trzustki, zapalenia trzustki, ma na celu zminimalizowanie wydzielanie żołądkowe i trzustkowe utworzyć bardzo łagodnych warunkach, a więc wszystkie elementy o działaniu ekstrakcyjnych i zawierający grubsze włókna wyłączeniu z diety.

zapalenie trzustki moc: Dieta

Przystępujemy do obowiązku i odpowiedzialności proces przywracania struktury i funkcji trzustki. Teraz, prawidłowe odżywianie, a reżim dieta ma ogromne znaczenie. Wiele potraw musiał zrezygnować na rok, a nawet więcej o niektórych pokarmów i napojów zapomnieć na zawsze. Dietetyczny środek spożywczy trzustki wymaga przestrzegania ścisłych środków kwarantanny, ale odbywa się wyłącznie z korzyścią dla pacjenta, dla którego to jest dosłownie niezbędne.

Zabronione! Żywienie w przewlekłym zapaleniu trzustki obejmuje całkowite odrzucenie soli i wędzone wyeliminować tłustych, czekolada, ocet, przyprawy, majonez, ogórki i konserwy, bekon, gorczyca, śmietanę i śmietana, rosołu, desery, każdy cukierniczych gazowane napoje. Mamy ograniczyć ilość soli dziesięć gramów dziennie.

Co pozostaje? Warzywne i mleczne zupy ze zbóż, mleka i jogurtu, ale liczba sera, pożądane jest, aby ograniczyć (do 200 gramów dziennie). Ale od skrzepu może być gotowane zapiekanek i leniwe pierogi! Kashi są mile widziane, a można je gotować i na wodzie, a moloke- makaronu też mają prawo do istnienia.

Wideo: WELLNESS

Trzeba też mówić o chleb, świeże pieczywo i bułki opuszczających diety pacjenta, a na ich miejsce ciastka, herbatniki dietetyczne, wczoraj i suszone chleb. Jeśli naprawdę chcesz bułkę, można raz w tygodniu, aby upiec domowe bułeczki, ale bez użycia oleju. W ogólności, olej roślinny, masło używać tylko jako nadzienie do dań gotowych, kanapki nie umie gotować.

Warzywa w przewlekłym zapaleniu trzustki może jeść, użyteczne marchew powinny być zawarte w diecie i buraki. W przeciwieństwie do diety w ostrym zapaleniu trzustki, warzywa można jeść na surowo, ale trzeba wiedzieć, kiedy przestać. Jest to prawdziwe w odniesieniu do owoców i jagód, musiał odmówić tylko na kwaśne klasach.

Zabronione! Ponieważ mamy wiele rzeczy były dozwolone, i można wrócić do „czarnej liście”. Produktów pochodzenia roślinnego w jego upadku szpinaku i cebuli, szczaw i czosnku, fasoli i rzodkiewki, rzodkiewka. Zapominamy o grzyby.

Wytyczne te powinny być obserwowani przez co najmniej rok, a może nawet przez całe życie. Pomyśl o statystyce i umieralności, a wtedy na pewno łatwiej będzie zmodyfikować swoją dietę. Alkohol jest dać wszystkim, myślę, że to jest jasne dla każdego. Te same wymogi muszą spełniać pożywienia dla trzustki i pęcherzyka żółciowego. Choroby te często idą w parze, a ich rozwoju odgrywają rolę są te same czynniki etiologiczne.