Blackberry. Przydatne właściwości

Jeżyny jest dzika jagody, który ma doskonały smak i wiele właściwości lecznicze. Ona pochodzi z Ameryki Północnej, ale również aktywnie rośnie i na naszym kontynencie. Roślina jest to krzew z pędów, łodyg i kolce. Jej owoce są podobne w kształcie do owoców malina, jednak mają inny kolor i inny smak. Jeżyny maliny superior pod względem wydajności, ale mniej odporne na mróz - to stwarza pewne problemy z jego hodowli w Rosji. Obecnie na świecie istnieje ponad 200 gatunków jeżyn. W procesie dojrzewania płodu są trzy kolory: na etapie dojrzewania jagód zielonych zmian na czerwony, a gdy w pełni dojrzałe staje się czarny. Ale co mają korzystne właściwości jeżyn?

Jeżyny i maliny

Jak przydatne blackberry?

Jeżyna owoców - prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Kompozycja jagód obejmują takie jak witaminy A, B, E, K i R. Ponadto, jeżyna zawiera wiele ważnych elementów, fosfor, magnez, nikiel, żelazo, mangan, potas, chrom. Roślina ta jest pełny zakres leków i składników odżywczych, w tym kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas winowy włókno, sacharoza, glukoza i fruktoza.

Codzienne spożywanie jeżyn wzmacnia ciało i nasycenie jej użytecznych pierwiastków i witamin. Również te owoce mają korzystny wpływ na miażdżycę tętnic. Jeśli to Jeżyna owoców w codziennej diecie, poprawi składu krwi. Jagodowe stosować do zapobiegania chorobom, pęcherza moczowego, nerek, jest zalecany do osłabionej odporności i niedoborem witamin. Nawiasem mówiąc, w miażdżycy, niedokrwistość, choroby nerek mogą korzystać nie tylko jeżyny, ale także zwyczajne melon.

Częste spożywanie jeżyn ma korzystny wpływ na aktywność mózgu, poprawia pamięć, pozytywny wpływ na samopoczucie i stan układu nerwowego, zapewnia dobry sen i zmniejsza niepokój. Mogą korzystać i niedojrzałe owoce jeżyna, na przykład, są często podejmowane w leczeniu zaparć. Dojrzałe jagody są takie same, a wręcz przeciwnie, doskonale pomaga przy biegunce i są zalecane do stosowania u pacjentów z cukrzycą.

Jeżyna, przy czym wartość energetyczna jest tylko 34 kcal na 100 gramów, jest naturalnym regulacji przemiany materii, dzięki czemu może być wykorzystywane w celu rozwiązania problemów związanych z nadwagą i zwalczania otyłości. Skład jagód obejmują katechin, co zapobiega wchłanianiu tłuszczów w organizmie. W wyniku przyspieszenia przemiany materii tych substancji prowadzi do wzrostu kosztów energii. W rezultacie, spalone kalorie szybko, co w rzeczywistości prowadzi do utraty wagi.

Świeże owoce i liście jeżyn przygotowanego soku, który skutecznie leczy wiele chorób. Została ona przyjęta w celu łagodzenia objawów zapalenie gardła, zapalenie migdałków, zapalenie oskrzeli i tchawicy. Sok jeżyny jest użyteczny w niedokrwistości, czerwonka, gorączkę i chorób ginekologicznych. W ogóle, to sok z jagód ma kojący i regenerujący wpływ na organizm.

W zimie, można użyć suszonych jagód: ponieważ w suchej owoców zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości rośliny. Ale należy pamiętać, że zasushivat warto tylko dojrzałe jagody. W przyszłości mogą być przechowywane do dwóch lat. Inna postać z jagód na zimę mogą być mrożone jeżyny, który posiada również wiele użytecznych właściwości.

Korzystanie z liści i korzeni jeżyny

Jeżyny, korzyści i szkód które są zainteresowane w wielu fanów tego Berry jest znany nie tylko ze względu na owoce. Warto zauważyć, że liście i korzenie roślin mają również właściwości lecznicze, a także może być bardzo korzystne dla zdrowia. Liście owoce zawierają do 20% taniny, aminokwasów, soli mineralnych i witamin C bulion z liści jeżyny stymuluje proces trawienia. Jest on również stosowany w leczeniu chorób skórnych, takich jak egzema i zapalenie skóry. Często stosuje się w medycynie ludowej zaparzania liści jeżyna, który charakteryzuje się ciężkich warunkach, gojenia się ran, przeciwzapalne i właściwości moczopędne.

Wywar z liści i korzeni rośliny pomaga zapalenie górnych dróg oddechowych, jak również krwotoki płuc. Napar z liści są często używane do płukania jamy ustnej z jamy ustnej. Wywar z korzeni jeżyny ma pozytywny efekt przy kamicy: szczególnie jego radzą, aby korzystać w okresie przedoperacyjnym.

Z liści jeżyn uzyskanej doskonałej maści leczniczej, która jest stosowana do ropnie, rany i siniaki. Kleik z liści rośliny są często stosowane w leczeniu chorób skóry: porosty, owrzodzenia żylne i wypryski.

Sposoby stosowania jeżyna

Herbata z liści jeżynyNajpierw w zamkniętym emaliowanych świeżych liści może wytrzymać wystarczająco dużo czasu, aby zakończyć ich ciemnienie i blaknięcie, a następnie wysuszenie powietrza. Powstały surowy materiał parzonej wrzącą wodę.

kleik, który jest zwykle stosowany na rany lub uszkodzoną skórę, sprawiają, że łatwiej jest po prostu - po prostu wziąć kilka liści, przeżuć i wypluć.

Napar z liści jeżyny gotowane na różne sposoby, w zależności od choroby. Na przykład w miażdżycy - dwie łyżeczki suszonych mielonego surowca 1 kubka wrzącej wody w parze przez 20 minut, następnie przesączyć i pić 3 razy dziennie. Jeśli masz problemy z żołądkiem nie Take 2 łyżeczki i 1 łyżka suszonych mielonego i moczone w termos - 3 godziny, wziąć pół szklanki 3-4 razy dziennie na 20 minut przed jedzeniem. Gdy płyn do płukania jamy ustnej samym zestawie przygotowano mieszając 4 łyżki rozdrobnionych surowców suche 2 filiżanki wrzącej wody, przy czym nalegać 30 minut i filtrować

Wywar z korzeni i liści jeżyny Czynią prawie takie same: się 20 g surowego materiału, przegotowanej wodzie, gotowano przez 20 minut, a następnie podawany przez 3 godziny i przesączono, a objętość doprowadzono do pierwotnego przegotowanej wody. Take 2 łyżki 3-4 razy dziennie przed posiłkami.

Tutaj mamy wymienione tylko niektóre ze sposobów jeżyna odbiorczych. Bardziej szczegółowo specyficzne dawki i objętości dla poszczególnych chorób można znaleźć w literaturze specjalistycznej.

Blackberry. wartość opałowa

Jeżyny są nie tylko bardzo smaczne i przydatne jagodowych, ale również bardzo łatwy dla organizmu do produktu. 100 gramów jadalnych części jeżyna zawiera tylko 34 kcal. Aby dowiedzieć się więcej na temat wartości odżywczej owoców może być z poniższej tabeli.

Jeśli okulary pomiaru kalorii jagody, jeżyny wartość energetyczna 200 ml zlewki (który jest w przybliżeniu 160 g.) Wynosi 54,4 kcal.

Blackberry - przeciwwskazania

Pomimo wszystkich swoich korzystnych właściwości, jeżyna w niektórych przypadkach może być szkodliwe dla zdrowia. Dlatego przed jej użyciem w żywności, konieczne jest, aby dowiedzieć się o przeciwwskazaniach do stosowania jagód. Owoce z roślin, nie jest konieczne umieszczanie w diecie pacjentów z chorobami przewodu pokarmowego i żołądka. Niektórzy ludzie idiosyncrasy na jeżyna, co nie jest możliwe do przewidzenia. Dlatego w pierwszym spożyciu jagód powinien ograniczać się do niewielkiej ilości owoców. Jeżyny również mogą powodować reakcję alergiczną, która objawia się jako wymioty, zawroty głowy, biegunka, obrzęk śluzówki i. Nie zaleca się również, aby dać dzieciom owoce w dużych ilościach. Reszta Blackberry - bardzo przydatne i smaczny produkt.

I, z naciskiem na właściwości lecznicze jeżyny, zapomnieliśmy wspomnieć, że była jeszcze bardzo smaczne - i to jest ogromny plus. Zgadzam się, dużo ładniejszy jeść filiżankę pyszne jagody niż jedną gorzką pigułkę. I nie zapomnij podstawową zasadę, która dotyczy nie tylko żywności, ale także do życia w ogóle - wszystkie rzeczy, ale z umiarem.

Również w końcu artykułu - wyciąg z transmisji dedykowanego korzystne właściwości jeżyny: