Jak kiełkować ziarno na żywność: kapusta, sprauts

W ostatnich latach coraz więcej ludzi u władzy stały się dać pierwszeństwo do zakładu dziennym produkty. Najbardziej popularne wśród nich korzysta z kiełków pszenicy. Może rosnąć na własną rękę w domu, najważniejsze, aby poznać wszystkie szczegóły dotyczące przygotowania produktu spożywczego.

zawartość:

• Podstawowe zasady kiełkowanie pszenicy
• Technologia kiełkujących kiełki pszenicy, aby uzyskać
• Jak kiełkować ziarno dla sprautsa
• Z kiełków pszenicy: Zasady użytkowania

Podstawowe zasady kiełkowanie pszenicy

Istnieje kilka typów kiełkowanie pszenicy, które są wyznaczone zgodnie ze sposobami jej stosowania. Na przykład, aby dodać w zbożach i sałatek używanych kiełków pszenicy nienaruszone. I dostać sok wymagane łodygi pszenicy.

Główne metody kiełkowanie pszenicy:

• Przed otrzymaniem sadzonek
• Zielonej sprautsa

Początkowo, przed kiełkowanie pszenicy warto kupić specjalną naturalne ziarna z charakterystycznym znakiem. Wizualnie, wysokiej jakości ziarna, patrzeć w jednym kawałku z wypukłych bokach tej samej wielkości, piękne, naturalne żółte i suche. Ziarna nie powinien być pokryty dowolnym suchą w dotyku i pleśni.

Postawił sobie za cel kiełkowania i podnieść do tego odpowiedniego ziarna nie gwarantuje szybkie rezultaty. W celu uzyskania najbardziej przydatny produkt na żywo kiełkowania należy przestrzegać następujących zasad:

• Przygotowane zboża są umieszczane w gliny, porcelany lub szklanym naczyniu.
• Kiełkowanie na jeden odbiór odbywa się w małych porcjach.
• Ziarno, które w pierwszej wygrzewania pływaka powinna być usunięte, ale nadają się do konsumpcji.
• Optymalna temperatura kiełkowanie pszenicy wynosi nie więcej niż 20-24 stopni.
• Wydajność ziarna umieszcza się w ciepłym, wilgotnym, ciemnym miejscu.
• Surowo zabronione jest bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
• Nasiona powinny być zdolne do codziennego mycia zimną wodą trzy razy.
• Jeśli moczenie ziaren najwyższej Film powstaje takie jeść pszenicy zabronione.
• Optymalna długość zarazków nie powinna przekraczać 3 mm.
• Czas kiełkowania do produkcji kiełków wynosi 2 dni, ale na zielonym sprautsa zajmie około 10 dni.

odmiany pszenicy o różnej kiełkowania zachowuje się inaczej. Niektóre ziarna pęcznieją i kiełkują szybko, podczas gdy inne wymagają więcej czasu na to. Konieczne może być również inną ilość wody i temperatury.

Ale jeśli mówimy o kiełkowanie pszenicy w domu, należy pamiętać o jednej zasadę ogólną: ziarno lepiej nie całkowicie zanurzyć w wodzie, zamiast go prześwietlić.

Technologia kiełkujących kiełki pszenicy, aby uzyskać

Przed rozpoczęciem kiełkowania ważne jest, aby określić wielkość ziarna, która jest wymagana do zamawiania. Jeśli chcesz zdrowo odżywiać i żyć, warto pamiętać, że kiełki pszenicy nie powinny być przechowywane dłużej niż 6 godzin. Średnia zalecana przez dietetyków dziennej stawki 1,5 V. łyżki dla dorosłych.

Krok po kroku:

• Gotowane ilość suchego pszenicy powinien przejść i wolny od zanieczyszczeń.
• Dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą.
• Położyć cienką warstwę ziaren w odpowiednim pojemniku.
• Wlać niewielką ilość wody i obejmują wilgotną gazą lub pokrywką z otworami dla tlenu.
• Zostawić w temperaturze pokojowej na 7 - 9 godzin, aby pęcznieć.
• Jeżeli temperatura otoczenia jest zbyt wysoka, aby w ciągu określonego czasu kilka razy w celu wypłukania z pszenicy.
• Po spęcznieniu ziarna należy ponownie płucze i równomiernie umieszcza się w pojemniku szklanym.

Należy uważać, aby pszenica zawsze była w wilgotnym środowisku. W tym ziarna pokryte gazą, który dodaje się okresowo mało wody.

Po 12 godzinach będziesz pierwsze pędy białych ziaren zaczęło kiełkować. Na tym etapie gazy powinny zostać usunięte, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo, pleśni na ziarna.

Jeśli kiełkowanie zostało wybrane wysokiej jakości pszenicy, wszystkie nasiona kiełkują w tym samym czasie w ciągu dnia. Gotowe ziaren porośniętych mają świeży, przyjemny zapach, ich wielkość podwoiła się. Długość bakterie nie powinna przekraczać 3 mm.

Kiełki pszenicy nie są przedmiotem długotrwałego przechowywania. Gotowe do gotowania kukurydzy, należy starannie przepłukano pod bieżącą wodą, umieszcza się w pojemniku z tworzywa sztucznego lub szkła, który szczelnie zamknięto i umieszczono w dolnej półce w lodówce. W takim ziarna mogą być przechowywane w ciągu dnia, ale nie więcej.

Jeżeli w procesie wytwarzania lub przechowywania pszenicy zmieniła kolor, pokryte szlam, pleśń i bakterie rosły większe, a następnie użyć ją w żywności jest zabronione.

Jak kiełkować ziarno dla sprautsa

Innym sposobem jest wzrost kiełkowania sprautsa na ziemi. Zielone kiełki pszenicy są używane do przygotowania specjalnych koktajli i sałatek. Są bardzo bogate w substancje odżywcze i dostarcza organizmowi pozytywny wpływ.

W celu prawidłowego kiełkować w ten sposób, gotowe do jedzenia zielone kiełki powinny konsekwentnie należy wykonać następujące czynności:

• W przygotowanym zasobnika dolny ułożone ręczniki papierowe bez aromatyzujących obróbki środków chemicznych.
• Warstwa wierzchnia 5 - 7 cm, określone kompost organiczny lub gleby organiczny. Ważne jest, że jej skład nie był pestycydów lub innych szkodliwych domieszek.
• Przygotowane podłoże powinno być lekko przepłukać wodą.
• pszenicy powinno przejść, mycia i umieścić cienką jednolitą warstwę gleby do zasobnika.
• Pszenica powinna być lekko wciśnięta w glebie, ale nie pogrzebać.
• Niewielkie ilości wody są spryskiwane ziarna znajdujące się w zasobniku.
• Top pszenica objęte wilgotnym ręcznikiem papierowym.

Kontynuować przez 4 dni głównym zadaniem jest utrzymanie odpowiedniego poziomu wilgotności w misce. Aby to zrobić codziennie rano i przed snem należy podnieść ręcznik i lekko posypać wodę pszenicy. Ważne jest, aby upewnić się, że gleba była wilgotna, ale w żadnym wypadku nie przetoczono.

W piątym dniu podpaski jest usuwany, i doprowadza do kiełkowania trawa rośnie na wolnym powietrzu z częściowym słońcu iz codziennego podlewania.

Pochodzenie zarodki pszenicy można wygodnie odcięcia 10 dnia po wysianiu. Jeśli rośliny są zbierane bez uszkodzenia korzeni, a następnie umieścić wycięte nowe pędy rosną. Jeśli sprauts zostaną wykorzystane do przygotowania soków witaminy, wskazane jest, aby czekać, aż zielone pędy dotrzeć długości ponad 10 cm.

Zgodność ze wszystkimi zasadami kiełkowania pszenicy będą w możliwie najkrótszym czasie, aby dostać się w jego kuchnia samoobsługowa uprawiane zdrowej żywności. Ważne jest tylko, aby pamiętać, że żywność jest odpowiednia dla małych zielonych pędów, a jeśli stały się one wielkość przekraczającą 10 cm, z których tylko sok jest możliwe do zrobienia.

Z kiełków pszenicy: Zasady użytkowania

Pomimo faktu, że produkt należy do żywego pokarmu, jego stosowanie musi być uzasadnione. Sprout nie zaleca się bez konsultacji z lekarzem, aby użyć dla osób:

• W chorobach przewlekłych postaci przewodu pokarmowego
• Jeśli istnieje alergia na gluten
• Dzieci poniżej 12 roku życia

Najbardziej odpowiednia postać dla zastosowania świeżo kiełkujących surowe ziarna. Dzienna norma tego produktu nie powinna przekraczać 100 gramów. Zaleca się, aby zużyć całą dawkę raz na czczo na 15 minut przed głównym posiłkiem.

Rano jest najbardziej udany czas dnia za korzystanie z takich ziaren. Dietetycy umożliwiają również odbiór kiełkującego ziarna podczas posiłku śniadania, ale kolacja jest surowo zabronione.

Jest to kurs odnowy biologicznej z pszenicy ziarna kiełkującego, który pozwala zachować zdrowie i piękno ciała na odpowiednim poziomie. W tym celu, w ciągu 3 tygodni codziennie przed każdym posiłkiem przez 2 godziny należy spożywać 10 g zmielonych ziaren. Wszystko to spłukiwane ze szklanką wody oczyszczonej.

Jeśli organizm nie jest przyzwyczajony do takich produktów na początku kursu dana osoba może czuć pewien dyskomfort związany z zawrotami głowy, biegunka i osłabienie. Po 5 dniach w organizmie powinien być znormalizowane i objawy to zneutralizowane.

Nasiona kiełkują pełnoziarniste mogą być spożywane jako oddzielny niezależny naczynia, oraz w ramach różnych innych kulinarnych. Nadają się one w połączeniu z innych zbóż, z różnych warzyw, zbóż, suszonych owoców. Są one wykorzystywane do przygotowywania zupy, desery, sałatki, słodycze, napoje i ozdabia.

Miód, produkty mleczne, owoce morza, żeń-szeń i mumie nie będzie tolerować sąsiedztwo z kiełkującego ziarna pszenicy. Równolegle takiego zastosowania może mieć skutki uboczne w ciele: silne tworzenie się gazu, zaburzenia, ból brzucha, nudności.

Kiełków pszenicy jest bardzo ważne, aby żuć aż do konsystencji kaszy, która ułatwi przetwarzanie żywności żołądek. Jeśli jest to dość trudne dla osoby powinny korzystać blendrom i szlifować żywności do pożądanego stanu.

Kiedy właściwie opracowane diety można uzyskać z kiełkujących ziaren pszenicy maksymalne korzyści. Używanie tego produktu można dokonać dość zróżnicowane i pożywne jedzenie dla każdego w menu, biorąc pod uwagę wszystkie indywidualne cechy zdrowia i życia.

Podczas oglądania filmu, dowiesz się o kiełków pszenicy.

Kiełkujących pełnoziarniste zboża to skarbnica witamin, mikro- i makroelementów oraz innych składników odżywczych. Ich codzienne stosowanie pozwoli normalizacji aktywności wszystkich układów organizmu, który będzie znacznie poprawić ogólny stan zdrowia i wygląd danej osoby.