po.ottitres.ru

Dieta dla cukrzycy. Kaloryczność składu i diety.



W tym artykule:

Dla kompleksowego leczenia cukrzycy, a także środków zapobiegawczych, aby zapobiec występowaniu powikłań związanych z wysokim poziomem cukru we krwi, specjalnej diety.

połączenie diety jest często stosowane w celu utrzymania stężenia glukozy poprzez zakresie fizjologicznym (3.5- 5,0 mmol / l) łącznie:
  • protivoglikemicheskimi z narkotykami
  • podskórne podawanie insuliny
  • w kombinacji z insuliną protivoglikemicheskih środek do stosowania wewnętrznego
Dieta jest stałą częścią zintegrowanego leczenia cukrzycy. Spożywanie dietetycznych środków spożywczych jest częścią leczenia cukrzycy, niezależnie od jej postaci klinicznych.
Dieta jest powołany:
  • Kiedy utajona cukrzyca, gdy poziom glukozy we krwi jest stale na nieco wyższe stężenia we krwi.
  • W łagodnej cukrzycy drugiego typu

Przeciwwskazania do diety w cukrzycy

  • niedowagę
  • szorstki pracy
  • nawracające infekcje
  • choroby związane wymagające pełnoprawnym wysokokaloryczne jedzenie
  • chirurgia
  • ciąża
  • Znaczny wzrost stężenia cukru we krwi (hiperglikemia większa niż 10 mmol / l)
  • Kwasica - stan ciała na zaburzenia przemiany materii, w których wzrost stężenia we krwi związków ketonowych

Jak przypisany diety dla chorych na cukrzycę?

Główną zasadą w powołaniu diety anty-cukrzycowa jest maksymalne przybliżenie dieta norm fizjologicznych osoby zdrowej.

Wybór i ilość żywności spożywane być wykonane z uwzględnieniem indywidualnych cech każdego człowieka. W tym kontekście ważne każdy wydaje się na pierwszy rzut oka to drobnostka. W sprawie mianowania diecie uwzględnić wiek, płeć, aktywność fizyczną. Ważną rolę odgrywa konstytucyjnej typu ciało człowieka. Otyłość, choroby układu krążenia, nadciśnienie tętnicze, choroby nerek, - brane pod uwagę przy przypisywaniu diety.

Spożywanie żywności muszą być zgodne z idealnej wagi każdej pojedynczej osoby na podstawie jej cech konstytucyjnych, jak również wzrostu, pracy i zawodu.
Aby obliczyć ilość spożycia kalorii potrzebnych dziennie za pomocą specjalnego wzoru.
Idealna waga dla mężczyzn:
Waga = (wzrost / cm, -. 100), - 10% pozostałej ilości.
kobiety idealnej wagi:
Waga = (wzrost / cm, -. 100), - 15% pozostałej ilości.

Okazuje się, że w przypadku samców wysokość 180 cm. Następnie przez odejmowanie tej liczby od 100 skrętek 80. Ponadto liczy 10% 80, otrzymuje się przez następujący wzór 8. liczby 8 i 80 odjąć uzyskania idealnej masy ciała. Dla tego człowieka jest równa 72 kg.

Podobnie obliczyć idealną wagę ciała kobiet.
Ta formuła pomaga lekarze dietetycy poprawnie obliczyć liczbę kalorii potrzebnych każdej osoby indywidualnie, w zależności od zużycia energii. Poniżej przedstawiono parametry dla obliczenia liczby wymaganych kalorii dziennie:
  • 20-25 kcal / kg masy / body - dla osób z leżenia w łóżku
  • 25-30 kcal / kg / masy ciała - łagodnym pracy fizycznej
  • 30-35 kcal / kg / masy ciała - dla średnich aktywności fizycznej lub pracy umysłowej
  • 35-40 kcal / kg masy / body - dla osób, których praca wymaga ciężkiej pracy fizycznej
objętość zużytej energii z pożywienia jest obliczana przez pomnożenie idealnej masy ciała pacjenta, wymagana liczba kalorii wydatkowane zgodnie z jego życia.
Wiadomo, że zmniejszenie masy ciała pacjenta cukrzycowego, prowadzi do normalizacji poziomu cukru we krwi, zwiększenie wrażliwości tkanek na insulinę.

W porównaniu z teoretycznych obliczeń wymaganej ilości kalorii dla każdej indywidualnej osoby, w praktyce zaleca się zmniejszenie ilości średnio o 500 kcal dziennie. Tak więc, dla kobiet wolumen energii na około 1500kkal. Dla mężczyzn - od 1500 do 2000kkal dzień.

Inna ważna zasada, że ​​lekarze powinni rozważyć powołanie specjalnej diecie anty-cukrzycowa jest zgodne z odpowiednią dietą. Ilość białek, tłuszczy i węglowodanów, powinna odpowiadać normom fizjologicznych.

Wideo: Dieta dla chorych na cukrzycę. Kalorycznej kompozycji i diety cukrzycowej

Ocenić swoją wagę z automatycznym kalkulator masy ciała!

Wideo: Cukrzyca

Przejdź do serwisu: Body Mass Calculator




Czy to możliwe, aby jeść żywności bogatej w węglowodany?

Węglowodany są jednym z najważniejszych elementów, które uzupełniają bilans energetyczny. Kosztem węglowodanów objętych aż do 50-60% niezbędnych wydatków energii dziennie. Duże ilości węglowodanów zawartych w cukier, słodycze, ciastka, banany, miód, pszczoły, lody. Wśród mącznych produktów bogatych w węglowodany Isolated: ciasteczka, babeczki, zbóż, pszenicy.
Aby ułatwić zliczanie liczby kalorii w diecie jako przykład kromkę chleba o wadze 12 gramów, który zawierał około 50 kilokalorii. Wiadomym jest, że nie wszystkie pokarmy spożywane w równych ilościach, wytworzenia tej samej ilości energii.

Tradycyjnie, wszystkie pokarmy zawierające węglowodany są podzielone na trzy kategorie:
  • Produkty zawierające od 70% do 100% węglowodanów, zabronić korzystania diabetyków. Należą do nich - cukier, miód, ciastka, rodzynki i inne słodycze.
  • Produkty z węglowodanów z 50% do 70%. diabetycy stosowanie ograniczone. Do tej grupy produktów należą: czarny i żyto chleb, ziemniaki, ryż, grykę gotowane. Rośliny strączkowe - groch, fasola, fasola.
  • Żywność o niskiej zawartości węglowodanów. Zalecany dla diabetyków do jedzenia. Należą do nich: marchew, buraki, papryka, kapusta. produkty mleczne powinny być odtłuszczone. Mięsa produktów korzystnie stosuje się białe mięso gotuje.

Wideo: czy pieprz w cukrzycy?

Istotną rolę odgrywają takie produkty jak zboża, warzywa - fasola, marchew, kapusta. Te produkty zawierają węglowodany w postaci niestrawny i dlatego stopniowo wchłaniana i wchłaniane, nie powodując gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi.

Substancje słodzące w cukrzycy

Pacjenci, u których nie może się obejść bez słodyczy, są zalecane do stosowania substytutów cukru.
  1. naturalny - ksylitol, sorbitol, fruktoza.
  • fruktoza, na przykład w dużych ilościach w owocach. Asymilacja fruktozy nie wymaga udziału insuliny, więc wahania cukru we krwi nie przekracza normy fizjologiczne.
  • sorbitol - Odnosi się do naturalnego środka słodzącego. Ponadto ma ona pozytywny wpływ na czynność wątroby ma niewielki wpływ żółciopędny. Jest on używany przez 20-30 gramów dziennie.
Naturalne substancje słodzące mają wartość energetyczną, a zatem powinny zostać uwzględnione przy obliczaniu całkowitej liczby kalorii. Stosowane są w ograniczonych ilościach (20-30 gramów dziennie).
  1. syntetyczny - sacharyna, aspartam (slastilin), cyklaminian).
  • Slastilin (Aspartam) - syntetyczny środek słodzący. Dostępny w postaci tabletki 20 mg. Prawie 200 razy słodszy niż cukier, ale to nie ma wzmacniający wpływ na poziom glukozy we krwi.
syntetyczne substancje słodzące, w przeciwieństwie do naturalnych, szybkie niszczenie przy wysokich temperaturach. W związku z tym ich stosowanie nie jest zalecane z gorącego napoju (gorącej herbaty, kawa).

Skład codziennej diety w cukrzycy

Jedzenie pokarmów białkowych
Całkowita ilość białka z pokarmu wynosi zwykle 12-15%. znaleziono w mięso, ryby, jaja, produkty mleczne biologicznie wartościowych białek.

Zaleca się, aby używać do gotowania mięsa jest odmian o niskiej zawartości tłuszczu (Turcja kurczak, wołowina). Odbiór Ograniczenie białka żywności prowadzona jest przez powikłania cukrzycy związanych z utratą czucia, drętwienie rąk i nóg pacjenta.

spożycie tłuszczu
Tłuszcze służą jako dobre źródło energii i rozpuszczalne w tłuszczach witaminy (A, E, D, K). pełna zawartość tłuszczu w żywności w żywności powinno wynosić co najmniej 25-30%. Tłuszcze składają się z kwasów tłuszczowych. Spośród nich, najbardziej przydatne są wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są zawarte w olejach roślinnych (słonecznikowy, oliwa z oliwek, kukurydzy).

Ale nie zapominaj, że tłuszcze, które są zawarte w produktach mięsnych, jest również bardzo ważne, choć w mniejszych ilościach. Tłuszcz pochodzenia zwierzęcego zawierają cholesterol, które ma budowę i wzmocnienie błon komórkowych i jest również biorą udział w tworzeniu hormonów steroidowych (estrogen, progesteron, testosteron, itp).

błonnik pokarmowy
Nie zapomnij o znaczenie błonnika pokarmowego w diecie diabetyków. Błonnik zawarty w owocach i warzywach. Różne zboża są także bogate w błonnik.

błonnik pokarmowy - jest to po prostu, że błonnik nie jest trawiony w przewodzie pokarmowym. Służy do poprawy trawienia, zapobiega zaparciom. Normalizuje ruchliwość i mikroflorę jelitową. Wszystkie przychodzące składniki żywnościowe są łatwo trawione i wchłaniane przez organizm.

Ziołowy lek na cukrzycę

Zaleca się zmniejszenie stężenia cukru we krwi. Stosuje się w postaci wywary, napary z ziół, liści różnych roślin. Rośliny te obejmują:
  • liście orzecha
  • liść laurowy
  • morwa
  • Suszone strąki fasoli
  • owies
  • nakrętka
  • fasola

Alkohol i cukrzyca

Istnieje wiele prac naukowych i opinie na temat korzyści i szkód powodowanych przez alkohol. W małych stężeniach i ilości alkoholu nie powoduje znaczne szkody dla zdrowia. Zastosowanie lekkich napojów alkoholowych nie są przeciwwskazane dla osób cierpiących na cukrzycę. Jedyny warunek, który musi być przestrzegane, jak to policzyć liczbę kalorii w wątrobie, po upadku alkoholu. Szacuje się, że butelka pół litra wódki zawiera około 500 kalorii.

U pacjentów otrzymujących insuliny lub innych leków stosowanych w leczeniu cukrzycy, alkohol nasila ich działanie i mogą znacznie zmniejszyć stężenie cukru we krwi.
Najbardziej narażone na spożyciu alkoholu są pacjenci ze współistniejącą wielokrotnego uszkodzenia narządów. Gdy awaria układu krążenia i wątroby spożywać alkoholu w żadnej z jego postaci - jest zabronione.

Alkohol jest przeciwwskazane w jakiejkolwiek aktywności fizycznej.

Podsumowując, należy stwierdzić, że informacja ta zawiera jedynie ogólne pojęcie o tym, jakie warunki i środki ostrożności należy zachować przy wyborze żywności do jedzenia. Każdy człowiek jest indywidualnością pod względem potrzeb, zwyczajów i funkcji metabolicznych. Tak często na własną rękę może być bardzo trudno wybrać dietę, która odpowiadałaby standardów i potrzeb organizmu. Regulacja mocy zapewnia lekarza dietetyka, który można otrzymać w formie szczegółowej, wszystkie niezbędne informacje na temat cech energetycznych cukrzycy.
Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
Dieta dla ciężarnych CukrzycyDieta dla ciężarnych Cukrzycy
Norma insuliny we krwiNorma insuliny we krwi
Dieta dla chorych na cukrzycęDieta dla chorych na cukrzycę
Zasady diety w cukrzycyZasady diety w cukrzycy
Leczenie cukrzycy: dieta, ćwiczenia, farmakoterapiaLeczenie cukrzycy: dieta, ćwiczenia, farmakoterapia
Norma hemoglobiny glikowanej u pacjentów z cukrzycąNorma hemoglobiny glikowanej u pacjentów z cukrzycą
Ćwiczenia w cukrzycyĆwiczenia w cukrzycy
Cukrzycy typu 1 i jego objawyCukrzycy typu 1 i jego objawy
Kashi w cukrzycy. 5 Dopuszczalne zbożaKashi w cukrzycy. 5 Dopuszczalne zboża
Cukrzyca: dieta, odżywianie, a prognozaCukrzyca: dieta, odżywianie, a prognoza
» » Dieta dla cukrzycy. Kaloryczność składu i diety.

po.ottitres.ru
Choroba Analizuje Diagnostyka Medycyna Surowce Sprzęt Zdrowie Ciąża i poród Etnonauki Odpowiedzi na pytania Miscellanea