Żelazko.

Żelazo - jeden z najważniejszych minerałów niezbędnych dla naszego zdrowia.

• Żelaza w organizmie
• niedobór żelaza
• nadmiar żelaza
• Dzienna dawka żelaza
• Żelazo w żywności

Żelaza w organizmie

Żelazo znajduje się w czerwonych komórkach krwi w mięśniach, wątrobie, śledzionie i szpiku kostnym. Możemy wymienić główne cechy, które żelazo występuje w naszym organizmie:

Wideo: Pumping Iron (z napisami)

• Żelazo odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego.
• Żelazo jest niezbędne do transportu tlenu do komórek w całym organizmie.
• Żelazo neutralizują toksyny, które dostają nasze ciało.
• Żelazo bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek i enzymów.
• Żelaza uczestniczy w syntezie hormonów tarczycy.
• Żelazo wpływa na skórę, włosy i paznokcie.
• Żelazo bierze udział w procesach wykorzystujących regenerację organizmu.

Na wchłanianie żelaza przez kilka czynników wpływa na ciało.

• Absorpcji żelaza potrzebne normalne wydzielanie soku żołądkowego. Brak żelaza w organizmie, co z kolei prowadzi do pogorszenia wydzielania żołądkowego. Błędne koło, a niedobór żelaza w organizmie jest coraz gorzej.
• Wchłanianie żelaza w organizmie zakłócać niektórych składników herbaty i kawy, jak i fityny, włókno otrębów, białko sojowe i wapnia. Żelazo nie wchłania się z mleka i produktów mlecznych. Na przykład, żelazko z gryki nie nauczył się gotować, gdy jej mleko.
• Poprawy wchłaniania żelaza w organizmie witaminy C, kwasy organiczne, kilka prostych węglowodanów (laktoza, fruktoza, sorbitol), aminokwasy (lizyna i histydyna). W związku z tym, żelazo jest dobrze absorbowany z warzyw i owoców bogatych w witaminy C, kwasy organiczne i węglowodanów.

niedobór żelaza

Objawy niedoboru żelaza:

• słabość
• bladość,
• bóle głowy
• zmęczenie,
• drażliwość i depresja,
• kołatanie serca,
• ból w sercu,
• suchość w ustach,
• częste infekcje spowodowane spadkiem odporności.

Niedobór żelaza wyniki w niedokrwistości i anemii.

nadmiar żelaza

Jeśli to niedobór żelaza - to jest złe, każdy wie o zagrożeniach związanych z nadmiarem żelaza zwykle nie myśleć. Jednak zatrucie żelazo - jest to poważna i bardzo powszechny problem. Przeciążenie Żelazo jest spowodowane przez kilka czynników:

Wideo: żelazo (Ferrum). 10 faktów

• Po pierwsze, zatrucie żelazo występuje często w których znaleziono żelaza w wodzie pitnej.
• Po drugie, duże miasta są stale doświadcza głodu tlenu z powodu spalin, która jest nasycona powietrzem. Ciało kompensuje brak przyrostu stężenia hemoglobiny tlenowej.
• Po trzecie, około 15% osób jest nośnikiem genu (znane również jako "Celtowie genowe"Gen ten jest przede wszystkim rozprowadzany wśród mieszkańców Skandynawii), zmuszając organizm gromadzić żelaza. Ale najczęściej jest to gen jest w stanie uśpienia. Dlatego też, najbardziej niebezpieczne są pierwsze dwa powody - zawartość powietrza i gazu żelaza w nadmiarze wody.

Niektóre z objawów zatrucia żelazem (AN nadmiaru żelaza) podobne do objawów niedoboru żelaza:

• bladość,
• cienkość
• słabość
• arytmia serca.

Charakterystyczną cechą jest nadmiar żelaza przebarwienia w miejscach, gdzie nie powinno być: dłonie, pachy.

Nadmiar żelaza jest bardzo niebezpieczne! Akumulacja żelaza odbywa się głównie w wątrobie, trzustce i mięśnia sercowego, która ma najbardziej niekorzystny wpływ na zatrutych ciała. Jeśli zatrucie żelazo kontynuuje rozwój takich chorób jak:

• zapalenie wątroby, marskość wątroby,
• cukrzyca,
• Choroby stawów, zapalenie stawów, zapalenie
• choroby układu nerwowego
• poważnych chorób układu sercowo-naczyniowego,
• rak narządów dotkniętych zatrucie.

Wideo: My żelazo [Azazin]

Z nadmiarem żelaza powinny podjąć kompleksowe działania:

• Należy zapewnić prawidłowe odżywianie dla normalizacji metabolizmu.
• Spróbuj chodzić na świeżym powietrzu (do opuszczenia miasta, a przynajmniej, iść do parku).
• Przywrócić wymianę tlenu, aby pomóc ćwiczenia.
• W skrajnych przypadkach, pomaga upuszczanie krwi. Cóż, można też zapisać się na dawców krwi.

Dzienna dawka żelaza

Zalecane dzienne spożycie żelaza reguły, w rzeczywistości jest bardzo szorstki. Jest to niemożliwe, aby obliczyć dokładną dawkę, ponieważ wchłanianie żelaza w organizmie jest silnie uzależniona od stanu organizmu oraz wielu czynników zakłócających. Należy skupić się na stan ciała i krwi testów na podejrzane lub braku nadmiaru żelaza.

Wideo: czerwony tlenek żelaza. Jak uzyskać żelaza tlenek 3? 3 żelazowa [Fe2O3] - 3 tlenek żelaza.

W związku z tym stawka dzienna wskazano w tabeli podane są wyłącznie w celach informacyjnych.

Żelazo w żywności

Uważa się, że żelazo z mięsa jest lepiej wchłaniany w ogóle. Daleko od niego. Niedobór żelaza występuje często, gdy nagła zmiana rodzaju żywności. To dlatego, że każdy nagłe zmiany w stylu życia to poważny stres dla organizmu. Ponadto, asymilacja jest aktywnie zaangażowana mikroflora jelitowa, które spodziewane są również zmienić. Aby dowiedzieć się, jak zmienić sposób życia, powiem w osobnym artykule.

• Wysoka zawartość żelaza (więcej niż 1 mg na 100 g) bogaty w tych warzyw: melon, karczochy, rzepę, arbuz, brukselka, papryka, rzodkiewki, rzepy, buraków, pomidory, karczochy, szpinak (3 mg) i szczaw (2 mg).
• Inne warzywa zawierają od 0,4 do 0,9 mg. żelazko.
• Dużo żelaza w soku śliwkowego w soku jabłkowym, suszone morele, rodzynki, orzechy, nasiona słonecznika i dyni.
• Bogaty w żelazo chleb razowy, chleb żytni (tu - w szczegółach na temat korzyści i szkód różnych rodzajów chleba), otręby (pszenica i żyto), zboża, warzywa, sałatki warzywne, kapusta.