Rambutan. Jego właściwości użytkowe i przeciwwskazania

Rambutan - jest przykładem tego egzotycznego, niezwykły smak i wygląd „włochaty” wygląd owocu nastorozhat każdego, kto używane do samopoziomującej dziesiątkę i Rumiany gruszki. Ale w Azji Południowo-Wschodniej Rambutan miłość i Revere, włożyli go na romantycznej legendzie, przygotować dania kuchni włoskiej, a leki z niego jest sprzedawany w aptekach. Nie jest przypadkiem, że wielu turystów są importowane z Tajlandii, domem nie tylko magnesy i stroje plaży, ale również spektakularne bukiety z rambutanom.

zdjęcie Rambutan

Trochę historii

Dla tych, którzy nie mają „na żywo” nie widział rambutan, pokaż zdjęcie dziwny owłosione owoce, jak małe owłosione jaja. Ale za przerażającą zewnętrznej powłoki ukrywa ciało kremowy i delikatny smak, przypominający zielony winogrona „Palce kobiet”.

Wideo: Ginger. Contra!

Ojczyzna owłosione owoce - Azja, ale teraz rambutanovye plantacji można znaleźć w prawie każdym kraju o klimacie tropikalnym. Liderami w produkcji i eksporcie orientalne miracle - Tajlandii, Indiach i Indonezji. O rambutane aktywnie rozmowy w XVIII wieku, kiedy król Tajlandii Rama II chwalił owoce w swoim traktacie, zauważając, że płód wygląda brzydko, ale wspaniały w środku. Jest to niezwykłe rambutanovaya rozbrzmiewało w azjatyckich legend i mitów.

Jednym z najbardziej romantycznych tajski legendy - wersja Wschodniej „Pięknej i Bestii” - opowiada o księciu Sang Tong, którzy z jakiegoś nieznanego powodu, aby ukryć swoją twarz za maską rambutanie i wyglądał straszne, ciemne i owłosione. Ale piękny najmłodsza córka króla - włos wnikliwe Belle - dostrzeżone za maską urok księcia i jego dobre serce i chce go poślubić. Po ślubie, młoda królowa została nagrodzona sowicie - Książę był rzeczywiście mądry, łagodny, a nawet rzadkie przystojny.

Jak rosną domu Rambutan?

Shaggy owoc rośnie na wysokim drzewie rozprzestrzeniania i od 4 do 25 metrów, gdy dojrzałe aktywnie zmienia swój kolor - od jasnego zielonego na pomarańczowy i jasny czerwony z zielonym włosy. Rośnie bardzo nietypowy rambutan - Wikipedia mówi, że owoce na drzewach udających się do wielkich włochatych klastrach do 30 sztuk. Biorąc pod uwagę, że średnica owoców czasami osiągnąć 4-6 cm, możliwe jest, aby wyobrazić sobie wygląd na oddziałach tej tropikalnej rośliny.

Dobrą wiadomością dla ogrodników skrajny - puszyste drzewa i faktycznie umieścić dachu domu, to nie łamie, i łatwo dostosować do wysokości sufitu. Rosną rambutan w domu łatwo od normalnych kości, ale najpierw sprawdzić jej płodność. Aby to zrobić, trzeba kości owinięte w wilgotną ściereczką, zamknąć pojemnik i ukryć się w ciemnym miejscu. Jeśli po 10-14 dniach pojawiły się pędy - wszystko w porządku, można umieścić w domu rambutan.

Egzotyczne drzewo kocha ciepło i wilgoć, więc najlepiej dla niego miejsce - izolowana balkon, dom TEPLIČKA lub po prostu najbardziej słoneczny pokój. Kostnego rozpoczęciem wykopane w małym pojemniku w ciągu 2-3 miesięcy, gdy rośliny osiągnąć wschodni 3-4 cm, można przenieść do większej puli. Najważniejsze - nie zapomnij spryskać i dobrze podlewane rambutan, jeszcze lepiej - aby zainstalować nawilżacz w pokoju. Z należytą starannością, 3-5 lat azjatyckich użytkownik nada pierwszy rzut owłosione.

Jak przydatne owoców owłosione?

W przeciwieństwie do wielu innych owoców tropikalnych, gotowe aby zaoszczędzić od praktycznie wszystkich chorób (witamina guawa, spalanie tłuszczu ananas, energetyzujący pasja itd.) Rambutan - owoc jest bardziej wąski ostrości. Ale to nie czyni go mniej przydatne, a wręcz przeciwnie - w swojej „sfery” futrzany wschód cud działa cuda.

Azjaci od dawna ceniona zdolność Rambutan leczenia raka żołądka i jelit - łagodzi stany zapalne żołądka owoc, stop lekki rozstrój żołądka i biegunka. Ale jeśli zdecydujesz się zastosować ten środek ludowej na wakacje, uważaj - jeść owoce, aby rozpocząć połowę i upewnij się, że organizm normalnie reaguje na egzotyczne, w przeciwnym razie można uzyskać efekt odwrotny.

W ciepłych krajach Rambutan od dawna stosowany jako lekarstwo na robaki i innych pasożytniczych robaków. Suszone skórki i kora można znaleźć w aptekach jak całkiem azjatyckich formalnych pomocą różnych problemów żołądkowo-jelitowych. Bulion kory, owoców stosowane także jako lek przeciw-zapalnych w jamie ustnej problemów - choroby krtani, jamy ustnej, etc.

I Rambutan - doskonały środek do pielęgnacji skóry! Belle-potajemnie uwielbiają używać elastyczny miąższ dla masek kosmetycznych, a wielu turystów z nimi zgodzić. Rambutanovye maski wrócić świeżość i elastyczność, ale jest mały sekret - ten sam efekt można osiągnąć, jeśli tylko kilka tygodni, aby jeść dziennie do 3-4 kulowym owłosionej rambutana.

Inną zaskakującą zaletą jest rambutan - użyteczne właściwości i przeciwwskazania od dawna znane, i ten ostatni - praktycznie wcale. Jeśli nigdy nie próbowałeś niezwykły owoc, zacznij od małych dawek, a jeśli żołądek zostanie spełniony, a rambutanom święto może być w dowolnej ilości - nie zaszkodzi.

Szkoda, że mamy w Rosji rynku Rambutan więc nie jest konieczne w koszach

Jak wybrać i jeść rambutan?

W przeciwieństwie do prawnie chroniony durian, Rambutan może być łatwo wyjęte z kraju po wakacjach i przynieść dar do znajomego. Specjalnie dla ciekawskich turystów w Tajlandii Rambutan gałęzi przywiązane do małych pęczkach - Romantyczna i wygodne.

Wybierz owłosione owoce na każdym Wschodniej rynek jest bardzo prosta - dojrzałe owoce na półkach nie kłamią. Sytuacja rosyjskich supermarketów jest bardziej skomplikowana - można uruchomić w przejrzałych lub zepsute owoce. Prawidłowe Rambutan - jasny kolor czerwony, bez pęknięć i plam ze świeżych włosów zielonkawym.

Wiele osób są mylone przez nietypowym kształcie owoców, i powstaje pytanie: rambutan - jak to jest w porządku to kudłaty cud? Na dojrzałych owoców jest łatwe do znalezienia wzdłuż szwu cienkich skórek: Przejdź przez nią z nożem, a owoc łatwo rozproszyć na 2 połówki.

Wideo: Cinnamon użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Ważna wskazówka - wewnątrz Rambutan ma gorzki niejadalne pestki i jeść owoce uważać, aby przypadkowo nie gryzą nieprzyjemnych nasiona.

Rambutan przechowywane w lodówce tylko około tygodnia, więc najlepiej jest jeść owoce natychmiast po zakupie. Wygląda trochę przerażające nieświeży rambutan - Dark owłosioną skórę, która wygląda z kręgu półprzezroczystym ciałem.

Przepisy z rambutanom

W kuchni wschodniej rambutana jest dość popularne: świeże kremowy miąższ jest dodawany do sałatek, koktajli i gotowanej wołowiny pieczeni. W sklepach azjatyckich można znaleźć w puszkach rambutans, marmolady i dżemy.

Nasza gospodyni przystosować się do korzystania rambutan w zwykłych rosyjskich receptur. Oto ulubiony wielu kraba sałatka z egzotycznym skos:

Potrzebne będą: Pakowanie paluszki krabowe 200g ryżu 100g, gotowany 500g świeżych lub z puszki rambutanov mało zieleni i majonezem.

Wszystkie składniki są drobno pocięty mieszać i majonez (śmietana). top udekorować pietruszka lub bazylia.

wakacje dla dzieci i romantyczna kolacja udekorować lody z rambutanom.