Jak przechowywać ogórki w mieszkaniu miasta

Wideo: apartament w Krasnojarsku, 22

Okres przygotowania półfabrykatów na zimę nie jest daleko. ogórki konserwowe, dżemy, kompoty, lecho i inne bardzo potrzebne w zimie zimno pyszne i zdrowe przekąski, oprócz tego, że trzeba gotować, wciąż potrzebują miejsca - sklep.

Wideo: Zapasy na zimę

Jeśli znajduje się garaż i piwnica w nim pytanie można łatwo rozwiązać. A co z tymi, którzy nie mają takiego komfortu.

• Najprostszym rozwiązaniem jest zakup dodatkowego lodówkę. Aby zaoszczędzić pieniądze, można kupić wersję bez zamrażarki. Takie lodówki można znaleźć w komercyjnych sklepach sprzętu.
• Lodówka konieczne do sklepu Letcho, kiszonych ogórków, pomidorów, jajek squasha i innych produktów nietrwałych.
• Nawiasem mówiąc, gdy produkt jest przygotowany i prawidłowo zamknięty, odpowiednie ciemną nieco chłodnym miejscu. Idealny pod tym względem wbudowany szafkę pod parapet. Te szafki można znaleźć w starym Chruszczowa. Co do zasady, okno kuchni do boku bez balkonu, tak że ściana budynku pozostaje chłodne. W tej szafie produkty są przechowywane przynajmniej do świąt noworocznych.
• Innym miejscem do umieszczenia na produktach zimowych - balkon. To musi być ciepły przedmiot nie jest zamarznięta.
• W odniesieniu do przechowywania dżemem, nowoczesny gospodyni wymyślił dla siebie „osobnym” metody składowania. To bardzo proste. Zebrane owoce powinny być oczyszczone z resztek rozszerzony w pęcherzykach zawiesić około 1 kg i zamrozić w zamrażarce. Zimowy odmrozić jagody, gotować zacięcie. Okazuje się, bardzo smaczne, a co najważniejsze, świeże jagody jeśli tylko zgrane z krzaka. Tak więc możliwe jest, aby przechowywać czerwone i czarne porzeczki, malina, wiśnia, jarzębiny, borówki, żurawina, żurawina, borówki brusznicy.
• Teraz pomówmy o marynowanych lub solone kapusty. W - pierwszy mróz nie boi. Zrobić kapustę kwaśną najlepiej w drewnianych beczkach. Jeśli nie ma możliwości, aby uzyskać duży zbiornik ze stali nierdzewnej. kapusta sfermentowany, tylko narazić ją na balkonie.
• najtrudniejszy Przechowuj pikle, pomidory i mieszany. Dla nich najlepszym rozwiązaniem jest, oczywiście, jest w piwnicy lub w piwnicy. Nawiasem mówiąc, jeśli mieszkanie jest na parterze, problem można łatwo rozwiązać. Rzemieślnicy wymyślili podstęp. W - Po pierwsze, solone ogórki nie są w trzy-litrowy słoik i wziąć mniejszego pojemnika. Wybierz pokój, takich jak szafy, otworzył podłodze robi na odsłoniętej części okna z pokrywką i do banków. Ogórki i doskonale zachowany i nie zamrażać.