Projekt - mięsa in vitro.

Mięso in vitro: Śmierć za życia?

Kochamy zwierzęta. Mówimy, że kochamy

Wydajemy pieniądze na dobre jedzenie dla swoich zwierząt, nakarmić bezdomne koty i psy.

Ale jeśli myślimy, że aby karmić jakieś zwierzęta codziennie w strasznym bólu, zabijając setki tysięcy innych: kury, króliki, cieląt, jagniąt, ryb?

"Nie mamy wyjścia"- wyjaśnimy. 

Ale jest rozwiązanie - to feed "rurek",

In vitro mięsnych: świadczenia.

• Mięsa vitro zatrzyma okrutną masy uboju zwierząt.
• Mięso in vitro uwolni rozległe obszary są obecnie zajęte pod uprawę pasz i przywrócić je do dawnych ekosystemów naturalnych.
• In vitro zatrzymania mięso efektu cieplarnianego spowodowane Giant ilość „produkty uboczne” zwierzę.
• Mięso in vitro, z odpowiednimi specjalistami kontroli, znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób zwierząt - zakażenia żywności, cukrzycy i innych.  

Mięsa in vitro: technologii produkcji.

Do produkcji sztucznej mięsa jest wymagany tylko jeden raz, aby otrzymać pierwotne komórki zwierzęce - zarodkowych komórek macierzystych lub komórek satelitarnych (wyspecjalizowane komórki macierzyste do tkanki mięśniowej).

Są dwie metody do produkcji mięsa w probówce:

• poprzez formowanie łączne niezwiązane komórki mięśniowe
• przez formowanie mięśni strukturalną.

Drugie podejście jest o wiele bardziej złożona niż pierwszy. W pierwszym przypadku wystarczy umieścić komórki wykorzystywane do bioreaktora, a następnie kontynuowano mieszanie. Myshshesnoy wzrostu tkanek wymaga systemu perfuzyjnego (takie jak ukrwienia) do dostarczania tlenu i składników odżywczych do komórek rosnących i usuwaniem odpadów. Ponadto, konieczne jest zarówno wzrost innych typów komórek, takich jak adipocytów, które przekaźników chemicznych do zapewniają rosnącą mięśni informacji o ich strukturze. Wreszcie tkanka mięśniowa jest konieczne do fizycznego rozciągania (symulować ćwiczenia) to rozwijają się prawidłowo.

W związku z tym, przyjmuje się, że pierwszy sztuczne mięso jest w postaci mięsa mielonego (który można wykorzystać pierwszy - prostszym - przykład produkcji).

Produkcja sztucznej mięsa w laboratorium jest bardzo drogie, ale oczekuje się, że jego cena może być zmniejszona do wartości porównywalnej z kosztem zwykłego kurczaka. konsorcjum "Mięsa vitro" Ocenił, że poprzez poprawę technologii produkcji, możliwe jest osiągnięcie wystarczająco niską cenę - około 3,5 euro za 1 kilogram mięsa.

Wiemy, że innowacje technologiczne są zawsze drogie, ale zawsze się o wiele tańsze z czasem, z poprawą technologii produkcji. Wytwarzanie sztucznego mięsa nie powinny być wyjątkiem.

Z naszego zrozumienia wagi problemu nasze decyzje i działania, które w dużej mierze zależy od wyboru sposobu, w jaki ludzkość będzie kontynuować. 

Wideo: Mięso przyszłość / Mięso przyszłości (2011)

Istotne jest to, że:

• Technologia uprawy sztuczne mięso nie implikuje stosowanie metod inżynierii genetycznej - Komórki naturalne i modyfikowane genetycznie rośnie dokładnie tak samo.
• Nie wszyscy ludzie są gotowi natychmiast wierzą w bezpieczeństwo mięsa laboratoryjnej. Naukowcy ostrzegają, że przez jakiś czas, będą one pytanie, czy jest to mięso w zwykłym sensie.
• Sondaże pokazują, że ludzie za granicą większość respondentów ma pozytywne nastawienie do produktów wykonanych z takiego mięsa.

Film: mięso in vitro

W ten sposób, korzyści sztucznego mięsa przed naturalnym jasne:

Wideo: CMT Live. Przyszłość żywności: co jemy w ciągu 100 lat? Tsatsulin Boris

• Bezpieczeństwo - brak patogenów i antybiotyki są szeroko stosowane w hodowli zwierząt.
• Ludzkość - do produkcji sztucznego mięsa nie musi dorosnąć i zabijania zwierząt.
• Przyjazne dla środowiska - zmniejszenie szkód spowodowanych przez środowisko hodowli zwierząt. Żywiec szkody dla środowiska jest ogromna - spędził ogromny zamelnye i woda, gazy cieplarniane są produkowane i zniszczyły ekosystem (więcej szczegółów - zaszkodzić produkcji pasz mięsa dla środowiska >>>).

Mięso in vitro: Czas działać.

Wszystkie nowe historie często podejmują wrogie odbiór: musimy przypomnieć tylko genetykę i homeopatii. Teraz bez tej wiedzy życie jest nie do pomyślenia

Wideo: Giroskuter Solowheel Iota: nowy elektrokoleso od twórcy „Słowik” i „Hovertreks» - Kickstarter

Teraz nadszedł czas, aby utworzyć i masowa produkcja nowego białka. I musimy zająć się problemem i zastanowić się, jak karmić ludzi: wkrótce przetrwać rosnącą populację świata, czy inny sposób, aby zwiększyć produkcję mięsa.

Ale to mała dygresja, a my jesteśmy z powrotem do naszych czworonogów.

Zwierzęta niż po prostu nie są karmione. Niektórzy - posiłek z tabeli magisterskiej (które, według lekarzy weterynarii, nie jest dobry). Inne - specjalna karma dla zwierząt. Ale korzyści z tych pakietów i słoików, nie możemy być pewni, ponieważ producenci w walce o klientów poszukujących w celu zwiększenia atrakcyjności żywności, dodając substancje wzmacniające smak i inne dodatki są daleko od nieszkodliwe. Nikt nie sprawdza bezpieczeństwo paszy dla zwierząt. Ale wiele bakterii i wirusów nie boją się obróbce cieplnej, co może prowadzić do rozprzestrzeniania się różnych chorób. Zwierzęta po spożyciu paszy, często wpadają w recepcji w klinice weterynaryjnej, - biegunka, wymioty, itp dowiedzieć się więcej o niebezpieczeństwach mięsnej karmy dla kotów i psów. >>>

Mięso in vitro: Start - połowa sukcesu.

W nauce filmy fabularne i książki wspomnieć żywności, produkcja metodą syntetyczną. Te przepowiednie futurologów. Już gotowane i spożywane w pierwszej na świecie mięsa na hamburgery, dla którego tworzony jest z komórek macierzystych!

Kilka lat temu w Londynie prezentacja. To był burger - dla ludzi, oczywiście. Ale po tym wydarzeniu coraz więcej miłośników zwierząt i ekspertów weterynaryjnych zaczął myśleć poważnie: Jak utworzyć kanał dla czworonożnych przyjaciół, ale tak, że była przydatna, a jednocześnie, nie musiałby zabijać innych istot żywych. I to jest naprawdę dobry, jeśli produkcja żywności nie zostaną naruszone i środowiska. Tak, jak ekonomiści dodał: "I że jedzenie nie było zbyt drogie",

Naukowcy nauczyli się wyizolować komórki macierzyste z łożyska. Uwaga, aby ją uzyskać nie jest konieczne, aby zabić zwierzę! To opracowała technologię, która pozwala na wyodrębnienie i zbierania komórek macierzystych ze strony płodu przez łożysko. Komórki te znajdują się w łożysku, który jest oddzielony od razu po urodzeniu dziecka i zwierzęcia jest zazwyczaj następnie zniszczone przez lekarzy weterynarii lub po prostu wyrzucane. Zawiera ona komórki macierzyste mają zdolność do przekształcania się wszelkich tkanek i narządów - płuc, wątroby, a nawet mózgu.

Zgodnie z oczekiwaniami, naukowców, łożysko zawiera znaczne ilości komórek macierzystych rzadszych typów, które są teraz nauczył się.

Łożyskowe komórki macierzyste nie muszą być przeprogramowane stać wszelkie tkanki w organizmie.

Do produkcji żądanej ilości włókien mięśniowych w zespole prowadzonym przez holenderski naukowiec Mark post (po znaku) zajęło około trzech miesięcy. W tym czasie oni wykorzystywać komórki macierzyste zyskały około dwudziestu tysięcy włókien mięśniowych, które są następnie kompresowane i zmieszane z jajkiem mąki i bułki tartej. Pożądanej masy kolor podane, sok buraczany odcień i szafranu.

Taka żywność po chwili uratuje nas od konieczności podnoszenia zwierząt w celu dalszego uboju i spożycia. Niektórzy naukowcy są zgodni: mięso z łożyska - przyszłość.

Dokonywanie jego biochemiczny sposób, aby pomóc w rozwiązaniu problemu braku białka w żywieniu populacji światowej i zmniejszenie gruntów rolnych w strefie ryzykowne rolnictwa.

Z biegiem czasu, produkcja mięsa w warunkach laboratoryjnych może stać się o wiele bardziej odpowiednie z punktu widzenia ekonomicznego.

Mięso in vitro: wykonalność ekonomiczna.

Nauka i biznes mają wspólny cel - Zwiększenie zakresu i dostępności białka zwierzęcego. Jest to konieczne, aby zapewnić tradycyjne właściwości produktów konsumenckich.

Według niektórych laboratorium rosnącej mięsa o 80% spowoduje zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych i zmniejszyć 82-95% wody. To już nie ma sensu do uprawy roślin do produkcji mięsa.

W celu otrzymania 1 kg drobiu, mięsa wieprzowego, wołowego potrzeby 2 i 4. - 7 kg ziarna. Jeśli mięso jest uprawiana w warunkach laboratoryjnych, szacuje się, aby zmniejszyć skalę gruntów pod uprawy na paszę dla zwierząt - nawet do 98%.

Tak więc, nowe technologie pomogą produkować sztuczne mięso dla ludzi i dla zwierząt.

Mięso produkowane biochemicznie, jak często uproszczone "mięsa z rury", Przypomnienia: jest sztucznie białko hodowane tkanki identyczna z naturalną tkankę mięśni zwierzęcia w jej strukturze. produkować "bez wyrzeczeń" - z łożyska.

Mięso in vitro: Nie szkodzić.

Z punktu widzenia bezpieczeństwa. Mięsa vitro jest całkowicie czysty, oraz środki ubocznych w niej, a tym samym nie będzie źródłem infekcji. Niebezpieczeństwo zarażenia chorobami teoretycznie wyeliminowane z odpowiedniej kontroli sanitarnej. Mięso będzie zapytywać zawartości tłuszczu, co zmniejsza liczbę chorób u zwierząt, dieta, która będzie zawierać żywność.

Mięsa vitro ekologią.

Tradycyjne metody uprawy stosowane w produkcji zwierząt mięsnych dzisiaj można nazwać ekstrawagancki.

Tradycyjny żywiec potęguje efekt cieplarniany na Ziemi. I to jest również dowód korzyści z rury zasilającej. Pełna poważnie obniżyć koszty produkcji wody, energii i zmniejszenia emisji metanu w porównaniu do konwencjonalnych upraw i uboju.

Syntetyczny mięso może zredukować wpływ na środowisko i 60%, jak zmniejszonym wpływem na środowisko innych firm technologicznych. Produkt jest opatentowany i będzie pod ścisłym nadzorem deweloperów i inwestorów.

Oczekuje się, że laboratorium produkcja może być uprawiana jako dużo mięsa jak uznają za niezbędne dla konsumenta, a nie gram więcej. Pozwoli to zaoszczędzić zasoby naturalne.

Będziemy mogli uzyskać funkcjonalne, naturalnej żywności - dla ludzi i zwierząt.

Ludzkość dokonuje wyboru. To jest czas dla nas wszystkich, aby podjąć decyzję. In vitro mięsa lub niszczenia żywych istot?

Mało argumentów na korzyść tych pierwszych? Twoja odpowiedź - napisz tutaj: https://facebook.com/growninvitro