Oskoła, korzyści i szkód

Dzieciństwo każdy jest inny. A wspomnienia są różne, zbyt. Jeden z moich - to zbiór brzozowego soku z ojcem i młodszym bratem. Każdej wiosny, ładowanie wiertarki, tuby, słoiki trzy-litrowe w naszym czerwonym Zaporozhets (wtedy jeszcze uznać maszynę), udaliśmy się do pobliskiego lądowania i zebranego soku brzozowym. Pamiętam, że brzoza było szkoda, ale wrócił do domu z dwoma trzy-litrowy słoik soku brzozowym - to było niezapomniane przeżycie

Teraz, w bardziej znaczący wieku nadszedł czas, aby zrozumieć, że to jest - brzoza SAP, korzyści i szkody z napoju, jego cech. Cóż, odpowiedź na pytanie, czy konieczne było wiercić pni brzozowych, czy to był brzydki akt dobrych ludzi.

Co to jest sok brzozowy?

Beri-beri, zimna wiosna, organizm jest osłabiony, nie chce robić - to taka wczesna wiosna, szczególnie dla obszarów miejskich mieszkańca. Jest później, bliżej maja, przyjdź myśli o miłości i hormony zaczynają grać, a początek wiosny nie jest tak różowo. A w tym czasie, z dala od miast, budzić brzoza, zaczynają aktywnie przepływ SAP, i są gotowi podzielić się z nami swoją życiodajną wilgoć.

Sok brzozowy - ciecz, która jest uwalniana z uszkodzonych pni i gałęzi brzozy. Wkrocz do fizyki tego zjawiska jest szczególnie to nie ma sensu, wystarczy wspomnieć, że ruchy i wypływa sok z korzenia ciśnieniem.

Ruch sok zaczyna się od pierwszej odwilży - tak, jeśli lubisz Oskoła, a następnie prognozę pogody (zacząć robić to może być od połowy marca). Biorąc pod uwagę, że kończy proces pączek (zwykle w połowie kwietnia), nie jest wart znacznie opóźnić podróż do zagajnika brzozowego - można pominąć sezon, a następnego czekać rok.

Zewnętrznie, sok jest podobna do zwykłej wody. Na podniebieniu, też, ale ta woda była trochę słodki - w napoju do 2% cukru. Nie jest kubek herbaty z 2 łyżek cukru, tak brzoza SAP można uznać niskokaloryczny (tylko 22 kcal na 100 g) napoje dietetyczne.

I co tam jeszcze jest w składzie soku brzozowym, inny niż cukier? Witaminy, lotnych około dziesięciu kwasy organiczne, taniny betulol, saponiny, sodu, potasu, magnezu, manganu i miedzi - głębiej wnikają w kompozycji, tym mniej eliksir jest podobny do czystej wody i w coraz większym stopniu niektórych złożonych witamin.

Nawiasem mówiąc, jest przydatny nie tylko w soku brzozowym, ale także nerki, które znajdują się na naszej stronie istnieje cały artykuł.

Jak wydobywano brzozowego soku?

Po pierwsze, konieczne jest, aby wyodrębnić soku tylko w ogrodach, z dala od ruchliwych dróg, w przeciwnym razie można dostać sok z metalami ciężkimi, bezużyteczne, a może nawet szkodliwe. Jest potrzebny?

Istnieje wiele sposobów, aby produkować Oskoła:

• Barbarzyńskie: wyciąć kilka małych gałązek brzozowych, wisiał na każdym opakowaniu plastikowym. Więc nie powinien robić.
• Można zrobić małe nacięcie w bagażniku, włóż do groove, a na drugim końcu rowka w celu ustalenia zdolności do zbierania.
• Najlepszym rozwiązaniem (to jest bardziej wydajne i pozostawia mniej pozostałości na drzewie) zamiast ciąć, wiercić dziurę w bagażniku (głęboka nie jest konieczne - wystarczy na 3 cm), z lekkim zboczu, wstawić lub rura aluminiowa w nim, lub plastikowa końcówka systemu zakraplacz albo konwencjonalne rurki do napojów. Na drugim końcu powiesić plastikową butelkę.

Aby nie zabijać biedne drzewa, które hojnie podzielić się z wami użytecznych właściwości, należy postępować według prostych zasad:

• Nie należy przyjmować młodych drzewek. Po pierwsze, są one słabsze niż stary i nie może przetrwać procedury „sokopuskaniya”, a po drugie, sok z młodych drzew nie jest tak bogaty i uzdrowienie. Jak odróżnić młode drzewa od starego? Grubość pnia - powinna być większa niż 20 cm.
• Staraj się ograniczyć litrów soku na drzewie dziennie. Lepiej wziąć litr 10 drzew niż próbuje wycisnąć 10 litrów z jednym. Teoretycznie, ze zwykłej brzozy dziennie można dostać 2-3 litrów, z dużym - litry 7. Ale teoretycznie osoba może zostać podjęta 5-6 litrów krwi, a także podejmować zwykle nie więcej niż 400 ml.
• Po zakończeniu, należy uszczelnić otwór nacięcia lub woskiem, lub nawet mech. Nawiasem mówiąc, jeśli użyto trzecią metodę ekstrakcji soku, można po prostu podłączyć do otworu małą suchą gałązkę odpowiedniego rozmiaru - nie da sok płynąć.

Zastosowanie soku brzozowym

Jedziemy do sadzenia, jesteśmy eliminując śniegu, brzoza wiertła dlaczego? Czy warto? Jak przydatne brzoza SAP? Spróbuj wymienić główne:

• Jedz, że straszne? Ciało jest zatrute i wyraźnie naruszone procesy metaboliczne? Pić brzozy SAP - biostimulants i enzymów w kompozycji napoju pomoże wylewać toksyn, czynników rakotwórczych i produktów rozkładu, rozwój i metabolizm flory jelitowej, stymuluje wydzielanie soku żołądkowego. Nawiasem mówiąc, dlatego powinny być stosowane nie tylko w różnych diet, ale także podczas chorób zakaźnych.
• Co musimy na wiosnę? Obudź się, usunąć nagromadzone zmęczenie długiej zimie, nawinięta na normalne zwolnienie. I tu będzie przydatna tonikiem i właściwości regeneracyjne z soku brzozowym. A jednak może złagodzić bóle głowy.
• Pomaga również w różnych chorobach układu oddechowego.
• Ze względu na garbniki brzozy sok jest naturalnym środkiem antyseptycznym.
• Ten naturalny produkt - niezwykły profilaktyczny przeciw próchnicy. Z „ząb” jego stosowania, nie ma innej - zmniejsza stan zapalny w jamie ustnej.
• Problemy z wątrobą? Pić sok z brzozy! Rwa kulszowa, artretyzm i reumatyzm? Pić sok z brzozy! Problemy z serca i naczyń krwionośnych? Picia Oskoła - w zasadzie w swoim składzie nie są więc niezbędne do naszego układu krążenia, potasu, magnezu i wapnia! Dna moczanowa? No cóż, sam się zapewne domyślasz! Czyraki, trądzik lub wyprysk? Ale nie domyślił - kiedy te choroby nie pije sok, i jest stosowany miejscowo. W kosmetologii brzoza sok stosuje się również - na przykład w leczeniu łupieżu i wypadania włosów.
• Jeśli korzystasz z brzozy sok jest stały, może pomóc z rozszczepiania kamieni w pęcherzu moczowym i nerkach. Na liście leczniczych właściwości soku brzozowym ma moczopędny i żółciopędny, a tym pamiętać, jeśli chcesz pozbyć się opuchlizny. Nawiasem mówiąc, aby zmniejszyć obrzęk powinni pić sok dla ciężarnych i karmiących.
• Może być stosowany do leczenia ran i owrzodzeń.
• Uważa się, że sok brzozowy pomaga spowolnić rozwój nowotworów.
• I wreszcie - brzoza SAP pomaga zaoszczędzić siłę mężczyzny, a jeśli jesteś kobietą, to łatwość menopauzy i wyeliminować nieprzyjemne objawy.

W każdym przypadku, brzoza SAP mogą być wykorzystane jako dodatkowe narzędzie w leczeniu chorób, - praktycznie wszystkich bardziej odpowiedni jest zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych.

A jeśli istnieją przeciwwskazania?

Ich minimalna - indywidualna nietolerancja i alergia na pyłek brzozy. Zgadzam się, cool?

Jak stosować?

Ideal - pić brzozowy świeże pić w czystej postaci. Wystarczy pamiętać, nawet sok brzozowy lodówka można przechowywać do 2 dni. Alternatywą - zamrozić sok, ale to nie jest bardzo wygodne z punktu widzenia magazynowania, więc powinno być tylko zamrożone kostki sok do użytku kosmetycznego.

Ekstrakt z brzozy SAP na skalę przemysłową - podczas sprzedawany w postaci puszki, przez wylanie trzech litrów słoik lub butelka polutoralitrovye. Ceny różnią się znacznie w zależności od producenta i sposobu pakowania.

Canning sok w domu

Oszczędzać Oskoła może być ich własne. Będzie to wymagać:

• 7 litrów soku
• 3 gałązek suszy miętowy lub cytrynowy pół
• 1/2 łyżeczki normalnego kwasu cytrynowego
• 10 łyżek cukier

Brzoza sok w ogniu, temperatura w procesie usuwania piany, która tworzy się na powierzchni w soku. Po gotowaniu, dodanie wszystkich składników wymienionych wyżej i mieć dodatkowe 10 minut na ogień. Następnie, uzyskany napój wyciek filtra wstępnego, w trzech litr sterylizowane słoik. Zwijamy banków.

Nawiasem mówiąc, można go mieszać z innymi sokami (oprócz pomidorów) - brzoza łzy na pewno nie psuje smak.

A co innego mieć recepty z brzozowego soku? Powiemy wam o 2 classic.

brzoza kvass

Konieczne jest, aby podjąć pewne możliwości, korzystnie więcej - jesteś jak kwas chlebowy, i można ją pić dużo? Wlać sok brzozowy z powrotem, dodaj suszenie jabłek i rozgotowane jęczmienia. Stosunek składników można odebrać na podstawie doświadczenia. Korzeń eksperymenty mogą być, na przykład, 0,5 litra suszenia kubek jęczmień (można wymienić palone chleba żytniego), a 19 l brzozy SAP. Pojemność umieścić w chłodnym miejscu przez miesiąc. A następnie cieszyć kwas chlebowy.

syrop brzozy

Otrzymuje się go przez odparowanie - ciecz pozostawia cukier stężenie cukru w ​​nim oczywiście rośnie. Weź czystą miskę, wypełniając ją soku brzozowym, umieścić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Po tym, sok powinien gotować, i trzeba oczyścić powstałą pianę. Gdy objętość pierwotnego płynu pozostaje tylko dwie trzecie, dodać świeżego soku miednicy. I tak 2-3 razy. Po odparowaniu szczepu butelki i wlać syrop.