Ciemny miód - co wpływa na kolor

Ciemny miodu może mieć zabarwienie z różnych powodów - przez nektarze, który wykonanych w procesie jego wytwarzania, lub innych elementów składowych.

rodzaje miodu

Przyjrzyjmy się, które gatunki mogą mieć taki kolor i dlaczego.

spadziowy

Spadzi uważany jest za ciemny. Jest także bogata w składniki odżywcze i prawie bez zapachu. Smak ma dość egzotyczne - z obecnością goryczy. jest wykonana ze sfermentowanego soku pszczół, który w wysokiej temperaturze oddziałuje na liściach. Ale ten rodzaj spadzi pszczoły szkodliwą trucizną. Człowiek jest bardzo przydatna dla wzmocnienia odporności. Nazwa pochodzi od słowa Pad, czyli sok z roślin, owadów pochodzących z recyklingu.

Film: Jak wybrać miód jakość - rada pszczelarz

heathy

drzewny

Do jego produkcji z wykorzystaniem roślin miód leśny - róży, głóg, żurawina, klon, dzikich drzew owocowych i tak dalej. Ponieważ wiele elementów wystarczającej przewagą jednego lub innym kolorze, w zależności, która może się różnić od jasnego do brązowej. Jeśli jesteś zainteresowany w tej odmiany, proponujemy, aby dowiedzieć się więcej o nim z artykułu o miód leśny.

iglasty

Odmiana ma bogatą barwę, nie jest łatwo znaleźć na żywiczny smak i aromat właściwe. To ma lepką konsystencję, nie ma tendencji do krystalizacji. W porównaniu z niektórymi odmianami kwiatów w nim więcej kryształów i aminokwasów.

łąka

Do produkcji tego typu stosowane są nektaru i pyłku z różnych kwiatów i ziół, które pszczoły są łąki. Łąka miód uważany jest za najwyższej klasy. Jej kolor może się różnić od jasnego do brązowej.

Film: Jak rozjaśnić włosy na boisku 2-3? | Jak rozjaśnić włosy NATURALNIE

kasztan

Ten typ ma ciemny kolor i gorzki smak. Wykonana jest z nektaru kwiatów kasztanowca. Same kwiaty kasztan biało-różowy kolor. Pomimo brązowy kolor, konsystencja jest przezroczysty. Jest to przydatne w przypadku chorób żołądka i nerek, ma właściwości przeciwbakteryjne.

Wideo: Miodownik. Mój ideał i łatwy przepis na ciasta miodu. Dekoracji i montażu placek

Uwaga: ponieważ sam kasztan jest niski dla alergików, część miodu oraz jego składniki mogą być korzystne dla tych, którzy cierpią na alergię na miód.

Pomerantseva

Ma smak cytrusów i nie jest to zaskakujące, ponieważ jest wykonana z mandarynki, pomarańczy i cytryny nektaru. Może to być również brązowy, ale często i jasnożółty.

Diagilewa

Taki miód brązowy kolor jest inny, to może faktycznie być brązowy, brązowo-brązowy i brązowy. W procesie jego wytwarzania z zastosowaniem nektar z kwiatów „Angelica officinalis”.

Issopovy

Wykonana jest z nektaru kwiatów hyzopem rośliny i ma dość ciemny kolor. Same kwiaty są ciemny niebieski odcień. Roślina ta eter oleju specjalnie sadzone w pobliżu pasieki i miodu wytworzonego z niego, to uznaje się na najwyższym poziomie. Jej zastosowanie jako środka gojenie ran, jak również chorób przewodu pokarmowego i zapalenia oskrzeli.

eukaliptus

cykoria

Do tej odmiany cechuje ciemnobrązowego tonu. On jest dość pachnące i smaczne. Jest również stosowany jako środek uzdrowienia, ponieważ zawiera witaminy i minerały w dużych ilościach. Jest łatwo się domyślić z nazwy, który jest używany w procesie jego produkcji cykorii - małe kwiaty niebiesko-fioletowy kolor. Muszą oni widzieli, ale miód z tego rodzaju mogą być postrzegane nie tak często jak on cykorii.

Lopukhovs

Lopukhovs miód mogą różnić się kolorem, ale również jest to kolor ciemno-oliwkowy. To ma lepką konsystencję i ma blef, ale pikantny smak. Robotnicy pszczoły zbierają go z małej ciemnej różowy kwiat kubek owłosione, jak również z ostu. Odmiana znana jest oczyszczanie, odżywcze i moczopędne.

gryka

Gryka odmiana również ciemno zabarwiony. Konieczne jest, aby produkować nektaru kwiatów gryki wspólnego. Widok gryka jest dość powszechne, to jest uważany za wysokiej jakości i bardzo satysfakcjonujące - ma wystarczająco dużo glukozy, białka, fruktozę i minerałów.

recepty ratunkowego z meda.Malahov + Wideo

Jakość ciemny miód

Teraz już rozumiem, dlaczego ciemny miód - wszystko zależy od nektaru z kwiatów, które są zbierane przez pszczoły do ​​miodu, a także inne składniki, które są traktowane jako podstawa. I pamiętać, że większość gatunków z brązowym odcieniem jest właśnie kwiat. Pigmenty są ruchome z kwiatów nektar z którego została pobrana. Jednak pomimo różnych składników, brązowe gatunek ma pewne specyficzne cechy dla niego. Nawiasem mówiąc, im dłużej jest on przechowywany, tym ciemniejszy staje.

Brązowe odmiany i ponad pierwiastków śladowych żelaza, co czyni je niezwykle przydatna. Prawie wszystkie typy są stosowane w leczeniu wielu chorób i jest dość skuteczny. Pomimo faktu, że wśród najwyższej klasy spełniają już rodzaje jasny kolor, brązowy miód uważany jest za bardziej użyteczne. Jak również jego stosowanie w środkach kosmetycznych.

Pamiętaj: aby zmniejszyć ciśnienie krwi, wymieszać sok warzywny z miodem. Take 1 łyżka kilka razy dziennie.

Jak odróżnić fałszywe od

• Oczywiście, wszystkie rodzaje różnych zapachów i smaków. Jeśli wiesz, który zdecydował się kupić, a następnie zwrócić uwagę na smak i aromat - jeśli nie pasują one prawidłowo, wówczas przed sobą może być fałszywy. Charakterystyczne właściwości naturalny produkt będzie przechowywany przez dłuższy czas.
• Bardziej płynny produkt może być utrzymywana tylko przez kilka miesięcy. Jeśli kupisz go w sezonie zimowym i jest to ciecz, oznacza to, że albo on ogrzano, albo że coś do niej dodać.
• Zasadniczo, konsystencja miodu jest grube ciemne odmiany, produkt jest bardzo plastyczny, że nie będzie łatwo uciec łyżkę.

Jednak taki fałszywy kolor miodu jest trudniejsze, a zatem dając pierwszeństwo jednej z nich, jest bardziej prawdopodobne, aby kupić naturalny produkt nierozcieńczony. Jednak te odmiany są również bardziej wpadają w kategorii „o niskim stopniu złośliwości”. Nadal pozostają one naturalną spiżarnię, z których można wyodrębnić użyteczne naturalne prezentu. Więcej informacji na temat odmian miodu tutaj