Coconut - nie jest tylko "Raffaello" ...

Desery z kokosa, jeśli uważasz, że reklamy mogą dostarczyć prawdziwie niebiańską rozkoszą. Ale kokosowy porównaniu z olejem kokosowym (o korzyściach płynących z oleju kokosowego na naszej stronie internetowej, gdy zostały Osobny artykuł) Lub mleko kokosowe (o tym mamy też napisał) Jest często niedoceniane. I nie bez powodu. Wiórki kokosowe w stanie dostosować trawienie i oczyszczają organizm.

właściwe oczyszczanie

Ich zawartość witaminy i minerały z kokosa dziedziczy z miąższu kokosa. jest ona w stanie umożliwić odpornościowy, normalizuje poziom cholesterolu. Kokos przydatna dla układu sercowo-naczyniowego.

Ale jego główną wartością - unikalny błonnik. Działają one jako łagodny peeling i adsorbent dla jelit. Kokosowej nawet były wypełnione wodą, jest w stanie wchłonąć i wycofać się z człowieka toksyn i odpadów.

Zastosuj kokosowe i jako środka domu przeciw pasożytom, zwłaszcza robaków. To narzędzie jest bezpieczny i nadaje się nawet dla dzieci. Dzieci mogą mieć łyżeczkę chipów przed posiłkiem. Dorosłych dawka leku może zwiększyć kokosa. Weź kokosowy potrzebują tydzień, potem dwa tygodnie przerwy i powtórzyć kurs.

Nie trzeba słów, przygotować „Raffaello”

W kuchni tajskiej i Azji całego kokosa - tylko drugi chleb. Kokos mięso - głównym składnikiem wielu dań i zup. Kokosa, miesza się z ziemią - pikantnym chili przyprawa do wielu potraw, zarówno pikantne i deserów.

W naszym kraju najczęściej stosowane cukierników kokosowego. To jest wielki posypania ciasta i wypieki. W sklepach można znaleźć wiele barwników przyciemniane kokosa. Dzięki niemu można szybko i łatwo ozdobić domowe desery.

Kokos jest częścią kremów cukierniczych i nadzienia. W oparciu o nią, gospodyni, wynalazca wymyślił różnych receptur opartych na popularnych słodyczy „Bounty” i „Raffaello”. Na przykład, weźmy puszkę skondensowanego mleka, 200 g chipsów i ulubione orzechy. Mleko skondensowane, wymieszać z wiórów, stacza małe kulki, w którym kładziemy nakrętkę. Ukończony cukierków muszą się toczyć w płatkach kokosowych i chłodu w zamrażarce przez około 15 minut w domu „raffaellki” gotowy.

W skali przemysłowej

Kokos jest wykonany z masy kokosowej, która jest zmielonych na mąkę. Wsad następnie suszy się w wysokiej temperaturze, chłodzi i przesiewa. Najcenniejszym jest uważane za najmniejsze chipy z wysoką zawartością tłuszczu. Jest on oznaczony jako «grzywny».

Gatunek «średnie» - wbity do medium chipów konsystencję, również z dobrym tłuszczem. Wreszcie, «gruba» - najtańsza odmiana, mąka kokosowe, mąka najbardziej. Głównymi producentami kokosa - Filipiny, Indonezja, Wietnam i Malezja.

a na kuchni domowej

Gotować kokosowy domu myślenia. Pocierać pulpy na tarce, następnie nasącza się go we wrzącej wodzie. Pół godziny później naciśnij domowe mleko kokosowe. „Biogaz” wygładzania cienką warstwę na ręczniku papierowym do wyschnięcia.

Wideo: DIY - GIANT Raffaello. JAK ogromnego cukierków Raffaello HOME | GIANT CANDY RAFFAELLO

Możliwe etap w przygotowaniu mleka przegapić. Wystarczy delikatnie pocierać mięso kokosowe i drenażu. Takie chipy bardziej pachnący a bardziej użyteczne.

Home dobrze wysuszone kokosowego można przechowywać przez około rok. Najważniejsze - należy ją przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku. Taki produkt jest przydatny aromatyczny układ handlowego.

Sklep - dla kokosa

Właściwa kokosowy otrzymywany ze świeżych i dojrzałych owoców. Jak wybrać kokos? Na początek należy sprawdzić, owoc wygląda. Powinna ona być wolna od pęknięć, wgniecenia, tym bardziej formy. Szczególna uwaga - oczy na kokosa (trzy zamknięte otwory na dole). Nie powinny one być mokra.

Wideo: Cukierki "Kokosowe kulki z nuteloy"

Druga zasada - kokosowy powinien bulgot. Wstrząsnąć nakrętkę, a jeśli to jest świeże, usłyszysz wylewa sok kokosowy wewnątrz. W tym samym głosowanie czas masy płodu - dobry, niepusty kokosowy nie powinno być zbyt łatwe.

Docieramy miąższ bez kontuzji

Pierwszą rzeczą, wlać sok z kokosa. W tym celu nóż przebijania (śrubokręt lub uchwyt łyżką) jednego z otworów odpływowych i przez otwór całej cieczy. Uzbrojony w młotek, rozpocząć naciskając na „krawędzi” i korpusem nakrętki. Wystarczy dbać o swoje palce! Kokosowy może pękać. Usunąć luźne cząstki i nadal beat płód aż można go czyścić.

Inna opcja - piłować zdewastowany kokos, metalowy pilnik do paznokci. Następnie połówki nóż, wyjąć miąższ. Jeśli jest to trudne i oddziela zły - zły znak. Więc masz zielony orzech - są szanse, że nie śledzić nasze porady w poprzednim akapicie.

Pamiętaj, że otwarte kokosowy nie są przechowywane dłużej niż 2 dni, nawet na zimno. Czyszczone - jeść prawo. Lub gotować żetony.