Koper. Przydatne właściwości i jego wykorzystanie

Nie każdy wie, ale koper - nie zwykłe przyprawy, rośnie w każdym ogrodzie, a obecny roślin miłość! Starożytni Grecy dali Ulubieńcy pachnące wianki z koperkiem, perski lekarz Awicenna poradził cud trawy w nocy mężczyzn w celu utrzymania władzy, a dopiero w średniowieczu, koper właśnie pękło. Mnisi używany koper olej i sok stłumić zakazane pragnienia. Teraz kto powie, że koper - To jest po prostu banalny przyprawa do kapustą?

Wideo: Dill w medycynie ludowej

Indie czy Egipt?

Nadal nie wiadomo, gdzie pierwszy krzak róży koper - w Indiach, Persji (Iran), lub starożytnego Egiptu. Keepers piramidy pisał o cud-koperkiem ich papirusów, Grecy dali mu honorowe miejsce w swoich festiwali i uroczystości, w średniowieczu, koper stała się pełnoprawnym lek.

Kiedy nie było drogi i ukochany koper w Rosji, nie wiadomo - oficjalne dane, o których mowa XV wieku, ale niektórzy badacze uważają: Przepisy kopru wymienione już w XI-wiecznych rękopisów. Bądź co może dzisiaj koper lądowanie można znaleźć nie tylko w każdym ogrodzie, ale również w wielu balkonach miejskich i parapetów - co oznacza, że ​​możemy w pełni korzystać z korzyścią dla całej rośliny, który jest reklamowany jako wielkiego lekarza starożytności.

Uniwersalny lek na żołądek

Koper, jak każdy szanujący przypraw - prawdziwy Skarbonka cennych substancji: kwas askorbinowy, Witaminy B, P i PP, wapń, magnez, żelazo, kwasy, olejki eteryczne, i wiele innych.

Według zawartości witaminy C konkuruje z koperkiem jeżyna (100 ml - 100 mg askorbinki), lecz bardzo niewielu ludzi pomyśli żuć zielonych gałązek wypełnić zapasy witaminy - to właśnie porzeczki, dereń, cytrusowe i bardziej egzotyczne rzeczy - guawa i kiwi. I nie jest to konieczne - w koper ma swój własny, bardzo specjalny „specjalizacji”.

Koper napary i wywary z czasów starożytnych stosowane w leczeniu różnego rodzaju problemy z układem pokarmowym. Skurcze, wzdęcia, biegunki i zaparcia, ból brzucha i skurcze - we wszystkich tych przypadkach pomoc pachnących miejsc noclegowych. Roślin uspokaja żołądek, normalizuje trawienie, pomaga pozbyć się produktów rozpadu szybciej z organizmu.

Zazwyczaj receptę wywar: tabela. łyżeczki suszy koper na pół litra wody. Domagaj co najmniej godzinę, pić pół szklanki trzy razy dziennie.

i oczy

Ale nie tylko irytuje żołądka i jelit niegrzeczne traktuje pachnący koper - ładne cechy to bardzo niezwykłe i zróżnicowane. „Pomaga oczy, ukrytych w ciemności” - tak pisał o niepozornym trawy średniowiecznego lekarza i poetę Odo z Mena i nowoczesnych lekarzy, tylko to potwierdza.

Na ślepoty nocnej i zaburzenia widzenia po prostu sok z kopru włoskiego w połączeniu z marchew 1: 5 (na pusty żołądek rano 150-180 ml). Jeśli eskalacja spojówek i zapalenie oka rozpoczął, to jest możliwe do wykonania wlewu prania drobno posiekanego kopru. A zmęczony po długim dniu za monitorowanie oczach docenią balsam bawełny pachnącymi bulionu (5-8 g ziela na szklankę).

nasiona cud

Najbardziej gojenie część krzaków Dill - nasion, są one szeroko stosowane w medycynie ludowej, a nawet oficjalna (od pachnące nasiona zrobić przeciwskurczowe anetin).

Jeśli przechowywane w lecie suszonych nasion kopru - korzystne właściwości będą użyteczne w każdej porze roku. Jak zielone gałązki kopru, nasion traktowanych chory żołądek, fermentacja jest zatrzymany i czyszczone ból, ale również jest to doskonały środek moczopędny. Nadciśnieniowa bulion koper pomoże unormować ciśnienie, a ci, którzy są wychwytywane oskrzeli, eliminuje mokry kaszel. Nasiona oczyszcza płuca i oskrzela skroplony paskudny flegmy, więc niektórzy lekarze zalecają koper nawet astma.

Koper owoce - bezpieczny środek uspokajający, jeśli przeciążenie nerw nie dają odpocząć i iść spać, pomaga nasion kopru - użycie naprawdę zróżnicowane.

Rankiem nasion kopru może być również świetnym uzdrowicielem: legendarny ogórek ogórek kac oszczędza dzięki kopru: łagodzi bóle głowy, usuwa toksyny, łagodzi podrażnioną alkoholu w żołądku. I tak uniwersalnym lekarstwem na kaca - nie pijesz, tym więcej alkoholu ciągłą szkody i koszty.

I szukać nasion kopru

Dla kobiet i dzieci

Z całą elastyczność dla kobiet szczególnie użyteczne nasion kopru - dobre a szkodą nadal śpiewane przez starożytnych uzdrowicieli. Wywar z nasion i normalizuje cykl menstruacyjny, pomaga z najbardziej nieprzyjemnych form tzw PMS - pomaga krawężnika temperament, wygładza wahania nastroju.

Podczas diety nasion kopru - to również doskonałe narzędzie dla drobnych pań. Wywar z koperkiem pachnący owoców normalizuje przemianę materii i oczyszcza organizm, łagodzi wzdęcia (kapusta szparagowa wrażliwe na skutki diety) pomaga wyeliminować zaparcia.

I dla młodych matek Dill lek jest po prostu niezastąpiony! Nawet starożytni lekarze zaleca wywar z tej rośliny, aby zwiększyć laktację, a teraz ten obiekt jest nadal skuteczne i popularne. Nasiona kopru dla noworodków i jest używany przez wiele matek - słynny „koper woda„forum skupia się na różne tematy. Pachnący rosół - miękkie, ale skuteczny środek na skurcze żołądka i brzucha kapryśny dzieci. Mały sekret: za stosowanie takich leków nie jest ogrodnictwo, koper i apteka (tylko - koper), Ogród wyeliminować efekt czasami poniżej. Przepis to prosta wlać litr tabeli gorącej wody. łyżka ziarna aptek i gotować w niskiej temperaturze przez 10 minut. Ostudzić, odcedzić i dać dziecko przez łyżeczkę po karmieniu.

Koper olej - tajne receptury psychoterapeuci

Kolejny skarb koper - ten olejek. Obecnie drogie olej z liści kopru mają zupełnie wspaniały zapach - świeży, korzenny i nieco słodki.

Video: Nasiona kopru, właściwości użytkowe

Olej ten nie jest po prostu wchłonąć wszystkie najcenniejsze właściwości prostych koperkiem - w psychoterapii, jest na wagę złota. Wielu ekspertów przepisać je na stałe przeciążenia układu nerwowego, jako „pierwsza pomoc” pod wpływem stresu, a więcej - podczas pracy z dziećmi, aby usunąć lęk i irracjonalne lęki.

Popularny olejek Dill i kosmetologia w zimie, można dodać kilka kropel w swoje ulubione oleje i płyny - będzie uratować skórę rąk i twarzy przed wysuszeniem i podrażnieniem po mrozem. I można po prostu zmyć wodą i olejem - to także odżywia skórę witaminami i.

I jakie są przeciwwskazania?

Nie tylko ceniony w medycynie ludowej kopru - korzyści i szkodzi mu przez wiele lat starannie badane. Wywary i napary z nasion i zapashistyh gałązki - Miękkie narkotyki i stosunkowo bezpieczne i koperek olej - unikalny produkt: nie powoduje dyskomfortu skóry, jest powszechnie stosowany w kuchni i jest używany wewnątrz.

Wideo: aloesu. Przydatne właściwości.

Ale są dwa kategoryczny zakaz aktywnego wykorzystywania kopru do celów medycznych - to niedociśnienie tętnicze i ciąża. Leki z koperkiem ziela dekompresji, więc przewlekłe hipotensyjne mogą łatwo wywołać nudności, zawroty głowy i omdlenia. W ciąży, koper może powodować skurcze mięśni i poprawić dźwięk macicy.

Ale to nie znaczy, że powinniśmy porzucić smaczne przyprawy w ulubionych dań - gałązka koperku inny „zapach” nie boli!

Jak zbierać koper?

Pachnące parasole i gałązek koperku - to przyprawa, bez których nie da się wyobrazić sobie tradycyjne dania kuchni rosyjskiej: młode ziemniaki z masłem, ogórków, kiszonej kapusty, sałatek warzywnych, odżywczy jesienią zup

Najbardziej smaczne i przydatne koperek dla kuchni - to świeże. W lodówce trzymał nie więcej niż 4 dni, ale można łatwo przedłużyć żywotność i przez tydzień - do tego owinięcia gałązek w wilgotną ściereczką i zapakowane w woreczku. Lekko wyblakłe liście odzyska świeżość octu - wystarczy zostawić przypraw na kilka minut w zakwaszonej wodzie.

Jeśli nie ufasz koper sklepu cieplarnianych, można przygotować na zimowy wypoczynek. Mała rada: popularne „ogórki koper” nie przechowywać w pełni wszystkie użyteczne właściwości, więc najlepszym sposobem - na sucho lub zamrozić pachnące gałązki.