Roślina ta jest znana w starożytnej Grecji. W sumie istnieje około 100 gatunków jarzębina :. Na przykład, Kamczatka, Amur, Tien-Shan, itd. Jest to dzika jarzębina i ogród, a także hybrydowy stworzony przez IV Miczurin przez skrzyżowanie góra popiołu z aronii.
jarzębina rośnie jako krzew i drzewo. jarzębina drzewo osiąga wysokość 4-15 metrów. Jesienią, gdy dojrzałe szczotka ognisty pomarańczowe jagody, jarzębiny szczególnie piękne. Góra jesion rośnie w lasach, a także hodowane w ogrodach i parkach. Kwitnie w maju - początek czerwca, owoce zebrane we wrześniu - październiku, przed mrozem. Po zebraniu oddzielonych od łodygi i wysuszono na słońcu, w piecach i piecach.
Korzyści z jagód jarzębiny
Owoce jarzębina Zawiera mnóstwo witamin. Witamina C w nim więcej niż w cytryn. Popiół góra witaminy K, B2, PP, E, K, prowitamina A, cukry (do 8% - fruktoza, glukoza, sacharoza, sorboza), glikozydy, kwasy aminowe, kwas garbnikowy, pektyny i substancje gorzkie, 48% kwasy organiczne (kwas jabłkowy, kwas kwas cytrynowy, kwas bursztynowy), flawonoidy (rutyna wiele), wiele żelazo, miedź, mangan, jod, cynk, potas, magnez, alkohole (sorbitol i iditol) eterowe oleje i lotne, które leczy i dezynfekcji powietrza.
jarz owoców może być przechowywany w postaci suchej lub zamrożone. Jagody przygotować różne soki, napoje owocowe, nalewki, syropy, dżemy, galaretki, słodycze, syropy, kwas, ocet i tym podobne. D.
W Rosji, gałązki jarzębiny udekorowane stoły, było karmione cukrem i skąpana w miodzie, marynowane i suszone. Poprzednio w Ukraina wytworzono pastę jarzębiny, które zamrożone owoce pilśniowej łyżki i miesza się z cukrem pudrem. Nasi przodkowie napisali, że jagody mountain ash, szczególnie dotknięte przez mróz, ugniata się z mąki i miodu i pieczone w piekarniku, są równie przyjemny smak gotowanych jak te w cukru krystalicznego, ozdobione tabeli których nawet bogacza.
Leczenie środków ludowej
W medycynie ludowej, owoce jarzębina są używane w niedokrwistość, nerek i wątroby cukrzyca, zwłaszcza występujących w małych uszkodzeń naczyń, zaburzenia przewodu pokarmowego, na hemoroidy.
Jest ludowym do usuwania brodawek, które na brodawka wyrządzić masę surowców jagody jarzębina, mocowania bandaż na noc, a rano umyć. Procedury te są przeprowadzone 8-10 razy.
rowan jagody moczopędne, napotne, hemostazy, żółciopędny je deystviem- kiedy używany, Bulgarian Leczenie kamieni w nerkach, reumatyzm jako środek przeczyszczający znaczy. Na Węgrzech byli traktowani czerwonka. Norweski jarzębina stosowany jako środek gojenia się ran i obrzęków.
Maska świeżych owoców puree lub w mieszaninie z kwaśną śmietaną, stosuje się jako pokarm dla skóry. Również zaleca się sok czerwona jarzębina zamrażać w lodówce i każdego dnia, aby wytrzeć twarz z kostkami lodu z pojawieniem się na powierzchni naczyń krwionośnych. Dla celów wybielania miesza 2 łyżek maślanki i łyżkę Rowana i puree sok z cytryny. Maska jest usuwany po upływie 15-20 minut, ciepłą wodą. Gdy zniknął twarzy, balsam wykonaną z mieszaniny soku bina z gliceryną i wody kolońskiej (2: 1: 1).
Jagody aronii łagodzi skurcze, mają działanie przeciwzapalne, przeciwalergiczne i moczopędny. Są one stosowane w zapalenie błony śluzowej żołądka z wydzielaniem zmniejszył, ponieważ zwiększają wydzielanie soku żołądkowego, pobudzają apetyt.
W medycynie ludowej jako środek moczopędny chorób nerek i środka hemostatycznego oraz usuwanie kamieni nerkowych zaleca syropu Rowana świeżych owoców (sok z owoców 1 kg poddanego obróbce cieplnej z dodatkiem 600 g cukru).
W obniżonej krzepliwości krwi Aronia wzmacnia go. Ale jeśli krzepliwości krwi jest normalne, Rowan nie ma takiego działania. Herbata z aronii jest bardzo dobry miażdżyca, i sok obniża ciśnienie krwi.
Wideo: Jarzębina czerwona. Przydatne właściwości i przeciwwskazania.
Sok Ash traktowane jako środek w żółciopędnym zapalenie pęcherzyka żółciowego (Zapalenie pęcherzyka żółciowego) 1 łyżeczka przez pół godziny przed posiłkiem. jarz owoce wydzielają szkodliwe substancje wykazują działanie przeciwobrzękowe.
W celu zwiększenia kwasowość soku żołądkowego lub infuzji jest przygotowany sok 400 g owoców roztarto w moździerzu, wlewa 2 litry przegotowanej wody, nalegają na 4 godziny, a następnie wytrząsa się, przesącza i dodaje cukru lub miodu i smak. na hemoroidy zaparcia w ciągu kilku tygodni powinno pić 3 razy dziennie na 70-100 g świeżo wytworzonego soku lub cukru jarz medom- każda część 0,5-1 sok kubek zimnej przegotowanej wody.
W niedokrwistości (niedokrwistość) 2 łyżeczki owoce jarzębiny wlać 2 filiżanki wrzącej wody w ciągu 1 godziny i przesączono. Ta ilość napojów w ciągu 3-4 godzin w ciągu dnia.
Puree owocowe wykorzystywane do utrata apetytu i niestrawność. Konieczne jest kilka razy dziennie, uzyskując 1 / 2-1, łyżeczkę, zwiększając wydzielanie soku żołądkowego.
kwiaty wywar w tradycyjnej medycynie leczenia nadczynności tarczycy - choroby tarczycy i używane jako środek przeciwkaszlowy. Sok Ash jest bardzo przydatna w gruźlicy, jak i owoce mountain ash zawierają sorbitol, są one zalecane i cukrzyca.
Rowan - wspaniały tonik na witaminy i zawartości karotenu - prowitaminy A, przewyższa wiele odmian marchwi. Aby przygotować zestaw musi multiwitaminowe 1 łyżkę suszonych owoców jarzębiny zmielonej mieszaniny i dzikiej róży wlać 2 filiżanki wrzącej wody i termos przez 12 godzin. W celu poprawienia smaku teraźniejszości, można dodać cukru lub lepiej miodu. Kiedy można podjąć kruche naczynia krwionośne świeży sok 1 łyżka 3-4 razy dziennie.
Zważywszy, że świeże liście mają działanie przeciwgrzybicze, ich rozciera i stosowane do dotkniętych obszarów i pribintovyvayut. Bandaż powinny być zmieniane co drugi dzień.
W starym reumatyzm zużywanej wódki, jesion podawać owoce, a także stosowany jako środek przeczyszczający. W obecności kamieni żółciowych i nerek kaszy wytworzonych z mieszaniny Rowana owoców z syropem w równych częściach, które biorą 2-3 łyżki dziennie na czczo, rano i wieczorem.
Wideo: Wiktor Korolev Czerwona jarzębina
Nawet w czasach starożytnych ludzie zauważyli, że owoce jarzębina ma właściwości dezynfekujące. Woda rzucił oddział jarzębina, a następnie pojawił się w pobliżu woda smakuje, a jest to długi czas bez psucia. W tym samym celu zaleca się wlać rozdrobnionych liści mountain ash suszonych warzyw i owoców.
W celu pobudzenia krążenia i obniżenia poziomu cholesterolu we krwi wykorzystywane są napar ze świeżych owoców i soków. Rowan jest dobrym sposobem leczenia i zapobiegania nadciśnieniu i miażdżyca, Aby to zrobić, należy wziąć świeży sok z jagód jarzębiny i 1 łyżka 3-4 razy dziennie przed posiłkami.
Z obfitej menstruacji, co powoduje zmniejszenie stężenia hemoglobiny wymaga przyjmowania wlewów świeżych lub suszonych owoców jarzębiny, na które 2 łyżki jagody wlano 0,5 litra wrzącej wody do ochłodzenia i napój na dzień zamiast wody.
Przeciwwskazania
Należy pamiętać, że wspólnym idiosynkrazji świeżych owoców i soku z jarzębina i jest przeciwwskazany w skłonność do biegunek. Byłoby pożądane, aby ostrzec, że jagody jarzębiny zawierają surowy kwas parasorbinovuyu który działa jak antybiotyk, nie zaleca się zaangażować duże ilości jagód. Podczas gotowania i suszenia kwas jest zniszczony.
W Rosji Rowan była uważana za symbol szczęścia i spokoju w rodzinie. Mówi się, że duch jarzębina odpycha choroby i jest sposobem na ochronę przed wszelkimi czarami.
Aronii - aronii Aronia - zawiera witaminę C, tak samo jak to jest zawarte w cytryny. Jeden gram świeżych owoców obejmuje dziennego zapotrzebowania na witaminę P. Jest tam jako witaminy E, K, B1, B2, PP, prowitamina A, żelazo, jod, fluor, bor, miedź, mangan, molibden. Jeżeli świeże owoce Rowana przechowywano w temperaturze 0 ° C, witaminy są utrzymywane w niej aż do wiosny.