Amarant: właściwości użytkowe

Amarant (szarłat) - to roślina jednoroczna, rozpowszechnione. Istnieje wiele gatunków szarłatu, ale główne znaczenie ma czerwony amarant, który jest używany jako element dekoracyjny i roślin oleistych.

Amarant: właściwości użytkowe

Amarantu zawiera w swojej strukturze niezbędny dla naszego lizyny kwasu ciała, makro- i mikroelementy, takie jak:

Wideo: # 320 - Amaranth. Przydatne właściwości

• potasu
• fosfor
• magnezu,
• białko,
• witaminy C, D
• Grupy B.

Również w ten niezwykły dla nas, aby sadzić, że zawiera dużą ilość danej substancji - skwalenu. Posiada przeciwnowotworową immunomodulujące i właściwości przeciwutleniające.
Stała zastosowanie amarantu w żywności zwiększyć metabolizm normalizacji hormonów poprawy funkcji nerek i wątroby. Amarant może być stosowany w okresie ciąży w celu zmniejszenia objawów zatrucia, a także cytoprotectant dla błony śluzowej żołądka lub wrzód trawienny.
Uwzględnić w swojej diecie niewielką ilość amarantusa można prawie wszystko z wyjątkiem osób cierpiących na niektóre choroby.

Wideo: Kinsey (KOLENDRA), właściwości terapeutyczne i przeciwwskazania. Medycyna ludowa.

Choroby, w których przeciwwskazane stosowanie amarantusa:

• zapalenie pęcherzyka żółciowego,
• kamica żółciowa,
• kamica nerkowa,
• zapalenie trzustki
• Alergia na amarantusa.

Przepisy amarantusa

• amarant świeży

Jeść Amaranth w jedzenie jest lepsze świeże, przydatny gdy liść zawiera maksymalne stężenie witaminy C, wystarczy dodać kilka liści sałaty, zupy.

• odmładzający herbata

Wideo: Amaranth - chleb przed śmiercią. Akademik Georgi Sidorov.

Suszonych liści, można zrobić pyszne i aromatyczne herbaty. Aby to zrobić, 1 łyżka amarantusa liści, zalać szklanką wrzącej wody i zaparzać przez 10-15 minut. Stała zużycie herbaty z amarantusa prowadzi do widocznego efektu pdwójne.

• przydatne owsianka

Suchych nasion amarantusa można gotować nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatne owsianka. 600 ml. Woda powinna być doprowadzona do wrzenia, a następnie dodać szklankę suchych nasion amarantusa i poczekać aż wszystkie nasiona opadają na dno patelni. Następnie musi obejmować pokrywy kasza i gotowania, mieszając od czasu do czasu 30-40 minut. W gotowym naczyniu, można dodać owoce lub orzechy.

• Uzdrowienie amarant oleju

sam w domu może być gotowane amarant oleju. W tym celu, 100 g dojrzałych nasion szarłatu trzeba dobrze szlifować, dodać trzy razy więcej oleju roślinnego lub oleju z oliwek, ciepło w łaźni wodnej 50-60 ° C. Masa wlać do termosu i zostawić na 10 godziny. Następnie trzeba spuścić olej, dodać proszek i Amaranth. Przechowywać w lodówce olej, Take 1 łyżka 2 razy dziennie. olej amarant mogą być podjęte w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka, choroby wrzodowej, miażdżycy.