Jak gotować karczochy w cukrzycy? Przydatne recepty.

Wyjątkowe właściwości topinamburu objawia się w zdolności do skutecznie obniżają poziom cukru we krwi, z uwagi na wysoką zawartość składnika rzadkiego - inulina. Materiał ten jest w kontakcie z ludzkim ciałem jest przekształcana we fruktozę, która jak wiadomo, jest korzystne z naturalnego cukru dla diabetyków.

W połączeniu z dużą liczbą inuliny włókien wyświetla znaczną ilość glukozy i zapobiega jego absorpcji do krwi. Słodki również ma niski indeks glikemiczny, który jest tak cenny dla diabetyków.

Gdy nie jest stały spadek poziomu cukru we krwi, trzustka „uczy” wytwarzają insulinę na własną rękę, który zmniejsza zapotrzebowanie na pacjenta sztucznego przepływu insuliny. I to jest bardzo ważne, ponieważ wtrysk insuliny przez wiele lat prowadzić do problemów z naczyń krwionośnych, co prowadzi do dalszych komplikacji choroby - niewydolność nerek, zmniejszenie ostrości wzroku, występowanie gangreny. Nawet karczoch przynosi następujące korzyści dla organizmu:

Jak widać, korzyści z masą karczocha. Produkt może być spożywany w dużych ilościach iw cukrzycy. Wielu ekspertów doradza Wymień je ziemniaki w diecie. Jednakże, jeśli pacjent jest w trakcie wymiany na insulinę, powinno być dokładnie obliczyć ilość substancji w zastrzykach i pamiętać, że 100 gramów cud roślinnego składa się z 13 g węglowodanów. W związku z tym w bolusie dawkę zmniejsza avoid glikemii.

Jako miły bonus: surowy topinambur mogą być również wykorzystywane do produkcji masek na twarz i szyję, o anti-aging.

Jak gotować karczochy w cukrzycy?

Generalnie, topinambur jako leczniczego roślinnego u chorych na cukrzycę może być używany w każda forma - przygotować mu jedzenie (gotowanie, gulasz, piec, jeść surowe) lub dokonać zadośćuczynienia za popularnych receptur. Z własnej uprawy roślin korzeniowych w obszarze zaleca zrobić kęsów na zimę.

Topinambur jest dobrze zachowany w piwnicy przez wiele miesięcy bez utraty jego właściwości lecznicze. nawet bulwy pozostają użyteczne, które nie zostały wydobyte: pod warstwą śniegu cud warzyw, a nawet wręcz przeciwnie, gromadząc nawet więcej składniki odżywcze.

Istnieją dwa podstawowe przepis w medycynie ludowej do leczenia cukrzycy:

Stosowanie środków ludowej z karczocha będą istotne dla osób, których krewni chorują na cukrzycę, jak choroby, niestety, ma własność przeniesiono dziedziczone.

Sztuka robienia topinambur. Przepisy dla chorych na cukrzycę

Diabetycy są zachęcani regularnie jeść żywność karczoch. Oraz w celu wyodrębnienia warzywo jest nie tylko dobre, ale przyjemny smak, powinna być przygotowana z niego zróżnicowane i odżywcze mączki.

Kawior z karczocha. Bulwy są cięte na małe, umieścić w garnku, aż będzie miękka.

Następnie przekształcić je w postaci puree z użyciem szlifierki lub miksera. Dodaj wstępnie prażone marchewki i cebulę, doprawić koncentrat pomidorowy, sól i pieprz do osobistych preferencji. Wysłać mieszaniny w słabo ogrzewanym piecu przez 1 godzinę. Gotowe jajka mogą być spożywane bezpośrednio lub zachowania.

topinambur zapiekana z jajkiem. Oczyszczone karczoch pokroić w plasterki i piękny gładki przygotowany w oleju roślinnym, bez czekania na tworzenie się skorupy. Następnie położyć plasterki na blasze, przykryć kurczaka surowego jajka, dodać niskotłuszczowy śmietanę i ser tarty. Piec aż gotowane w piekarniku.

Sałatka z topinamburu. Drobno posiekać surowe warzywa korzeniowe, ogórki, pomidory i zioła. Napełnić olejem roślinnym i solą.

Topinambur - warzywa korzeniowe jest bardzo przydatne i cukrzycę, a dla wszystkich innych. jego zastosowanie praktycznie nie ma przeciwwskazań, z wyjątkiem indywidualnych nietolerancji produktu. Ponadto należy zachować ostrożność jedzenia surowych topinambur lub soku z jego ludzi, skłonność do wzdęć, od roślinnego zdolnego jako takie drgawki powodują wzdęcia.