Jakie rodzaje ryb podatnych na zakażenie przywr

Przywr jest najczęściej zakażenia pasożytami jelitowymi. Według statystyk z choroby występuje u 23 milionów mieszkańców kraju. Patogen - opistorhisov motylica wątrobowa. To, że płazińce pasożytują w wątrobie i przewodów żółciowych u ludzi i zwierząt ciepłokrwistych. Porażenie występuje miejscowo zakażonych robakom i nie poddane obróbce cieplnej wystarczającej rzeki ryb. Z którego ryby można złapać? Larwy opistorhisov zakorzenić w tkance mięśniowej ryb z rodziny karpiowatych. Nie może zostać zainfekowany przez jedzenie drapieżne (szczupak, miętus, okoń) i siei (ser, schokur) ryby.

• Kraje, w których choroba jest powszechne
• Która ryba jest zainfekowany?
• Zakażenie środki zapobiegawcze przywr
• znaki przywr

Kraje, w których choroba jest powszechne

Obszary endemiczne znajdują się w południowo-wschodniej Azji: Tajlandia, Kambodża, Wietnam i Laos. Na terenie byłego Związku Radzieckiego choroba rozprzestrzenia się w Rosji, Kazachstanie i na Ukrainie.

W najbardziej niekorzystnej sytuacji są przedmiotem Federacji Rosyjskiej Yugra i Yamalo-Nieniecki Okręg Autonomiczny, Tiumeń, Tomsk, Nowosybirsk Omsk i regionu, Altay.

Która ryba jest zainfekowany?

Lista ryb chorym przywr wystarczająco duży:

• karp;
• jelec;
• sorozhka;
• RAM;
• ide;
• lin;
• leszcz;
• silyavka;
• sheresper;
• niebieski leszcze;
• Minnow;
• cięcia drutu;
• Trznadel.

Najczęściej można zarazić podczas spożywania Idy Dace i płoć.

Aby to zrobić trzeba wiedzieć przy jakiej temperaturze ginie przywr i jak gotować ryby uniknąć.

Zakażenie środki zapobiegawcze przywr

Metacerkarie zachowują swoją zdolność do życia w wysokich i niskich temperatur przez dłuższy czas. Jeśli zamrażania IDE waga 1 kg, w temperaturze od minus 8-12 ° C, po czym wszystkie larwy śmierć po około miesiącu w temperaturze minus 30 ° będą musiały czekać na 6 godzin w temperaturze -40 ° -3 godzin. Inne badania larwy formy w temperaturze -28 ° w ciągu 1,5 dnia w temperaturze -35 ° - 14 godzin w temperaturze - 40 ° -7 godzin.

Przy wysokiej temperaturze larw też nie zawsze umierają. Podczas gotowania zainfekowanych osobników w temperaturze + 70 ° umiera tylko część pasożytów.

Jest pewny, aby wytrzymać czas podczas gotowania ryb.

Smażyć powinna wynosić co najmniej 20 minut. Kiedy patelnia pożądane pokrycie pokrywy jest zmniejszenie ryzyka infekcji przywr. Zagotować i gotować dużych przedmiotów, trzeba wstępnie pokroić na porcje kawałki.

Jeden z najbezpieczniejszych sposobów, aby ugotować gorący palenie.

W zimnym wypalanych ryb musi być wstępnie sól lub zamrożenia.

Jego soli przez 14 dni, ilość soli się 20 kg na 100 kg ryb. Wytrzymuje zanim zimnej wędzone 41 godzin w temperaturze -28 ° C lub 10 godzin w temperaturze -35 ° C.

Temperatura solanki do peklowania nie powinna być niższa niż 15 ° C. 100 kg niezbędne podjęcie 27-29 kg soli. Dezynfekcja ryb odbywa się w 2 tygodnie.

Według sanitarnym ryb o długości korpusu 25 cm musi być w solance przez co najmniej 21 dni i więcej niż 25 cm 40 dni.

Przy trawieniu kopii bez ważącą 1 kg solanki, ich soli wlać warstw i odstawiono na 10 godzin.

Suszone ryby mogą również powodować zakażenia przywr, dlatego, aby zmniejszyć ryzyko robaczycy należy przestrzegać technologii wytwarzania.

1. Jego pre-sól przez 2-3 tygodni, w ilości 12-14% w przeliczeniu na masę ryb, a następnie odtwarzać 3 tygodnie.
2. Jednym z głównych kierunków północnych ludów to stek lub nonsense - plasterki surowej ryby mrożone frytki.
3. Dzięki tej metodzie gotowania jest bardzo prawdopodobne zakażenie przywr.
4. Można zachorować raz skosztował niewielką ilość surowego mielonego mięsa ryb.
5. Indywidualne deska, nóż i naczynia po każdym użyciu, które trzeba elektronika gotowania i detergenty procesowe powinny być przydzielane do krojenia ryb. Po przetworzeniu rybę trzeba umyć dokładnie ręce.

Istnieją przypadki, kiedy kobieta z brudnymi rękami dano manekina dziecka, które następnie rozpoznano przywr, chociaż nigdy nie jadł ryby.

Ważne jest, aby gotować ryby i zwierzęta. Eating okazy zakażone zwierzęta domowe stają się nośnikiem przywr. Larwy w kale zwierząt przeznaczonych do środowiska i cyklu życia pasożyta trwa.

znaki przywr

Okres utajonego trwa od 14 do 28 dni. Przydzielanie fazy ostrej i przewlekłej choroby.

W przypadku płuc podczas ostrego okresu, 7 -14 dni obserwowano gorączkę niskim stopniu złośliwości, apatia.

Z umiarkowanym manifestacji uli chorobowych rozwijających się, otwiera wymioty, rozstrój żołądka występuje, bóle w stawach, temperatura wzrosła do 39 °. Ten stan trwa 2-3 tygodni.

W przypadku ciężkiej choroby związane senność lub bezsenność, utratę narządach trzewnych.

Nie może być żółtaczka, bóle w okolicy wątroby, wzdęcia, obrzęk węzłów chłonnych, kaszel, ból w klatce piersiowej podczas oddychania.

Przewlekłe zapalenie może przebiegać bezobjawowo. Zdarza się, że pierwsze objawy choroby pojawiają się dopiero po 10-20 lat po spożyciu skażonej ryby.

W tym przypadku przywr może objawiać się na różne sposoby.

Po infekcji wątroby obserwuje się w prawym górnym kwadrancie bólu, brak apetytu, przewlekłe zapalenie wątroby, czasami prowadzące do marskości wątroby i onkologii.

Po zetknięciu się z pasożyta w trzustce pojawiają bóle Bielizna korygująca, irragiruyuschie lewą stronę tułowia.

W przypadku uszkodzenia ośrodkowego układu nerwowego obserwowano szczególnych bóle głowy, zawroty głowy, zaburzenia snu, depresja, zmiany nastroju.

Często pasożytów towarzyszy zamostkowym bólu, tachykardia, zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzód żołądka, wrzód dwunastnicy i 12, mogą wystąpić reakcje alergiczne.

Jeśli pacjent ma przepisane leki przeciwrobacze. W większości przypadków choroba kończy się w odzyskiwaniu, fatalnym rezultatem jest możliwe z powodu niewydolności wątroby i rozwoju nowotworów złośliwych.