Mint. Przydatne właściwości i przeciwwskazania

Mięta jego popularności jest chyba jednym z liderów w królestwie roślinnym, na jego orzeźwiający smak i zapach ożywczy znane każdemu. Jest on powszechnie stosowany w medycynie i gotowania oraz w kosmetyce. Jego właściwości lecznicze są wykorzystywane dla dobra ludzkości od niepamiętnych czasów, a pytanie o to, co jest użyteczne właściwości mięty i przeciwwskazaniami (przynajmniej tak mówią wiele źródeł informacji), studiował wszystkie wielkie lekarzy, w tym, oczywiście, Hipokrates i Awicenna.

Oda nimfa z rodziny wargowych

Na liczbę odmian mięty są sprzeczne doniesienia: niektórzy mówią, że istnieje ponad 300 inna czołowa postać bardziej skromny, około 100. Jednak najczęściej uprawiany rozpoznać 25 gatunków i ogólne ulubiony, oczywiście, jest mięta. Mamy również nazywany „na zimno” i „English”, co jest zrozumiałe: w pierwszym przypadku odnosi się do skutku mentol, a drugi - ojczyzny tej rośliny.

O narodzinach Menta piperite istnieje taka legenda. Stało się to pod koniec XVII wieku, w Anglii, w hrabstwie Bedfordshire. Pobiegł na koniu myśliwego miejscowej szlachty (jego nazwa jest tracona w annałach historii) oraz w ogniu pościg był na polu uprawy mięty. Oto koń potknął się, myśliwy spadł na ziemię z nim, tak bardzo źle, że stracił przytomność, ale przyszedł dość szybko dzięki silnym smaku mentolu tulei, przy którym leżał. Jest to krzew i został pierwszym przedstawicielem teraz znanego rodzaju mięty pieprzowej.

Później ustalono, że otrzymał, być może przed przypadkowym przejściu wody i Koloskova mięty, aw tamtych czasach zakład został uderzony nie tylko mocny aromat, ale także smak zabójcy, zarówno na zimno i gorąco, więc i otrzymał taką nazwę zjadliwe „mięta”, chociaż tam i pieprz nie pachnie. I zaczął aktywnie uprawiać kłącza tak sadzonki (nasiona produkuje bardzo mało), ponieważ natychmiast rozpoznał tę roślinę jako doskonałą przyprawą do zniesienia trawienia, co było bardzo ważne: angielskiej szlachty w tych pierwotnych lat kochała dużo i bogate w kalorie do jedzenia (płatki owsiane wtedy absolutnie „nienotowane”).

Tak rozpoczął się triumfalny marsz mięty na świecie. Dla nas, w Rosji, spadła dwa wieki później, natychmiast stał się ulubionym ogólne, i od tamtej pory nie opuścił 10 najpopularniejszych ziół leczniczych. Jakie są właściwości lecznicze z mięty pieprzowej i przeciwwskazania? Odpowiedź na to pytanie - w jego skład:

1. Część naziemna rośliny jest bogaty w znanej olejku, większość z nich jest zawarte w kwiatach, w liściach - mniejsze i całkiem sporo - w łodygach. W skali przemysłowej, taki olej ekstrahuje się z rośliny na drodze destylacji z parą wodną. Okazuje się niemal bezbarwny, ma niewielki odcień żółtawy lub zielonkawy, ma przyjemny smak z charakterystycznym „chłodu” i równie wspaniałego aromatu.
2. Jest częścią liści i łodyg flawonoidy (np rutyna, hesperydyna), garbniki, substancje żywiczne karotenu.
3. Bogate kwasy lista: askorbinowy, kawowy, oleanolowy, ursolowy, chlorogenowy.

I dekorowania stołu i uśpienia Tuck i pomóc serce

Niewątpliwie najważniejszą substancją uzyskane z miętą - jest olejek eteryczny, którego głównym składnikiem jest mentol. Daje niepowtarzalną miętową holodyasche opalany smak. Jest izolowana przez silne chłodzenie oleju i jest on w postaci długich pryzmatycznych kryształów. I idzie olejek miętowy, mentol i mają wielkie znaczenie dla medycyny, ponieważ dzięki swojej doskonałej przeciwbólowy, właściwości rozszerzające naczynia krwionośne, łagodna sedacja stosowane są:

• w leczeniu bańki i leczeniu wielu chorób układu sercowo-naczyniowego;
• schorzenia nerwowe;
• w leczeniu zaburzeń przewodu pokarmowego;
• kamica żółciowa;
• w różnych przeziębień.

W związku z tym, olej z mięty pieprzowej, mentolu ma szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym do produkcji różnych leków, takich jak:

• krople, maści z przeziębienie;
• ingafen;
• Valodol;
• Zelenin krople;
• valokordin;
• olemetin.

Ponadto roślina sama w ciągu wieków i jest tradycyjnie stosowany w medycynie ludowej. Wywary, napary z liści mięty stosuje się w leczeniu bólów głowy, poprawia sen, normalizacji przewodu pokarmowego. A jednak są one dodawane do kąpieli, aby złagodzić swędzenie i podrażnienia.

Mentol jest używany do popularnych produktów, takich jak pasty do zębów, płynów do płukania jamy ustnej, woda kolońska, żele pod prysznic, szampony. Hybryda olejek miętowy № № 272 i 541 uzyskuje się nawet w stalinowskich lat oprócz limonen mentol, geraniol, cytral, cytronelol, powszechnie stosowane do wytwarzania kompozycji zapachowych.

Ta niezwykła roślina jest bardzo popularny w przemyśle cukierniczym, w domowej kuchni. Orzeźwiająca herbata, wybór ciast, sosów smakoszy do potraw mięsnych, Delikatesy - wszystko to jest po prostu niemożliwe, aby wyobrazić sobie bez „Nimfy z rodziny wargowych.”

Jednakże, mięta jest nie tylko właściwości użytkowe, ale również przeciwwskazań, aby pamiętać zawsze. Przede wszystkim, to jest - indywidualna nietolerancja, niedociśnienie tętnicze, zmniejszenie napięcia naczyń krwionośnych. Dzieci poniżej 5 lat jest też lepiej nie dać go, ponieważ mentol może powodować depresję oddechową. I, oczywiście, jak wszystko w naszym życiu, w zakresie korzystania z herbaty, wywary, nalewki, a inni po prostu stosując miętę z umiarem powinny być obserwowane jako główny składnik do wykorzystania nie szkodzi transformacji.