Dieta terapeutyczne w przypadku chorób żołądka - dietą i składu diety

W patologii układu pokarmowego, w rolach przejść zamiast sposobów farmakoterapii jako właściwego odżywiania przez dłuższy okres czasu - diety na choroby żołądka nie kończy się po zwolnieniu ze szpitala lub remisji objawów ostrej fazy choroby. Jeść tylko zdrową żywność i przy stałej czasu potrzebnego na dłuższy czas, w przeciwnym razie ryzyko nawrotu choroby wzrasta znacząco.

dieta

Jak zorganizować swoją dietę w chorobach żołądka? Zacznijmy od diety - nie staramy się cały zestaw składników odżywczych, wszystkie naraz, zgnieść dzienny wolumen 5-6 części, jeść mniej, ale częściej.

Właściwości fizyczne żywności

Płacić pełną uwagę na właściwości fizycznych produktów. W ostrej fazie wszystkie potrawy muszą mieć śluzówki, płynne lub półpłynną konsystencję - dzięki temu tworzymy bardzo łagodnych warunkach tak podatny wewnętrzną błonę żołądka. Żywność powinna być ciepła, na gorące posiłki będą drażnić i ochłodzić powoli trawione i zachowane w jamie żołądka zbyt długi czas.

Wideo: Żywienie w chorobach żołądka

Staraj się unikać pokarmów zawierających włókna surowego. Mówimy o surowych warzyw, do pewnego stopnia, to zalecenie stosuje się do niektórych rodzajów mięsa. Zapalenie żołądka oraz choroba wrzodowa - rzadką chorobą, w której lekarze zalecają na jakiś czas zmniejszyć ilość błonnika w diecie.

Właściwości chemiczne żywności

To miejsce jest warte krótki digression i przypomnieć, że wrzody żołądka mogą być podzielone na dwie kategorie, w zależności od stanu wydzielniczej funkcji śluzówki - o wysokiej kwasowości i zmniejszonej produkcji kwasu solnego. Oczywiście, jest jeszcze niewielki odsetek przypadków, gdy kwasowość nie ulegnie zmianie, ale w tym przypadku zaleca się do zaleceń, które odnoszą się do błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości.

Dla skutecznego leczenia trzeba zrobić listę produktów spożywczych i produktów, które znacznie zwiększa kwasowość soku żołądkowego i powiesić w kuchni na widoku. Zwiększenie produkcji kwasu solnego pikantne żywności i marynaty i konserw spożywczych, mięsa i przyprawy, kawa, napoje, soki i kwaśne owoce, jagody, owoce cytrusowe, wszystkie buliony mięsne stałe warzyw i buliony grzybicze, woda mineralna gazu i mocnej herbaty, chrzan, rzodkiewki i rzodkiewka, produkty mleczne, smażonych, wypieki i ciastka, czarny chleb i zupa, zupa rybna, sok pomidorowy.

Dalsze taktyka, jak sądzę, jest jasne: żywność dla chorób żołądka z kwasowością sugeruje wyeliminowanie tych pokarmów z diety, a co zmniejszona produkcja soków żołądkowych starają się urozmaicać menu jest kosztem wyżej wymienionych produktów.

Video: Naczynia z wrzodu żołądka

Dieta dla choroby z nadkwaśność żołądka wymaga aktywnego udziału w diecie żywność słabo stymulował wytwarzanie kwasu solnego. Przez onym obejmują produkty mleczne, zboża i zup warzywnych produktów wykonanych z wyciera, tłuczone ziemniaki i płatki owsiane, kasza gryczana i omlet parowa. Herbata i kawa pić tylko mleko, nie krepkiy- chleb jemy wczoraj nieco ponad suszy.

Mięso i ryby nie zostaną wykluczone z diety, tylko tutaj, aby gotować mięso powinno być gotowane na parze lub gotowane, a przed wypiciem pożądane jest zmielić w blenderze aż do stanu bzdurny. W celu dywersyfikacji diety to warzywa gotowane w nim, jajka na miękko i niskotłuszczowy twaróg, o niskiej zawartości tłuszczu i łagodny ser, owoce morza.

A ostatni - do jedzenia w domu, unikać fast food, „RV” i inne wątpliwe zakładów. W pracy staram się znaleźć czas na regularne posiłki. Dzięki tych prostych wskazówek, można leczyć choroby żołądka, a tym samym znacznie poprawić jakość życia!