Dieta dla gepatoze stłuszczenia wątroby: Menu na tydzień

choroby wątroby, w których tkanka wątroby miąższu otrzymuje się łączną powstaje otłuszczeniu, komórki wątroby zawierają znaczne ilości tłuszczu. Kończy się proces w kompletnej dezintegracji komórek wątroby i może iść na raka. Głównymi przyczynami tej choroby to nieodpowiednia dieta, zbyt dużo jedzenia tłustych potraw, alkoholu.

Stosowanie leków (na przykład antybiotyki), toksyczne dla organizmu, odgrywa ważną rolę w wywoływaniu choroby. Zakłócenia niektórych narządów i prowadzi do procesów metabolicznych wątroby tłuszczowym, który bezobjawowe, ale później objawia się bólem w wątrobie.

Wideo: Stłuszczenie wątroby objawy stłuszczenie i leczenie, jak leczyć. Tłuszczowych objawy choroby wątroby i leczenie

leczenie

Podstawowym sposobem leczenia zapalenia wątroby jest dieta hepatosis tłuszczowych gdzie tłuszcze zwierzęce są zmniejszone do 70 g / dzień, białka, przeciwnie, 100 g / dzień. Ta dieta polega pełni przywrócić czynność wątroby, w celu normalizacji wymianę tłuszczów, obniża cholesterol.

Podczas diety organizm będzie wyposażony w niezbędną ilość glikogenu, która będzie dostarczać do komórek odpowiednią ilość glukozy (szczególnie ważne jest, aby kontrolować u pacjentów z cukrzycą). To również znormalizowane poziomy żółciowych, które uwalnia się niepożądanego toksyny (w grupie kontrolnej z pęcherzyka żółciowego).

Posiłki powinny mieć 5 przyjęcia w małych porcjach, z przerwami pomiędzy nimi, cukru i soli powinno być ograniczone w przemyśle spożywczym powinna jedzenia produktów spożywczych bogatych w błonnik roślin.

Dieta chorych hepatosis

Podstawowa dieta może składać się z chudego mięsa i ryb (wołowina, indyk, morszczuka, mintaja), wskazane jest, aby nie jeść mięso kurczaków hodowanych na farmie drobiu. Warzywa i owoce nie są ograniczone do, wejść do jedzenia więcej zieleni, sałata, płatki owsiane i zalecanych gryki w menu, można dodać jajka, owoce morza, rafinowany olej jest nie więcej niż 45 gramów dziennie, niektóre owoce suszone. Zapobieganie chorobie jest wyeliminowanie z diety kawy, alkoholu, kakao, bogate zupy i buliony mięsa.

Dieta dla tłuszczu gepatoze powinny być łagodne, tłustych mięs (jagnięcina, wieprzowina) i tłuste ryby (jesiotr, łosoś), są całkowicie wyłączone, słodkie wypieki, białe pieczywo, naleśniki, babeczki, lody, jest surowo zabronione jeść majonez, rozprzestrzenia się w postaci margaryny, wędliny, przyprawy, cebula, czosnek.

Bardzo ważnym czynnikiem w diecie jest do spożywania dużych ilości wody do 2 litrów dziennie (w zależności od wagi pacjenta, o dużej masie konieczne jest więcej wody do picia).

Wideo: Dieta dla gepatoze wątroby

stół №5

№5 dieta została opracowana przez dietetyka Radziecki Manuil Pevzner który badał pacjentów z chorobami wątroby. Może być stosowany nie tylko jako lecznicze diety, ale także, aby schudnąć. Dieta ma na celu wyłączenie smażonych pokarmów zawierających tłuszcze i cholesterol zły zepsuje. Wyważonego odżywiania, białka, tłuszcze i węglowodany w proporcji (110: 80: 300), ograniczenie zawartości soli do 10 g / dzień. Żywieniowe można frakcja 5-7 razy dziennie, i przygotowania żywności powinna być parzona, gotowanie i pieczenie.

Menu na tydzień

Na przykład, w tygodniowym menu pacjenta mogą obejmować: Warzywa i przetwory mleczne zupy z dodatkiem zbóż i makaron, plasterek niskotłuszczowego gotowanego mięsa (miazgi), które powinny być całkowicie oczyszczone z folii z podrobów może być kurczak język lub indyka mięso, obrane ze skóry, o niskiej zawartości tłuszczu odmiany ryb, kawioru, białek jaj, chleb razowy powinny być świeże, z pieczeniem tylko ciasteczka ciastka, suchary, krakersy, płatki śniadaniowe, makaron żadnej z pszenicy durum, wszelkie owoce, pieczone jabłka przypraw powinny być ograniczone nil, cynamon. Od napoje zalecane są różne raczej słaba herbata róża, herbat ziołowych, świeżo wyciskane soki owocowe i warzywne. omlety parowe i trochę masła, roślin strączkowych, takich jak fasola, soczewica, orzechy i nasiona, ale nie słony lub smażone.

Niektóre przepisy kulinarne

W celu wytworzenia smacznych i kruchy ryżu należy umieścić w szalce przemyto ryżu zalać wodą, dodać sól, dodać łyżeczkę rafinowanego oleju roślinnego, gdy ryż jest w pełni pokrywa się z wody, dodać mrożone warzywa - marchwi, kukurydzy, groszek zielony, zielone ziarna kawy.

W celu wytworzenia pary roślinny omlet, gotować przez 10 minut warzyw (papryka, kalafior, groszek zielony), a następnie wlać do nich jeden pełny jaja przez dodanie masy osłonki innych jaja, sól i pokazał także, dodając je wszystkie w tie worka i gotowanie we wrzącej wodzie przez 5 minut.

Pyszna pieczeń, jeśli dodać zioła (oregano, bazylia), należy wybrać chude mięso, ruszt go przez te zioła, sól, zawinąć w folię i umieścić go w plasterki marchew, liście laurowe, pieczemy je w piekarniku przez około 1 godzinę (jeśli waga mięsa 1 kg). Również wyśmienite pieczone mięso z posiekanych warzyw, wlać z chudego kwaśnym sosie z przyprawami.

Jak leczyć stłuszczenie po odzyskaniu?

Po poprawie pacjenta, zmniejszenie bólu i normalizacji masy trzeba jeść więcej owoców, a nie ograniczać płynów. Kapusta, ogórki, zieleni, pomidory, marchew może być spożywany w nieograniczonych ilościach. Ziemniaków i smażonych potraw powinno być ograniczone. Po diecie odbudowy tłuszczu gepatoze zawsze musi być zachowana.