Dieta dla wrzodów żołądka i dwunastnicy

choroba wrzodowa - przewlekłą chorobą, w której uszkodzenie śluzówki dwunastnicy i żołądka. Osoba cierpiąca na taką chorobę muszą przestrzegać diety №1, stół # 1a i №1b. Choroba wrzodowa ma negatywny wpływ na stan całego organizmu, więc dieta jest niezbędna.

Dieta w czasie zaostrzeń

Rozwój dwunastnicy, choroba wrzodowa ułatwia wejście do organizmu przez bakterie Helicobacter pylory, które w procesie reprodukcji i życia koroduje błony śluzowej jelit, tym samym tworząc wrzodów. Oprócz stosowania leków powinny być zgodne z opieki żywieniowej. Głównym celem w leczeniu chorób wrzodowych jest wznowienie normalnego funkcjonowania wszystkich procesów zachodzących w organizmie.

Wskazania do diety # 1a i №1b są wrzody żołądka i dwunastnicy w okresie ostre i wyraźne zaostrzenie. W ostrej fazie powinny być wyłączone z menu następujących produktów:

• mięsa tłuszczowe;
• kiełbasy;
• pikantne ryby i mięso;
• konserwacja;
• pieczywo;
• alkoholu i innych.

Możliwe recepty na tydzień w diecie # 1a i №1b

1. pierwszy dzień. Na śniadanie można jeść jajka na miękko (1-2 sztuk), 1 kromka chleba nie jest świeże, niskotłuszczowy jogurt. Po kilku godzinach mogą być gotowane mięsa do jedzenia (100 g), bez dodawania płatków tłuszczu kawałka pieczywa. Dobry na obiad będzie zupa, chude znowu można zjeść kawałek gotowanej ryby. Muszę jeść często, ale po trochu, więc po kilku godzinach w godzinach popołudniowych, można wypić filiżankę jogurtu. Na obiad, przygotować sobie kapusta, gotowane mięso, można wypić szklankę mleka.
2. Drugi dzień. Śniadanie może składać się z jednej kromce chleba nie jest świeże i galaretki owocowe. owsiane i gotowane mięso odpowiednie do drugiego śniadanie (100 g). W porze lunchu, należy gotować gorącej zupy rosół (light), można ugotować ziemniaki. Po kilku godzinach można jeść lekkie owoców (brzoskwinia, jabłko IT). Na kombinezon obiad gotowanej ryby i warzyw puree.
3. Trzeci dzień. Śniadanie powinno być najbardziej pożywne, więc można gotować omlet pary i kromka chleba nie jest świeże. Obiad - gotowane ryby. Na kolację należy zjeść gorący (zupa gryczana). Na kolację można gotować kotlety parowe z puree z warzyw i szklanka chudego mleka.
4. Czwarty dzień. Przygotuj się na jutro Galaretka wrzenia i jajkiem. Po kilku godzinach można jeść gotowane ryby. Na lunch, bulion z gotowanymi ziemniakami. Podwieczorek jest pożywne, jeśli wypić szklankę jogurtu. Na obiad, dobrze nadaje się owsiankę i gotowane mięso.

Skład chemiczny w diecie:

• - białka 80-100 g;
• Tłuszcze - 80-100 g;.
• Węglowodany - 380-400, tym
• Płyn - 1,5 ml.

dieta menu mogą się różnić w zależności od preferencji, najważniejsze, aby stosować się do ogólnych zaleceń. Oprócz oferowania produktów, które dodają do swojej diety warzyw, zup, wodę mineralną wolnego od dwutlenku węgla. Nie zapominaj, że proponowane produkty nie można używać w dowolnej formie.

Na przykład, nie jest zalecane korzystanie z chleba żytniego pieczywa oraz wszelkich świeżego chleba. Jest to konieczne, aby wykluczyć stosowanie mleka, produktów, które zawierają dużą kwasowość, aby ograniczyć zużycie kwaśną śmietaną. Kiedy warzywa wybierające pamiętać, że nie zaleca się jeść kapusta, ogórki, szpinak, marynowane warzywa.

Jak wybrać wodę mineralną?

W ciągu dnia zalecanym napoju 150 do 250 ml wody mineralnej, trzy razy dziennie. Nie zaleca się pić mocno zmineralizowanej wody. Każda jednostka może różnie reagować z odbiorem wody mineralnej. Niektórzy mogą czuć się nudności, wymioty, niestrawność pewne, zgaga, odbijanie. Nie martw się - jest to pierwsza reakcja organizmu, niech będzie.

Prekursor do powstania choroby wrzodowej żołądka jest, aby ostrzec się w możliwości wystąpienia owrzodzeń, należy trzymać się diety.

Dieta sprzyja gojeniu owrzodzeń, zmniejsza zapalenie błony śluzowej, określa zdolność funkcjonalną żołądka i jelit. Mieć pewność, wszystkie potrawy to dieta powinna być parzona, głównie ciecz lub zemleć w blenderze.

Podczas zaostrzenia zapalenia błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości należy jeść następujące pokarmy:

1. zupy niskiej zawartości tłuszczu, z owsa, ryżu i zbóż, o niskiej zawartości tłuszczu śmietany można dodać.
2. Gotowane mięso, ryby, kotlety parowe.
3. owsianka mleko o niskiej zawartości tłuszczu mleka, bez masła.
4. Owoce i mleko pszczele, twaróg garnek.
5. Parowa jajecznica i jajka na twardo.

Nie zaleca się stosowanie sosów, pikantne, kwaśne, smażone, napoje gazowane, kawa, tłuszczowy bulion, grzyby, etc. Bardzo dobry zatrzymano kwasem zupa na mleku odtłuszczonym woda mineralna (Bez gazu), diety osobnika będzie zmniejszenie kwaśności soku żołądkowego, trzustki są znormalizowane.

Jeśli nie przestrzegają właściwej diety choroby wrzodowej może być skomplikowane. W przypadku znacznego nasilenia może powodować wrzody krwawiące, co przejawia się w postaci krwawe wymioty, krwawienia w stolcu, istnieje ogólne osłabienie, zmniejszenie aktywności. Jedzenia jest możliwe w ciągu kilku dni po usunięciu krwawienia.

Bardzo ładne z wrzodu żołądka pomaga miód, odbiór miód rano i przed snem przez rozpuszczenie go w szklance ciepłej wody. Miód pomaga zmniejszyć kwasu w żołądku. Ale przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem. Okazuje się skutecznie z bakterii powodujących wrzody radzi sobie dobrze sulforafran zawarte w kapuście, brukselka i brokuły. Ale nie zapominaj, że wszelkie warzywa powinny poddawać obróbce cieplnej. Należy skonsultować się z lekarzem, czy można spożywać tych produktów.

W skrajnie trudnych sytuacjach, gdy lek nie ma sensu jest obowiązkowe chirurgia. Po operacji, a następnie przez długi proces odzyskiwania, głównym elementem jest prawidłowe żywienie, ścisłe przestrzeganie zaleceń lekarskich. Zwykle lekarz określa, jakie Dieta jest najbardziej odpowiedni, na podstawie ich cech pacjenta. W każdym przypadku, niezwłocznie po operacji kilka dni trzeba będzie powstrzymać się od jedzenia, pierwszy tydzień jest najlepiej użyć płynnych zup, potraw puree.

W pierwszych dniach odzysku lepiej jest pomalować diety dzienne, to pomoże Ci w pełni kontrolować swoje menu. Ważne jest, aby jeść pokarmy bogate w białka, tłuszczów i węglowodanów, aby odzyskać utraconą władzę. Sześć miesięcy później, dieta może być przedłużony. Nie zapominaj także, że trzeba jeść ułamkową, ale często.

Jeśli nadal będziemy żyć styl życia, który był przed eskalacją choroby, bez zmiany jedzenie, diety, leczenia choroby wrzodowej mogą być opóźnione przez długi czas, lub prowadzić do ostrych powikłań. Twoje zdrowie jest w Twoich rękach.