Imbir. Korzyści i szkody

Przez wiele wieków w medycynie różne narody prezentują informacje na temat niezwykłych właściwości imbiru. Nie jest zaskakujące, że dzisiaj ludzie są zainteresowani imbiru, którego korzyści i szkody zostanie opisany w tym artykule.

Imbir. zdjęcie

Korzystanie z imbirem

Imbir od czasów starożytnych jest uważany za panaceum na różnych trucizn, to znaczy, ma efekt ocieplenia i normalizuje trawienie. Z imbiru w starożytnej Grecji, aby poradzić sobie ze skutkami przejedzenia (jak to było wtedy, teraz jest to palący problem - lubimy jeść, zwłaszcza na święta), w Chinach jest stosowany jako środek poprawy pamięci. Ponadto żuć przy wyjściu do morza, aby uniknąć choroby morskiej. W Azji Wschodniej, zostały wykorzystane imbir przedłużyć młodość. W medycynie indyjskiej, roślina ta jest uważana za panaceum.

Obecnie imbir jest częstym dodatkiem w kuchni. Jest on często stosowany w postaci suszonych i mielonych ziół, ale czasami jest ona wykorzystywana w naturalny, świeży. Najbardziej pachnące imbirowego świeżo zebranych w postaci suchej, ma ostry smak.

W gotowaniu tej przyprawy idealnie wtapia się ryżu, stosowany do wytwarzania słodyczy. Imbir w połączeniu z miodem i cytryną pozwala przygotować doskonały sos lub nadzienie na słodycze.

Smak potraw z imbirem zależą dokładnie kiedy został dodany do tej przyprawy. Jeśli dodać imbir na początku gotowania, smak będzie słaba jeśli dodamy go na końcu, smak i zapach nieco silniejszy.

kucharzy azjatyckich również zdają sobie sprawę z korzyści i szkód imbiru, więc znaleźć wiele różnych możliwości korzystania z tego produktu: jest używany i jako samodzielne danie - w kandyzowane lub marynowane, i są dodawane do ostrych potraw mięsnych i sosów, konfitur. Imbir z wyraźnym aromacie i ostry smak, jest używany jako przyprawa w świecie, jest składnikiem wielu różnych przypraw.

Imbir jest stosowany w produkcji napojów alkoholowych - ludzie mogą i najbardziej użyteczne rzeczy kalać swoje niezdrowe pragnienie do picia. Wiemy jednak, dużo napojów bezalkoholowych na bazie imbiru. W Azji, jest to bardzo częste herbata imbir, cieszy się szczególną miłość tutaj.

Firma wyroby cukiernicze są również używane startego suszony imbir, olejek imbirowy, syrop imbir i świeże kawałki korzeni. Dodano produktu babeczki, ciastka, ciasta, cukierków, wytworzonych z niej jam i innych zakąsek.

Poza faktem, że ten produkt ma oryginalny smak, imbir ma również właściwości lecznicze, które nie mają żadnych więcej jedną z przyprawami. W rejonie oddziaływania na organizm ludzki, a skuteczność jego gorsza, nawet niektóre rośliny wymienione w wykazie leków.

Imbir jest popularny w muzułmańskiej praktyce:

Korzyści z imbirem

Imbir ma właściwości terapeutyczne, ze względu na obecność w niej składniki aktywne. W ramach tej rośliny zawiera ostrych związków fenolowych i olejki eteryczne, które mogą doprowadzić do zmniejszenia nudności i stan zapalny.

Imbir jest również posiada zdolność do leczenia lub zmniejszenia dyskomfortu zatrucia, choroby lokomocyjnej i wymiotów wywołanych chemioterapią i operacji.

Wyniki badań przeprowadzonych przez amerykańskich naukowców wskazują, że roślina ta jest w stanie zapobiec krzepnięciu krwi i znacznie obniżenie poziomu cholesterolu w organizmie. Imbir jest stosowany w profilaktyce zawału serca i udaru mózgu, co jest znane ze swojej zdolności do oczyszczenia tętnicę.

Imbir jest często stosowany w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów, walczy ze zniszczeniem tkanki chrzęstnej, pomaga zmniejszyć stan zapalny stawów, wzmacnia kości.

Korzeń tej rośliny zmniejsza obrzęki i zmęczenie mięśni.

Ze względu na regularne stosowanie produktu może zostać poddany obróbce i zwiększenia odporności, ale również skutecznie zwalcza pasożyty w organizmie i służy jako doskonały profilaktyce różnych chorób układu oddechowego.

Ponadto, imbir ma właściwości wykrztuśne, napotne i działanie przeciwbólowe, jest skuteczny na zaparcia, bóle głowy, migrena oszczędza i zmniejsza dyskomfort grypy i przeziębienia.

Roślina ta znana anthelminthic działania i zdolność do wydalania toksyn.

Dość często, eksperci zalecają, aby używać tego produktu z niepłodnością, problemy z potencją.

Przyjmuje się także, że imbir zdolnego ratować ludzi ze zmęczenia fizycznego i psychicznego.

Czyste zęby imbir może poprawić jakość.

Celowe jest także wiedzieć, że olejek eteryczny z tej rośliny jest często stosowany w leczeniu zaburzeń psycho-emocjonalne, takie jak lęk, apatia, agresja, zwątpienia, a nawet utrata pamięci.

Harm i przeciwwskazania imbir

Należy zauważyć, że imbir ma korzystne właściwości i przeciwwskazania - jak wszystko na tym świecie, roślina ta może spowodować szkody dla zdrowia i pewne.

Na przykład, poprzez zastosowanie korzenia imbiru niedomykalności może wystąpić zgaga i biegunki. Również ta roślina może powodować podrażnienie błony śluzowej gardła. Zasadniczo, to dzieje się w przypadku przedawkowania - nie zaleca się jeść więcej niż 4 g sproszkowanego imbiru w ciągu jednego dnia.

Ustalić lekarzom imbir szkodliwe dla osób z kamieni żółciowych. Osoby z podobnym choroby nie może się zakorzenić, ponieważ stymuluje produkcję żółci, powodując stan pacjenta może się pogorszyć. Nie zaleca się także pić ludzi imbir z wrzodów żołądka i przygotowanie do pracy.

Zastosowanie imbiru w dużych ilościach może powodować wysuszenie, podrażnienie skóry, a nawet wysypka. Więc osoby nadwrażliwej skórze jest zabronione używać olejku z tej rośliny.

Ponadto długotrwałe stosowanie korzenia imbiru może powodować niewyraźne widzenie.

Naukowcy również pamiętać, że odbiór tej rośliny może powodować zaburzenia rytmu serca, bezsenność lub pojawienie się, a wręcz przeciwnie, senność, doprowadzić do gwałtownych zmian nastroju.

Jak widać, łączy w sobie właściwości lecznicze imbiru z jakiejś szkody dla ciała, i dla tej przyczyny, eksperci twierdzą, że rodzice powinni usunąć ten produkt z diety małych dzieci. Z tego samego powodu, aby z niej zrezygnować i być w ciąży i młodych matek karmiących. Imbir nie mogą być stosowane w gorączce lub poparzeń.

Różne rodzaje imbiru i ich składu

Najważniejsze, że jest ceniony w imbiru - jest jego korzeń. Istnieje siedem gatunków imbiru, które emitują tylko dwa, które różnią się w sposobie wstępnego przygotowania w sektorze konsumenckim:

• Czarny Imbir - nie przetworzone;
• biały imbir - kłącza umyte, obrane z warstwy powierzchniowej.

W zasadzie oba rodzaje imbiru przed jedzeniem suszone na słońcu. Po takim przygotowaniu skład chemiczny bieli i czerni zmienia korzenia imbiru. Po tym główny preparat zawiera podstawowe aminokwasy, fosfor, wapń, magnez, substancje żywiczne, olejki eteryczne, witaminy B1, B2, C i pierwiastków śladowych: żelazo, wapń, glin, krzem, potas, sód, cynk, chrom, a niektóre innych.

W jakiej formie użyć imbir?

Dość często z wykorzystaniem imbiru przygotowanie herbatki ziołowe. Aby to zrobić, zrobić herbatę w normalny sposób, a następnie dodać szklankę herbaty z dwóch łyżeczek startego imbiru. Ten sam napój można dodać miód lub coś słodkiego. Taka herbata podawać około 8-10 minut.

Ma korzystny wpływ na zdrowie, a także promuje odchudzania herbata imbir z czosnkiem. Aby przygotować ten napój trzeba starannie zmielić imbiru i dodać do niego dwa ząbki czosnku, a następnie wlać tej mieszaniny dwóch litrach wrzącej wody. Po napój konfigurują się przez kilka godzin, powinien być pity w małych porcjach w ciągu dnia.

Również popularne są kąpiel imbir, które pomagają złagodzić ból stawów i bóle menstruacyjne, a także daje elastyczność skóry. Aby przygotować takie kąpieli trzeba włączyć w woreczku z gazy pięć łyżki proszek imbiru, gotować trochę w litrze wody, a następnie wlać wzdłuż worka w kąpieli.