Pokarmy, które powodują alergie, trzeba wiedzieć!

Nie kilka przykrych niespodzianek stało ze zdrowiem. Alergia - jest jednym z nich. Ktoś uczuleni na pewne substancje w ilości od urodzenia, inne, jak nieodpowiedni odpowiedź organizmu rozwija się pod godzinę to absolutnie nie do przewidzenia. Większość ludzi do czynienia z alergią na pokarmy, sierść zwierząt i pyłki. I żywności, które powodują alergie, czasem najbardziej zwyczajne i znane, ale z jakiegoś powodu ciało ludzkie postrzega je jako zagrożenie.

Wideo: Jakie pokarmy powodują alergii

zawartość:

• nieprzewidywalne alergia
• alergeny pokarmowe  

nieprzewidywalne alergia

Nie tak dawno temu, większość ludzi znali tylko z manifestacji alergii, jak skazą u dzieci. A większość młodych rodziców były absolutnie pewny, że skaza - naturalny problemem mały człowiek, który odbędzie się wraz z wiekiem, pozostawiając za sobą poważne konsekwencje. Ale teraz wszyscy jesteśmy przekonani o przeciwieństwo: alergia - jest to katastrofa dla ludzkości. Coraz więcej ludzi na całym świecie cierpi z powodu niewystarczającej reakcji na niektóre substancje, które wydają się na pierwszy rzut oka, że ​​jest nieszkodliwy, ale zdolność do przynieść wiele cierpienia.

alergeny pokarmowe

Bardzo często można usłyszeć o alergii na pewne pokarmy. Niektóre z nich wydają się być zupełnie nieszkodliwe na pierwszy rzut oka. Tak, zapewne wszyscy wiemy, że owoce cytrusowe - jest poważnym alergenem. Soki z owoców cytrusowych nie zaleca się kobietom w ciąży i karmiące, a także karmienia niemowląt. Ale oprócz tych owoców, istnieje wiele innych produktów, które mogą powodować reakcje alergiczne u niemowląt nie tylko, ale również w starszym wieku dzieci, a nawet dorosłych.

Jednym z najbardziej powszechnych środków spożywczych, które mogą powodować reakcje alergiczne - mleka i produktów mlecznych. Zgodnie z danymi statystycznymi, więcej niż 1,5% populacji podlega różnym niewystarczającej reakcji z białkiem mleka. Czasami nawet niewielka ilość alergenu jest wystarczająca, to spowodowałoby gwałtowne nieodpowiedniej odpowiedzi. Dlatego producenci wyrobów cukierniczych, na przykład wskazuje, że produkt może zawierać śladowe ilości mleka, a także kilka innych alergenów, orzechów, na przykład.

Wideo: Jak pozbyć się grzyba w organizmie.

Kolejnym alergenem - jest gluten - białko A zboża. Bardzo często uczuleni na trawie małe dzieci cierpią. Specjalna dieta jest w stanie pokonać tę chorobę, a w późniejszym wieku dziecko może w pełni odzyskać z tego typu alergii.

Kolejnym niewątpliwym liderem wśród alergenów pokarmowych - owoców, jagód i warzyw. Najczęściej powodują reakcje alergiczne występują owoców, jagód i warzyw, które są czerwone i pomarańczowy kolor - pomarańcze, truskawki, marchew, buraki i tak dalej. Większość z tych alergenów w żywności są niszczone w procesie obróbki cieplnej, więc większość alergii rozwija się na jagody, surowych owoców i warzyw.

Reakcje alergiczne mogą często powodować ryby i owoce morza. związki białkowe zawarte w nich są silnymi alergenami, nawet dla osób starszych, a odpowiedź z ryb i owoców morza może być dość silny.

Innym rodzajem alergenów pokarmowych - są jajka. Z alergią na nich czoła wielu rodziców niemowląt po raz pierwszy jako wprowadzanie pokarmów uzupełniających do diety niemowlęcia to pożywienie. Jednakże, uczulenie na jaja mogą przetrwać w człowieku na całe życie, albo pojawiają się w późniejszym wieku.

Jak widać, wiele żywności są alergenami. A jeśli pojawienie się na przeziębienie, kaszel, zaczerwienienie skóry i oczu, łzawienie oczu, astma może być związane z pokarmu, należy przejść szczegółowe badania, które identyfikują towar-alergen i uniknięcia poważnych problemów zdrowotnych.

Dbaj o siebie i pozostać zdrowym!